Vitamin K2: Studie zeigt Schutz vor Gefäßverkalkung
Veröffentlicht am: 19.09.2026 um 06:43 Uhr | Redaktion boerse-global.de
Mehrere aktuelle Fachbeiträge betonen die essenzielle Rolle von Vitaminen für den menschlichen Stoffwechsel sowie die allgemeine körperliche Widerstandsfähigkeit. Ob für die Stabilität von Gefäßen und Bindegewebe, die Regulierung des Blutdrucks oder das Immunsystem: Mikronährstoffe steuern zentrale Prozesse im Körper.
Gleichzeitig weisen Experten darauf hin, dass eine unbedachte Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln Risiken birgt und eine fundierte Diagnostik voraussetzen sollte.
Gefäßgesundheit und die Wirkung von Vitamin K2
In Deutschland ereignen sich jährlich fast 500.000 Schlaganfälle und Herzinfarkte, deren häufigste Ursache Arteriosklerose ist. Gefäßverkalkungen beginnen oft bereits ab dem 30. Lebensjahr; ab 70 Jahren ist jeder zweite Mensch betroffen, und rund ein Drittel der Schlaganfall-Patienten stirbt.
Vor diesem Hintergrund untersuchte eine randomisierte Studie, die 2026 in der Fachzeitschrift JAMA Cardiology erschien, 180 Personen mit koronarer Herzkrankheit. Über einen Zeitraum von zwei Jahren erhielten die Teilnehmenden täglich 360 Mikrogramm Menaquinon-7 (MK-7), eine Form von Vitamin K2, oder ein Placebo.
Unter MK-7 schritt die Koronarverkalkung um ein Viertel langsamer voran als in der Vergleichsgruppe, wie Prof. de Leeuw darlegte. Eine Rückbildung bestehender Plaques fand jedoch nicht statt; der Nutzen liege daher primär in der Prävention, und die Wirkung hänge vom vorherigen Mangel ab.
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Eine Kardiologin gab zudem zu bedenken, dass der Kalkscore die Vulnerabilität der Plaques nicht abbilde, weshalb verhinderte Infarkte oder Schlaganfälle dadurch nicht nachgewiesen seien. Zudem beeinflusst Vitamin K gerinnungshemmende Medikamente.
Synergien bei Blutdruck und Herz-Kreislauf-System
Weltweit leben schätzungsweise 1,4 Milliarden Erwachsene mit Bluthochdruck. Eine Übersichtsarbeit randomisierter klinischer Studien der letzten 15 Jahre zeigt, dass Magnesiumpräparate den systolischen Blutdruck signifikant senken können.
Auch Vitamin D kann den systolischen und diastolischen Blutdruck reduzieren, insbesondere bei Patienten mit Typ-2-Diabetes oder Übergewicht. Die gemeinsame Zufuhr beider Nährstoffe könnte synergistische Effekte entfalten.
Gleichzeitig erfordert der Vitamin-D-Status differenzierte Betrachtungen. Eine 2024 im Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie des Trinity College Dublin mit Daten von einer halben Million Teilnehmern im Vereinigten Königreich identifizierte UVB-Strahlung als entscheidenden Prädiktor.
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Allerdings beeinflussen Alter, Geschlecht, Body-Mass-Index (BMI), Cholesterinwerte und Supplementierung die körpereigene Reaktion: Mit steigendem BMI und höherem Alter sinkt die Vitamin-D-Synthese. Die Forscher fordern daher personalisierte statt pauschaler Empfehlungen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Vitamin-D-Präparate nur für Risikogruppen.
Kollagenbildung, Ernährung und Laborwerte
Für das Gewebe ist Vitamin C elementar: Es wird für die reguläre Kollagenbildung benötigt, welche die Struktur von Haut, Knochen, Knorpel, Sehnen und Gefäßen sichert. Bei schwerem Mangel droht Skorbut mit Zahnfleischbluten und fragilen Gefäßen. Kollagen selbst wird im Verdauungstrakt in Peptide und Aminosäuren zerlegt. Vitamin C fördert zudem die Eisenaufnahme im Körper.
Natürliche Lieferanten wie rohe Mangos enthalten 37,3 Milligramm Vitamin C pro 100 Gramm (39 Prozent des Tagesbedarfs von Frauen, 34 Prozent bei Männern) sowie 50,4 Mikrogramm Folat und 44 Mikrogramm-RAE Vitamin A, bei 14 Gramm Zucker pro 100 Gramm. Eine Frucht von 200 bis 500 Gramm kann den gesamten Tagesbedarf an Vitamin C decken.
Fachbeiträge unterstreichen, dass bei ausgewogener Mischkost Nahrungsergänzungsmittel in der Regel nicht nötig sind. Bei veganer Ernährung muss Vitamin B12 verlässlich substituiert werden; weitere potenziell kritische Nährstoffe sind Jod, Omega-3-Fettsäuren, Calcium, Zink, Selen und sonnenabhängig Vitamin D. Statt einer Einnahme auf Verdacht raten Fachleute zu jährlichen Blutanalysen.
Werte wie Vitamin D3, B12 inklusive Holotranscobalamin sowie Eisen sind oft kostenpflichtig und liegen meist zwischen 15 und 30 Euro pro Parameter. Dies verhindert auch Gefahren durch Überdosierungen: Hochdosiertes Vitamin B6 kann Nervenschäden hervorrufen, und auch ein Überschuss an Vitamin D birgt gesundheitliche Risiken.
