Thema: Olivenöl

Vitamin, Eiern

Vitamin D aus Eiern: Fette steigern Aufnahme um ein Vielfaches

Ein perfekt pochiertes Ei auf einem Teller, serviert mit Avocado und Olivenöl in einer hochwertigen Food-Fotografie. - Foto: über boerse-global.de
Ein perfekt pochiertes Ei auf einem Teller, serviert mit Avocado und Olivenöl in einer hochwertigen Food-Fotografie. - Foto: über boerse-global.de

Die Bioverfügbarkeit von Vitamin D aus Eiern wird durch die Kombination mit Fetten wie Avocado oder Olivenöl deutlich verbessert.

boerse-global.de, vor 10 Minuten
Nahaufnahme einer Glasflasche Olivenöl mit unscharfem Hintergrund aus frischen grünen Oliven und Blättern. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme einer Glasflasche Olivenöl mit unscharfem Hintergrund aus frischen grünen Oliven und Blättern. - Foto: über boerse-global.de
Olivenöl, Abnehmen

Olivenöl beim Abnehmen: Studie mit 121.000 Teilnehmern ...

Täglicher Olivenölkonsum fördert laut Langzeitstudie die Gewichtsabnahme und schützt Gehirn und Stoffwechsel.

boerse-global.de, 21.07.26 12:22 Uhr
Nahaufnahme von Blaubeeren, grünen Teeblättern und dunkler Schokolade, die auf einer Holzoberfläche arrangiert sind. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von Blaubeeren, grünen Teeblättern und dunkler Schokolade, die auf einer Holzoberfläche arrangiert sind. - Foto: über boerse-global.de
Demenz, Polyphenole

Demenz: Polyphenole in Beeren und Olivenöl senken Risiko ...

WHO-Leitlinien und neue Studien belegen: Bewegung, Ernährung und Diabeteskontrolle können viele Demenzfälle verhindern.

boerse-global.de, 20.07.26 02:39 Uhr
Eine Nahaufnahme einer dunklen Olivenölflasche, aus der Öl in einen Löffel fließt, mit unscharfen Olivenzweigen im Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme einer dunklen Olivenölflasche, aus der Öl in einen Löffel fließt, mit unscharfen Olivenzweigen im Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Omega-3-Kapseln, Studie

Omega-3-Kapseln enttäuschen: Studie findet keinen Alzheimer-Schutz ...

Olivenöl mit Polyphenolen erhält EU-Gesundheitsclaim, während Supplement-Markt boomt. Neue Studien hinterfragen Nutzen von Omega-3-Kapseln.

boerse-global.de, 10.07.26 20:15 Uhr
Eine Hand legt eine pflanzliche Omega-3-Kapsel neben Walnüssen, Leinsamen und einem Glas Wasser auf einen Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Eine Hand legt eine pflanzliche Omega-3-Kapsel neben Walnüssen, Leinsamen und einem Glas Wasser auf einen Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
DASH-Diät, Demenzrisiko

DASH-Diät: 41 Prozent weniger Demenzrisiko in großer Studie ...

Studie belegt: DASH-Diät senkt Blutdruck und reduziert Demenzrisiko deutlich. Ballaststoffe und Olivenöl zeigen weitere positive Effekte auf die Gesundheit.

boerse-global.de, 07.07.26 05:53 Uhr
Nahaufnahme einer dunklen Olivenölflasche mit verschwommenem Hintergrund, der Finanzdokumente andeutet, symbolisiert Betrug in der Olivenölindustrie. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme einer dunklen Olivenölflasche mit verschwommenem Hintergrund, der Finanzdokumente andeutet, symbolisiert Betrug in der Olivenölindustrie. - Foto: über boerse-global.de
Olivenöl-Betrug, Verfälschungsquote

Olivenöl-Betrug: Verfälschungsquote springt auf 43 Prozent ...

Die Kontrollbehörde CVUA Stuttgart meldet eine Rekordquote verfälschter Olivenöle. Besonders betroffen ist die Kategorie Nativ Extra mit elf Prozent gefälschten Proben. ...

boerse-global.de, 06.07.26 20:11 Uhr
Eine Auswahl an frischen Früchten und Gemüse, darunter regionale Beeren und Olivenöl, auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl an frischen Früchten und Gemüse, darunter regionale Beeren und Olivenöl, auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Olivenöl, Herzinfarkt-Risiko

Olivenöl senkt Herzinfarkt-Risiko um 30%: PREDIMED-Studie ...

Experten kritisieren Marketing-Begriff Superfood. Regionale Lebensmittel sind oft gleichwertig. Protein-Konsum birgt laut Studie Risiken.

boerse-global.de, 04.07.26 23:36 Uhr
Eine elegante Stillleben-Anordnung von Olivenölflaschen, Oliven und Olivenzweigen auf einem rustikalen Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Eine elegante Stillleben-Anordnung von Olivenölflaschen, Oliven und Olivenzweigen auf einem rustikalen Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Olivenöl, Fettsäuren

Olivenöl: 80% ungesättigte Fettsäuren für Gefäße und ...

Alnatura Bio-Olivenöl siegt im aktuellen Test. Polyphenolgehalt und Preisunterschiede zwischen Deutschland und Österreich im Fokus.

boerse-global.de, 04.07.26 14:10 Uhr
Eine Glaskaraffe mit Olivenöl und ein Stück Butter auf einem Holzbrett, die unterschiedliche Speisefette symbolisieren. - Foto: über boerse-global.de
Eine Glaskaraffe mit Olivenöl und ein Stück Butter auf einem Holzbrett, die unterschiedliche Speisefette symbolisieren. - Foto: über boerse-global.de
Olivenöl, Gramm

Olivenöl: 10 Gramm täglich verbessern messbar die Gehirnleistung ...

Olivenöl fördert die Kognition während Butter und Margarine weiterhin kontrovers diskutiert werden. Aktuelle Tests zeigen große Qualitätsunterschiede bei Speiseölen. ...

boerse-global.de, 02.07.26 18:09 Uhr
Nahaufnahme verschiedener Speiseöle in eleganten Glasflaschen auf einer Küchenarbeitsplatte, die Qualität und Gesundheit symbolisieren. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme verschiedener Speiseöle in eleganten Glasflaschen auf einer Küchenarbeitsplatte, die Qualität und Gesundheit symbolisieren. - Foto: über boerse-global.de
Olivenöl-Test, Produkten

Olivenöl-Test: Nur 2 von 30 Produkten bestehen – Pestizide ...

Die aktuelle ÖKO-TEST-Untersuchung zeigt massive Pestizidbelastungen in Olivenölen. Nur zwei Bio-Produkte erhalten die Bestnote.

boerse-global.de, 02.07.26 18:04 Uhr