Thema: Probiotika-Qualität

Probiotika-Qualität, BAV

Probiotika-Qualität: BAV Institut bestimmt Zellzahlen in maximal 48 Stunden

Nahaufnahme einer Laborschale mit Nährboden zur mikrobiologischen Untersuchung von Bakterienkulturen. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme einer Laborschale mit Nährboden zur mikrobiologischen Untersuchung von Bakterienkulturen. - Foto: über boerse-global.de

Das neue Verfahren bestimmt probiotische Mikroorganismen binnen 48 Stunden; Forschung untersucht zudem fermentierte Lebensmittel und Darmmikrobiome.

boerse-global.de, heute 13:22 Uhr
Ein steriler Laborbereich mit gläsernen Analysegeräten und Edelstahloberflächen in einer mikrobiologischen Einrichtung. - Foto: über boerse-global.de
Ein steriler Laborbereich mit gläsernen Analysegeräten und Edelstahloberflächen in einer mikrobiologischen Einrichtung. - Foto: über boerse-global.de
Probiotika, Labor

Probiotika im Labor: Neue BAV-Methode liefert Ergebnisse ...

Das BAV Institut ermittelt probiotische Gesamtzellzahlen binnen 48 Stunden, kostengünstiger als Durchflusszytometrie und mit Online-Ergebnisbereitstellung.

boerse-global.de, 02.10.26 14:52 Uhr
Eine Auswahl an frischem Gemüse, Vollkornprodukten und fermentierten Lebensmitteln auf einem hölzernen Küchentisch. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl an frischem Gemüse, Vollkornprodukten und fermentierten Lebensmitteln auf einem hölzernen Küchentisch. - Foto: über boerse-global.de
Ballaststoffe, Erwachsene

Ballaststoffe: Erwachsene in Deutschland erreichen nur 20 ...

Für eine gezielte Reparatur der Darmschleimhaut durch frei verkäufliche Probiotika fehlen wissenschaftliche Belege; Ballaststoffe und Lebensgewohnheiten bilden die Basis. ...

boerse-global.de, 30.09.26 15:12 Uhr
Ein steriles medizinisches Endoskop auf einer Edelstahlablage in einem hellen, klinischen Labor. - Foto: über boerse-global.de
Ein steriles medizinisches Endoskop auf einer Edelstahlablage in einem hellen, klinischen Labor. - Foto: über boerse-global.de
Helicobacter, Probiotika

Helicobacter pylori: Probiotika erhöhen den Behandlungserfolg ...

Eine Metaanalyse verbindet Lactobacillus mit höheren Eradikationsraten; weitere Forschung beleuchtet Risiken und anhaltende Zellveränderungen.

boerse-global.de, 28.09.26 16:39 Uhr
Laborumgebung mit Glasbechern und wissenschaftlichen Messgeräten auf einer weißen Oberfläche. - Foto: über boerse-global.de
Laborumgebung mit Glasbechern und wissenschaftlichen Messgeräten auf einer weißen Oberfläche. - Foto: über boerse-global.de
Zuckerfrei, Fruktose

Zuckerfrei beworben: Fruktose und Maltose können den Blutzucker ...

Eine Analyse von rund 150.000 Produkten zeigt: Nährwertversprechen sagen wenig über die Qualität des gesamten Profils aus.

boerse-global.de, 28.09.26 14:23 Uhr
Ein minimalistisch gedeckter Tisch in einem eleganten Restaurant mit einem leeren Dessertteller und einem Kaffeelöffel. - Foto: über boerse-global.de
Ein minimalistisch gedeckter Tisch in einem eleganten Restaurant mit einem leeren Dessertteller und einem Kaffeelöffel. - Foto: über boerse-global.de
Café, Gourmand

Café Gourmand: Warum in manchen Restaurants die Hälfte ...

Die Kombination aus Espresso und kleinen Süßspeisen ist in Teilen Europas etabliert, während Qualität und Verbreitung Herausforderungen bleiben.

boerse-global.de, 27.09.26 13:53 Uhr
Eine gläserne Wasserkaraffe auf einem Holztisch bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Eine gläserne Wasserkaraffe auf einem Holztisch bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Salz, Warnsignale

Zu viel Salz: Vier Warnsignale des Körpers und was sie ...

Hoher Salzkonsum kann Blutdruck und Herz-Kreislauf-Risiken erhöhen; ÖKO-TEST fand bei fünf Gemüsebrühen mangelhafte oder ungenügende Qualität.

boerse-global.de, 25.09.26 08:32 Uhr
Eine sterile Petrischale mit Nährboden in einer Laborumgebung als Symbol für wissenschaftliche Forschung. - Foto: über boerse-global.de
Eine sterile Petrischale mit Nährboden in einer Laborumgebung als Symbol für wissenschaftliche Forschung. - Foto: über boerse-global.de
Probiotika, Bakterienkulturen

Probiotika: Nur lebende Bakterienkulturen können den Darm ...

Der Supplementmarkt wächst, doch Keedia betont die Bedeutung belastbarer Studien und Foodwatch kritisiert unbelegte Werbung sowie seltene Kontrollen.

boerse-global.de, 24.09.26 00:22 Uhr
Nahaufnahme verschiedener geernteter Hülsenfrüchte wie Ackerbohnen, Erbsen und Sojabohnen auf einer hölzernen Unterlage. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme verschiedener geernteter Hülsenfrüchte wie Ackerbohnen, Erbsen und Sojabohnen auf einer hölzernen Unterlage. - Foto: über boerse-global.de
Pflanzenprotein-Symposium, Geschmack

Pflanzenprotein-Symposium: Geschmack Preis und Qualität ...

Das UFOP-Symposium beleuchtete heimische Hülsenfrüchte von Gesundheitswirkungen bis Verarbeitung. Für mehr Akzeptanz zählen Geschmack, Preis und Qualität.

boerse-global.de, 23.09.26 21:34 Uhr
Mikroskopische Nahaufnahme von organischen, zellulären Strukturen, die eine gesunde Darmflora symbolisieren. - Foto: über boerse-global.de
Mikroskopische Nahaufnahme von organischen, zellulären Strukturen, die eine gesunde Darmflora symbolisieren. - Foto: über boerse-global.de
Darmflora, Zuckerkonsum

Darmflora: Zuckerkonsum löst Insulinresistenz und Krebsrisiko ...

Forschungsarbeiten zeigen Zusammenhänge zwischen Ernährung, Darmflora und Entzündungen; zugleich werden Probiotika, Rohfleisch und Datteln eingeordnet.

boerse-global.de, 22.09.26 21:30 Uhr