Thema: Pflanzliche

Internationale, Ernährungspyramide

Internationale Ernährungspyramide: Zucker soll unter 10 Prozent der Kalorien bleiben

Eine Auswahl an frischem Gemüse, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten und Obst auf einem Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl an frischem Gemüse, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten und Obst auf einem Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de

Ein Forschungsteam fasst globale Leitlinien zusammen: Pflanzliche Lebensmittel stehen im Mittelpunkt, Fleisch und Zucker sollen begrenzt werden.

boerse-global.de, 23.10.26 17:16 Uhr
Frischer Knoblauch, ein Stück Ingwerwurzel und ein Honigglas auf einem dunklen Holztisch in natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Frischer Knoblauch, ein Stück Ingwerwurzel und ein Honigglas auf einem dunklen Holztisch in natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Verschiedene Heilkräuter, Wurzeln und Glasgefäße mit Pflanzenextrakten auf einem Holztisch in einem Gewächshaus. - Foto: über boerse-global.de
Verschiedene Heilkräuter, Wurzeln und Glasgefäße mit Pflanzenextrakten auf einem Holztisch in einem Gewächshaus. - Foto: über boerse-global.de
Frische, bunte Gemüsesorten und Hülsenfrüchte in einer Keramikschale auf einem Holztisch bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Frische, bunte Gemüsesorten und Hülsenfrüchte in einer Keramikschale auf einem Holztisch bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Frisches, rohes Gemüse auf einem Holztisch als Symbol für die Nährstoffdichte von Lebensmitteln. - Foto: über boerse-global.de
Frisches, rohes Gemüse auf einem Holztisch als Symbol für die Nährstoffdichte von Lebensmitteln. - Foto: über boerse-global.de
Frisches, unverarbeitetes Gemüse, Hülsenfrüchte und Getreide auf einem schlichten Holztisch bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Frisches, unverarbeitetes Gemüse, Hülsenfrüchte und Getreide auf einem schlichten Holztisch bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Frische, bunte Gemüsesorten und Hülsenfrüchte auf einem rustikalen Holztisch in einer hellen Küche. - Foto: über boerse-global.de
Frische, bunte Gemüsesorten und Hülsenfrüchte auf einem rustikalen Holztisch in einer hellen Küche. - Foto: über boerse-global.de
Ein steriles Labor mit wissenschaftlichen Instrumenten und Glasgeräten auf einem weißen Arbeitstisch. - Foto: über boerse-global.de
Ein steriles Labor mit wissenschaftlichen Instrumenten und Glasgeräten auf einem weißen Arbeitstisch. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von getrockneten Heilkräutern und Pflanzenwurzeln auf einer strukturierten Holzoberfläche. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von getrockneten Heilkräutern und Pflanzenwurzeln auf einer strukturierten Holzoberfläche. - Foto: über boerse-global.de
Frische Ingwerwurzeln auf einem rustikalen Holztisch in natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Frische Ingwerwurzeln auf einem rustikalen Holztisch in natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de