Thema: Kuhmilch

Kuhmilch, Proteintrend

Kuhmilch im Proteintrend: Absatz steigt, doch Vollmilch hat mehr Kalorien

Ein einzelnes Glas frische Milch auf einem rustikalen Holztisch in einem hellen, sonnendurchfluteten Raum. - Foto: über boerse-global.de
Ein einzelnes Glas frische Milch auf einem rustikalen Holztisch in einem hellen, sonnendurchfluteten Raum. - Foto: über boerse-global.de

Die Milchwirtschaft meldet steigende Trinkmilchverkäufe und starke Nachfrage nach proteinreichen Frischeprodukten, steht aber unter Kostendruck.

boerse-global.de, 25.10.26 11:35 Uhr
Eine Auswahl an gesunden Lebensmitteln wie Mandeln, Tofu und Lachs auf einem Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl an gesunden Lebensmitteln wie Mandeln, Tofu und Lachs auf einem Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Eine dampfende Tasse goldener Kurkumamilch mit schwarzem Pfeffer auf einer rustikalen Holzoberfläche. - Foto: über boerse-global.de
Eine dampfende Tasse goldener Kurkumamilch mit schwarzem Pfeffer auf einer rustikalen Holzoberfläche. - Foto: über boerse-global.de
Eine moderne Lebensmittelproduktionsanlage mit glänzenden Maschinen und Mitarbeitern, die die Effizienz der deutschen Ernährungsindustrie darstellt. - Foto: über boerse-global.de
Eine moderne Lebensmittelproduktionsanlage mit glänzenden Maschinen und Mitarbeitern, die die Effizienz der deutschen Ernährungsindustrie darstellt. - Foto: über boerse-global.de
Psychische Belastung: Deutsche Wirtschaft kämpft gegen stille Pandemie - Foto: über boerse-global.de
Psychische Belastung: Deutsche Wirtschaft kämpft gegen stille Pandemie - Foto: über boerse-global.de
Pflanzendrinks: Experten warnen vor Nährstofflücken bei Kleinkindern - Foto: über boerse-global.de
Pflanzendrinks: Experten warnen vor Nährstofflücken bei Kleinkindern - Foto: über boerse-global.de
Danone-Daten: Pflanzliche Drinks schlagen Kuhmilch bei Calcium - Foto: über boerse-global.de
Danone-Daten: Pflanzliche Drinks schlagen Kuhmilch bei Calcium - Foto: über boerse-global.de
Danone-Daten, Pflanzliche

Danone-Daten: Pflanzliche Drinks schlagen Kuhmilch bei Calcium ...

boerse-global.de, 11.01.26 21:51 Uhr
Halloumi-Käse bleibt in der EU laut einem Gerichtsurteil geschützt. - Foto: Christoph Schmidt/dpa
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