Thema: Koch

Ostsee-Infektionen, Vibrionen-Fälle

Ostsee-Infektionen: 17 Vibrionen-Fälle bis Juli, zwei Todesfälle

Eine ruhige, sonnige Ostseeküste an einem warmen Sommertag ohne Menschen. - Foto: über boerse-global.de
Eine ruhige, sonnige Ostseeküste an einem warmen Sommertag ohne Menschen. - Foto: über boerse-global.de

Das Robert Koch-Institut registrierte bis Ende Juli 17 Vibrionen-Fälle an der Ostsee. Besonders gefährdet sind ältere und immungeschwächte Menschen.

boerse-global.de, 08.09.26 11:03 Uhr
Hochmoderne Industrieküche mit automatisierten Robotersystemen zur Lebensmittelzubereitung in einer professionellen Umgebung. - Foto: über boerse-global.de
Hochmoderne Industrieküche mit automatisierten Robotersystemen zur Lebensmittelzubereitung in einer professionellen Umgebung. - Foto: über boerse-global.de
Robotik-Gastronomie, Oak

Robotik-Gastronomie: Oak Deer betreibt KI-Köche in 4.000 ...

Neue Koch- und Serviceroboter treffen auf umfangreiche Datensammlungen und hohe Investitionen, doch praktische Autonomie bleibt begrenzt.

boerse-global.de, 30.08.26 15:18 Uhr
Ein minimalistisches, modernes Labor mit hochmoderner wissenschaftlicher Ausstattung in gedimmtem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Ein minimalistisches, modernes Labor mit hochmoderner wissenschaftlicher Ausstattung in gedimmtem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Bewusstseinsforschung, Gehirn

Bewusstseinsforschung: Gehirn könnte Filter statt Erzeuger ...

Christof Koch entwickelt die Bewusstseinsdebatte weiter: Das Gehirn könnte Erleben filtern, doch ein experimenteller Beleg steht weiterhin aus.

boerse-global.de, 30.08.26 06:39 Uhr
Ein Glasprisma bricht einen Lichtstrahl auf einer dunklen Oberfläche vor einem unscharfen, technisch anmutenden Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Ein Glasprisma bricht einen Lichtstrahl auf einer dunklen Oberfläche vor einem unscharfen, technisch anmutenden Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Bewusstsein, Christof

Bewusstsein: Christof Koch stellt fundamentale Eigenschaft ...

Christof Koch verbindet Informationstheorie und Idealismus zu einer Bewusstseinshypothese, die künftig durch Experimente geprüft werden soll.

boerse-global.de, 29.08.26 12:00 Uhr
Leere, professionelle Großküche eines Universitätsklinikums mit Edelstahlgeräten und Arbeitsflächen. - Foto: über boerse-global.de
Leere, professionelle Großküche eines Universitätsklinikums mit Edelstahlgeräten und Arbeitsflächen. - Foto: über boerse-global.de
Betriebsrat, Bonn

Betriebsrat Bonn: Kündigung gegen Koch aufgehoben nach ...

Nach fast einem Jahr endet der Arbeitskonflikt bei UKB Catering: Till Rohloff kehrt als Koch und Betriebsratsvorsitzender in die Großküche zurück.

boerse-global.de, 29.08.26 01:48 Uhr
Ein perfekt pochiertes Ei in einer schlichten Keramikschale auf einem Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Ein perfekt pochiertes Ei in einer schlichten Keramikschale auf einem Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Eier-Zubereitung, Gekocht

Eier-Zubereitung: Gekocht und pochiert schlagen Braten deutlich ...

Koch- und Pochiermethoden erhalten Nährstoffe ohne Zusatzfette. Die DGE empfiehlt aktuell den Verzehr von etwa einem Ei pro Woche.

boerse-global.de, 23.08.26 14:30 Uhr
Ein Konferenztisch vor einem Fenster mit Blick auf ein Lufthansa-Flugzeug auf dem Rollfeld bei Dämmerung. - Foto: über boerse-global.de
Ein Konferenztisch vor einem Fenster mit Blick auf ein Lufthansa-Flugzeug auf dem Rollfeld bei Dämmerung. - Foto: über boerse-global.de
Lufthansa-Tarifkonflikt, Ramelow

Lufthansa-Tarifkonflikt: Ramelow und Koch als Schlichter ...

Lufthansa und VC berufen prominente Vermittler für die Schlichtung. Die Aktie reagiert mit leichten Gewinnen, während die Streikbilanz hohe Kosten verursacht.

boerse-global.de, 21.08.26 14:48 Uhr
Digitales Tablet mit Gesundheitsdaten und KI-Analysen in einer modernen medizinischen Forschungsumgebung. - Foto: über boerse-global.de
Digitales Tablet mit Gesundheitsdaten und KI-Analysen in einer modernen medizinischen Forschungsumgebung. - Foto: über boerse-global.de
Typ-2-Diabetes, Biomarker

Typ-2-Diabetes: Neuer Biomarker erkennt Erkrankung früher ...

KI-gestützte Sensoren und Biomarker verbessern die Diabetes-Früherkennung deutlich. Studien belegen: Digitale Zwillinge und Koch-Apps senken Blutzucker und Kosten.

boerse-global.de, 06.08.26 10:39 Uhr
Nahaufnahme der Hände eines Kochs, die ein Gericht halten, mit unscharfem Hintergrund und Fokus auf die Belastung durch Krankheit. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme der Hände eines Kochs, die ein Gericht halten, mit unscharfem Hintergrund und Fokus auf die Belastung durch Krankheit. - Foto: über boerse-global.de
Krebstherapie, Chemotherapie

Krebstherapie: Chemotherapie raubt Spitzenkoch den Geschmackssinn ...

Johann Lafer leidet unter schweren Chemo-Nebenwirkungen wie Geschmacksverlust. Der Koch spricht offen über seinen Kampf gegen den Krebs.

boerse-global.de, 18.07.26 19:03 Uhr
EU-Lieferkettengesetz: Lobbyisten von ExxonMobil bis Koch aufgedeckt - Foto: über boerse-global.de
EU-Lieferkettengesetz: Lobbyisten von ExxonMobil bis Koch aufgedeckt - Foto: über boerse-global.de
EU-Lieferkettengesetz, Lobbyisten

EU-Lieferkettengesetz: Lobbyisten von ExxonMobil bis Koch ...

Luxemburgs Regierung steht im Verdacht, durch US-Konzerne beim EU-Lieferkettengesetz beeinflusst worden zu sein. Die Opposition fordert Aufklärung.

boerse-global.de, 29.05.26 05:03 Uhr