Thema: Protein-Qualität

Darmmikrobiom, Veganer

Darmmikrobiom: Veganer kommen auf 12 Prozent Protein, Omnivore auf 17

Nahaufnahme verschiedener roher Hülsenfrüchte und Getreidesorten auf einem hölzernen Untergrund bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme verschiedener roher Hülsenfrüchte und Getreidesorten auf einem hölzernen Untergrund bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de

Vegane Teilnehmende hatten weniger bakterielle Vielfalt, zugleich aber günstigere Stoffwechselwerte und mehr ballaststoffabbauende Bakterien.

boerse-global.de, heute 02:25 Uhr
Ein gläsernes Laborgefäß mit einer biologischen Probe auf einem Edelstahltisch in einem wissenschaftlichen Forschungslabor. - Foto: über boerse-global.de
Ein gläsernes Laborgefäß mit einer biologischen Probe auf einem Edelstahltisch in einem wissenschaftlichen Forschungslabor. - Foto: über boerse-global.de
Ein hölzerner Esstisch mit einer Schüssel frischem Fisch, einem Glas Milch und gedünstetem Gemüse in einem hellen Raum. - Foto: über boerse-global.de
Ein hölzerner Esstisch mit einer Schüssel frischem Fisch, einem Glas Milch und gedünstetem Gemüse in einem hellen Raum. - Foto: über boerse-global.de
Goldene Harztropfen von Boswellia serrata auf einer hölzernen Oberfläche. - Foto: über boerse-global.de
Goldene Harztropfen von Boswellia serrata auf einer hölzernen Oberfläche. - Foto: über boerse-global.de
Eine Glasampulle mit einer goldgelben Flüssigkeit auf einem hellen Labortisch bei natürlichem Lichteinfall. - Foto: über boerse-global.de
Eine Glasampulle mit einer goldgelben Flüssigkeit auf einem hellen Labortisch bei natürlichem Lichteinfall. - Foto: über boerse-global.de
Moderne, minimalistische Architektur mit Glas- und Stahlfassaden im Brüsseler Europaviertel bei Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Moderne, minimalistische Architektur mit Glas- und Stahlfassaden im Brüsseler Europaviertel bei Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Verschiedene Sorten trockener Hülsenfrüchte wie Linsen, Kichererbsen und Bohnen liegen verstreut auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Verschiedene Sorten trockener Hülsenfrüchte wie Linsen, Kichererbsen und Bohnen liegen verstreut auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl an proteinreichen, frischen Lebensmitteln wie Hülsenfrüchten und Nüssen auf einem Holztisch bei Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl an proteinreichen, frischen Lebensmitteln wie Hülsenfrüchten und Nüssen auf einem Holztisch bei Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Ein minimalistischer Fitnessraum mit Holzboden und Sonnenlicht, in dem ein Paar Hanteln auf einer Matte liegt. - Foto: über boerse-global.de
Ein minimalistischer Fitnessraum mit Holzboden und Sonnenlicht, in dem ein Paar Hanteln auf einer Matte liegt. - Foto: über boerse-global.de
Verschiedene getrocknete Heilkräuter und Wurzeln auf einer hellen Steinfläche bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Verschiedene getrocknete Heilkräuter und Wurzeln auf einer hellen Steinfläche bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de