Thema: Fairtrade

Honig-Verfälschung, DNA-Analysen

Honig-Verfälschung: DNA-Analysen finden Streckmittel in 80 Prozent der Produkte

Ein goldener Honig in einem Glas auf einem Holztisch, beleuchtet durch natürliches Licht. - Foto: über boerse-global.de
Ein goldener Honig in einem Glas auf einem Holztisch, beleuchtet durch natürliches Licht. - Foto: über boerse-global.de

DNA-Analysen weisen Streckungen bei 80 Prozent der untersuchten Supermarkthonige nach; auch Bio- und Fairtrade-Produkte sind betroffen.

boerse-global.de, 24.09.26 23:14 Uhr
Holzkiste mit frischem saisonalem Obst und Gemüse auf einem leeren Marktstand bei Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Holzkiste mit frischem saisonalem Obst und Gemüse auf einem leeren Marktstand bei Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Menschen an einem Marktstand mit fair gehandelten Produkten in einer deutschen Stadt bei Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Menschen an einem Marktstand mit fair gehandelten Produkten in einer deutschen Stadt bei Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Menschen beim nachhaltigen Einkauf von fair gehandelten Produkten auf einem modernen städtischen Marktplatz. - Foto: über boerse-global.de
Menschen beim nachhaltigen Einkauf von fair gehandelten Produkten auf einem modernen städtischen Marktplatz. - Foto: über boerse-global.de
Ein moderner Bildschirm zeigt komplexe Datenvisualisierungen einer globalen Lieferkette und digitale Karten zur Überwachung von Waldgebieten. - Foto: über boerse-global.de
Ein moderner Bildschirm zeigt komplexe Datenvisualisierungen einer globalen Lieferkette und digitale Karten zur Überwachung von Waldgebieten. - Foto: über boerse-global.de
Frisches Bio-Obst und -Gemüse in einer modernen, ordentlichen Auslage eines Lebensmittelmarktes. - Foto: über boerse-global.de
Frisches Bio-Obst und -Gemüse in einer modernen, ordentlichen Auslage eines Lebensmittelmarktes. - Foto: über boerse-global.de
Hände tauschen einen Korb mit landwirtschaftlichen Produkten vor dem Hintergrund einer globalen Lieferkette aus. - Foto: über boerse-global.de
Hände tauschen einen Korb mit landwirtschaftlichen Produkten vor dem Hintergrund einer globalen Lieferkette aus. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von Händen, die eine Fairtrade-zertifizierte Kakaobohne oder eine Trophäe austauschen, symbolisch für fairen Handel. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von Händen, die eine Fairtrade-zertifizierte Kakaobohne oder eine Trophäe austauschen, symbolisch für fairen Handel. - Foto: über boerse-global.de
Fairtrade Max Havelaar: 1,075 Mrd. Franken Umsatz trotz Rohstoffkrise - Foto: über boerse-global.de
Fairtrade Max Havelaar: 1,075 Mrd. Franken Umsatz trotz Rohstoffkrise - Foto: über boerse-global.de
Mwb Fairtrade: Jahresüberschuss auf 10,965 Millionen - Foto: über boerse-global.de
Mwb Fairtrade: Jahresüberschuss auf 10,965 Millionen - Foto: über boerse-global.de