Sterblichkeit: 15 Minuten tägliches Gehen senkt Risiko um 20%

Aktuelle Forschung zeigt: Fettreiche Kost erhöht COPD-Risiko massiv, während tägliche Bewegung die Sterblichkeit deutlich senkt.

Gleichzeitig kritisieren Experten veraltete Ernährungsempfehlungen. Eine Reihe aktueller Studien aus dem Mai 2026 liefert neue Erkenntnisse für die Prävention chronischer Krankheiten.

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Falsche Ernährung als Risikofaktor für die Lunge

Eine Studie von Helmholtz Munich zeigt: Eine fett- und zuckerreiche Ernährung treibt die chronisch obstruktive Lungenerkrankung (COPD) wesentlich an. Adipokine aus dem Fettgewebe schädigen die Lungenbläschen. Das Risiko steigt durch den Lebensstil um das Siebenfache – im Vergleich zu einer genetischen Veranlagung, die das Risiko nur um das 2,6-Fache erhöht. In Deutschland gelten derzeit rund 70 Prozent der COPD-Fälle als unerkannt.

Parallel dazu übte Ernährungsexperte Sven-David Müller am World Digestive Health Day Ende Mai 2026 scharfe Kritik an bestehenden Ernährungsrichtlinien. Die seit den 1970er-Jahren propagierte Low-Fat-Politik bezeichnete er als gescheitertes Experiment. Laut dem Fachgremium FEBPH gibt es keinen gesicherten Zusammenhang zwischen dem Gesamtfettkonsum und Herzkrankheiten. Auch die Empfehlung zum eingeschränkten Eierkonsum geriet ins Wanken: Der Prosperity Trial aus dem Jahr 2024 zeigte, dass zwölf Eier pro Woche das Lipidprofil nicht negativ beeinflussen.

Bewegung senkt Sterblichkeit und Blutdruck

Eine Analyse des American Journal of Preventive Medicine aus dem Jahr 2025 untermauert die Bedeutung regelmäßiger Aktivität. Basierend auf Daten von 85.000 Probanden senkt bereits ein zügiges Gehen von 15 Minuten pro Tag die Gesamtsterblichkeit um fast 20 Prozent. Wer die tägliche Aktivität von 4.000 auf 8.000 Schritte steigert, reduziert das Sterberisiko nach zehn Jahren um fast 50 Prozent. Bei 12.000 Schritten liegt die Reduktion bei über 60 Prozent.

Eine im British Journal of Sports Medicine veröffentlichte Meta-Analyse untersuchte die Wirkung verschiedener Trainingsarten auf den Blutdruck. Ein kombiniertes Kraft- und Ausdauertraining senkte den systolischen Wert um 6,18 mmHg und den diastolischen um 3,94 mmHg. Hochintensives Intervalltraining (HIIT) erzielte eine Senkung um 5,71 zu 4,64 mmHg. Für den Erhalt der Muskulatur empfehlen Fachleute ab einem Alter von etwa 30 bis 35 Jahren gezieltes Krafttraining – sonst droht der Abbau weißer Muskelfasern.

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Timing ist alles: Intervallfasten und Supplemente

Neue Daten zum Intervallfasten zeigen: Der Zeitpunkt der Nahrungsaufnahme beeinflusst den Fettstoffwechsel maßgeblich. Eine Sekundäranalyse der ChronoFast-Studie aus dem Jahr 2025 ergab, dass ein frühes Essensfenster zwischen 8:00 und 16:00 Uhr zu einer Abnahme von 103 Lipidarten im Körper führte. Ein späteres Zeitfenster zwischen 13:00 und 21:00 Uhr zeigte hingegen keine derartigen Veränderungen.

Im Bereich der Nahrungsergänzung steht Kreatin im Fokus. Experten betonten im Mai 2026, dass Kreatin-Monohydrat die Leistung bei Schnellkrafttraining steigern kann – bei einer täglichen Einnahme von drei Gramm. Auch grüner Tee macht Hoffnung: Die Kombination aus Koffein und Catechinen steigert den Kalorienverbrauch um drei bis vier Prozent. Das entspricht etwa 60 bis 80 Kilokalorien pro Tag.

Medikamente als Option bei starkem Übergewicht

Für Patienten mit starkem Übergewicht oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen rücken GLP-1-Rezeptoragonisten weiter in den Fokus. Eine im November 2025 in Nature Medicine veröffentlichte Datenbankstudie belegt: Die Wirkstoffe senken das Gewicht innerhalb eines Jahres um 10 bis 20 Prozent. Zudem reduziert sich das Risiko für Herzinfarkte und Schlaganfälle. Die Autoren nennen als mögliche Ursachen die Reduktion von Entzündungsprozessen und direkte Effekte auf die Gefäße. Allerdings weisen sie auch auf Nebenwirkungen wie Übelkeit oder den Verlust von Muskelmasse hin.