Ernährungsumstellung: Vier Wochen senken biologisches Alter messbar
16.06.2026 - 03:50:51 | boerse-global.de
Das zeigt eine aktuelle Studie aus Australien.
Pflanzliche Kost verjüngt innerhalb eines Monats
Rund 100 gesunde Teilnehmer zwischen 65 und 75 Jahren stellten ihre Ernährung um. Statt Fleisch gab es mehr pflanzliche Proteine – im Verhältnis 70 zu 30 Prozent. Gesättigte Fette ersetzten die Forscher durch komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe.
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Das Ergebnis nach vier Wochen: Das biologische Alter sank. Die Probanden verloren durchschnittlich 1,8 Kilo Gewicht, davon 1,4 Kilo Körperfett – ohne Kraftverlust. Die Forscher um Alistair Senior von der Universität Sydney werteten die Daten nach der Klemera-Doubal-Methode aus.
Die Erkenntnis: Eine mediterran orientierte Ernährung mit unverarbeiteten Lebensmitteln kann bereits nach einem Monat Verjüngungseffekte zeigen.
Bewegung bleibt der wichtigste Faktor
Neben der Ernährung spielt körperliche Aktivität eine zentrale Rolle für die Langlebigkeit. Eine Meta-Analyse von 44 Studien mit 145.000 Teilnehmern bestätigt den Zusammenhang zwischen regelmäßiger Bewegung und einem jüngeren biologischen Alter.
Besonders deutlich wird das bei der Vorbeugung von Muskelschwund. Eine norwegische Langzeitstudie über 30 Jahre zeigt: Lebenslange Aktivität senkt das Risiko für Sarkopenie um 78 Prozent.
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Unterstützend wirken bestimmte Substanzen. Kreatin hilft nicht nur beim Muskelerhalt, sondern offenbar auch bei der Gehirnfunktion im Alter. Kollagen-Präparate verbessern die Hautelastizität – das belegt eine Meta-Analyse von 26 Studien mit rund 1.700 Probanden.
Gene bestimmen die maximale Lebensspanne
Lebensstilfaktoren beeinflussen das biologische Alter. Die maximale Lebensspanne dagegen ist genetisch festgelegt. Das zeigt eine im Januar 2026 in Science veröffentlichte Arbeit.
Die Forschung konzentriert sich daher auf die Verlängerung der Healthspan – der Zeit, die ein Mensch in guter Gesundheit verbringt. Wissenschaftler des Leibniz-Instituts für Alternsforschung in Jena und des University College London untersuchen dazu spezifische Signalwege.
Das Problem: Überaktive Prozesse wie die mTOR- oder Insulin/IGF-1-Signalwege fördern in der Jugend das Zellwachstum, behindern im Alter aber die zelluläre Müllabfuhr. Sie schädigen Mitochondrien und die DNA. Die Forscherin Linda Partridge erklärt, dass künftige Interventionen genau diese überaktiven Prozesse medikamentös drosseln sollen.
NAD+-Booster: Wirkung bleibt umstritten
Ein viel diskutiertes Feld sind NAD+-Booster. Eine Studie aus dem Jahr 2026 mit über 300 Teilnehmern zeigt: Die Einnahme erhöht zwar die Blutwerte. Ob daraus ein tatsächlicher Verjüngungseffekt resultiert, ist aber weiter unklar.
Experten betonen: Die Evidenzlage bei Supplementen ist im Vergleich zu Ernährung und Bewegung oft deutlich schwächer. Wer sein biologisches Alter senken will, sollte zuerst an diesen beiden Stellschrauben drehen.
