Lebensmittelverschwendung: 450 Euro pro Jahr vermeidbar
28.05.2026 - 16:11:33 | boerse-global.de
Marie Kondo, die japanische Bestsellerautorin, hat am heutigen Donnerstag neue Impulse für die Küchenorganisation gegeben. Ihr zentraler Tipp: sämtliche Kochutensilien und Geräte konsequent in Schränken oder Schubladen verstauen. Um das Chaos gar nicht erst entstehen zu lassen, empfiehlt sie die 5-Minuten-Methode – regelmäßiges, kurzes Aufräumen verhindert, dass sich kleine Aufgaben zu großen Projekten auftürmen.
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Praktische Helfer für die Küche
Der Fernsehmoderator Drew Scott ergänzte gestern die Diskussion mit handfesten Tipps. Er empfiehlt ausziehbare Schneidebretter direkt über dem Abfalleimer, spezielle Obstschubladen statt Obstschalen auf der Arbeitsplatte sowie eigene Stationen für Tierfutter. Die Innenarchitektin Alexandra Azat zeigte in einem aktuellen Projekt, wie maßgefertigte Schränke und schmale Walnussholz-Inseln selbst in kleinen Küchen erstaunlich viel Stauraum schaffen.
Ordnung in der Vorratskammer
Ein gestern veröffentlichter Branchenbericht widmet sich der oft chaotischen Aufbewahrung von Lebensmittelbehältern. Die Experten raten, Boxen nach Größe zu sortieren und Deckel separat – am besten senkrecht mit Trennern – zu lagern. Beschädigte oder verfärbte Behälter sollten sofort entsorgt werden. Das Ziel: ein funktionales System mit klar definierten Zonen.
Kartoffeln richtig lagern – und Geld sparen
Der Discounter Aldi hat gemeinsam mit der Lebensmittel-Expertin Kate Hall eine überraschende Empfehlung herausgegeben: Kartoffeln gehören in den Kühlschrank. Das verlängere ihre Haltbarkeit deutlich. Hintergrund dieser Aktion sind alarmierende Zahlen: Britische Haushalte werfen jährlich Lebensmittel im Wert von umgerechnet rund 450 Euro weg.
Pflege für die Küchenhelfer
Ein Bericht vom Dienstag rät Verbrauchern, den Geschirrspüler-Filter alle zwei Monate zu reinigen und die Kühlschrank-Rückseite zweimal jährlich abzusaugen. Vor dem Kauf eines neuen Geräts sollten Haushalte die Reparaturkosten gegen das Alter der Maschine abwägen. Gegen fettige Schränke hilft übrigens eine Mischung aus Natron und Zitronensaft – ganz ohne aggressive Scheuermittel.
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Neue Bücher, alte Weisheiten
Die schwedische Tradition des „Döstädning“ – das Ausmisten des eigenen Lebens, um Wesentliches vom Unwesentlichen zu trennen – ist Thema eines neuen Werks von Margareta Magnusson, das gestern erschien. Es folgt auf Marie Kondos jüngstes Buch, das sechs japanische Prinzipien für einen achtsamen Lebensstil vorstellt. Kritiker sehen darin ein Gegenmodell zur westlichen Selbstoptimierungswelle.
Die Psychologie des Loslassens
Bereits am Dienstag beleuchtete eine Fernsehsendung die psychologischen Hürden beim Ausmisten. Die Psychologin Dr. Annegret Wolf erklärte, warum es vielen Menschen so schwerfällt, sich von Besitz zu trennen. Die Sendung zeigte zudem nachhaltige Ordnungssysteme und spezielle Falttechniken für Schubladen und Schränke.
Saisonwechsel clever gestalten
Zum Abschluss der aktuellen Expertenrunde gab es gestern noch Tipps für den Kleiderschrank: Winterkleidung gehört in Trockenboxen, nicht in Plastiktüten. Im Flur empfehlen die Profis stabile Garderoben mit mindestens sechs Haken und integrierter Sitzbank. Ein halbjährlicher Durchgang im März und Oktober hält die Ordnung dauerhaft aufrecht.
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