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Thema: Fleisch-

Frische mediterrane Lebensmittel wie Olivenöl, Nüsse und Gemüse auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Frische mediterrane Lebensmittel wie Olivenöl, Nüsse und Gemüse auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Ernährungspyramide, Rotes

Ernährungspyramide: Rotes Fleisch höchstens einmal pro ...

Aurelio Rojas erläutert aktualisierte Ernährungsempfehlungen mit Olivenöl, fermentierten Milchprodukten und klaren Grenzen für Fleisch.

boerse-global.de, 01.11.26 12:15 Uhr
Ein hölzerner Tisch mit frischem Gemüse, Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten in einer hellen, natürlichen Umgebung. - Foto: über boerse-global.de
Ein hölzerner Tisch mit frischem Gemüse, Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten in einer hellen, natürlichen Umgebung. - Foto: über boerse-global.de
Rotes, Fleisch

Rotes Fleisch: Neue Ernährungspyramide empfiehlt nur 15 ...

Das BYU-Team bündelt Ernährungsempfehlungen und begrenzt rotes Fleisch, Zucker sowie tierische Produkte.

boerse-global.de, 27.10.26 21:42 Uhr
Eine Auswahl an frischem Gemüse, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten und Obst auf einem Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl an frischem Gemüse, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten und Obst auf einem Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Internationale, Ernährungspyramide

Internationale Ernährungspyramide: Zucker soll unter 10 ...

Ein Forschungsteam fasst globale Leitlinien zusammen: Pflanzliche Lebensmittel stehen im Mittelpunkt, Fleisch und Zucker sollen begrenzt werden.

boerse-global.de, 23.10.26 17:16 Uhr
Ein frisches, mageres Stück rotes Fleisch liegt zusammen mit Kräutern auf einem hölzernen Schneidebrett in einer hellen Küche. - Foto: über boerse-global.de
Ein frisches, mageres Stück rotes Fleisch liegt zusammen mit Kräutern auf einem hölzernen Schneidebrett in einer hellen Küche. - Foto: über boerse-global.de
Krebsernährung, Mageres

Krebsernährung: Mageres Rindfleisch kann Mangelernährung ...

Fachleute betonen den Nutzen einer bedarfsgerechten Ernährung und raten zu magerem Fleisch sowie schonender Zubereitung.

boerse-global.de, 22.10.26 23:34 Uhr
Mikroskopische Aufnahme zellulärer Strukturen in einem Labor, die biologische Entzündungsprozesse symbolisiert. - Foto: über boerse-global.de
Mikroskopische Aufnahme zellulärer Strukturen in einem Labor, die biologische Entzündungsprozesse symbolisiert. - Foto: über boerse-global.de
Rotes, Fleisch

Rotes Fleisch und L-Carnitin: Entzündungsrisiko nur bei ...

Bei starkem Entzündungshintergrund kann Carnitin über OCTN2 eine Immunreaktion auslösen; die Studie begründet keine allgemeine Konsumwarnung.

boerse-global.de, 22.10.26 21:13 Uhr
Nahaufnahme von gesunden Lebensmitteln wie Leinsamen, Walnüssen und Quinoa auf einer rustikalen Holzoberfläche. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von gesunden Lebensmitteln wie Leinsamen, Walnüssen und Quinoa auf einer rustikalen Holzoberfläche. - Foto: über boerse-global.de
Hochverarbeitete, Nahrung

Hochverarbeitete Nahrung: 47 Prozent höheres Herzrisiko ...

Untersuchungen verbinden verarbeitetes Fleisch mit erhöhten Risiken; für hochverarbeitete Lebensmittel insgesamt zeigt sich kein einheitlicher Zusammenhang.

boerse-global.de, 21.10.26 18:48 Uhr
Ein rustikaler Holztisch mit herbstlichem Gemüse wie Kürbis, Wurzelgemüse, Pilzen und Gewürzen in natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Ein rustikaler Holztisch mit herbstlichem Gemüse wie Kürbis, Wurzelgemüse, Pilzen und Gewürzen in natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Herbstküche, Rezepte

Herbstküche: Diese wärmenden Rezepte setzen auf Kürbis ...

Rezeptsammlungen zeigen saisonale Suppen, Eintöpfe und Wildgerichte mit regionalem Gemüse, Fleisch und herbstlichen Gewürzen.

boerse-global.de, 21.10.26 13:18 Uhr
Ein leerer, rustikaler Holztisch in einem hellen Raum, der eine ruhige und natürliche Atmosphäre ausstrahlt. - Foto: über boerse-global.de
Ein leerer, rustikaler Holztisch in einem hellen Raum, der eine ruhige und natürliche Atmosphäre ausstrahlt. - Foto: über boerse-global.de
Rotes, Fleisch

Rotes Fleisch und Diabetes: Neu5Gc-Zufuhr mit 63 Prozent ...

In einer französischen Kohorte war eine hohe Neu5Gc-Aufnahme mit mehr Typ-2-Diabetes verbunden; ein ursächlicher Zusammenhang ist nicht belegt.

boerse-global.de, 21.10.26 09:48 Uhr
Rohes rotes Fleisch auf einem hölzernen Schneidebrett in einer hellen Küche. - Foto: über boerse-global.de
Rohes rotes Fleisch auf einem hölzernen Schneidebrett in einer hellen Küche. - Foto: über boerse-global.de
Fleisch, Typ-2-Diabetes

Fleisch und Typ-2-Diabetes: 63 Prozent höheres Risiko bei ...

Eine Kohortenanalyse verknüpft hohe Neu5Gc-Aufnahme aus Fleisch mit mehr Diabetesfällen; nach Berücksichtigung des Fleischkonsums war der Zusammenhang nicht signifikant. ...

boerse-global.de, 18.10.26 18:03 Uhr