Thema: Knäckebrot

Knäckebrot, Acrylamid

Öko-Test bei Knäckebrot: Acrylamid in allen 21 Produkten nachgewiesen

Nahaufnahme von Roggenkörnern auf einer rustikalen Holzoberfläche in einer Backstube. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von Roggenkörnern auf einer rustikalen Holzoberfläche in einer Backstube. - Foto: über boerse-global.de

Fünf Produkte erhielten die Bestnote, während Schadstofffunde und Pestizidrückstände zahlreiche Knäckebrote abwerteten.

boerse-global.de, 06.10.26 22:02 Uhr
Nahaufnahme von Roggenkörnern in einem Getreidesilo, die das landwirtschaftliche Umfeld der Rohstoffgewinnung symbolisieren. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von Roggenkörnern in einem Getreidesilo, die das landwirtschaftliche Umfeld der Rohstoffgewinnung symbolisieren. - Foto: über boerse-global.de
Knäckebrot-Test, Acrylamid

Knäckebrot-Test: Acrylamid in allen 21 Produkten nachgewiesen ...

Öko-Test findet Acrylamid in sämtlichen Proben, Pestizide in mehreren Produkten und nur fünfmal die Bestnote „sehr gut“.

boerse-global.de, 18.09.26 12:43 Uhr