Thema: BIG-Studie

UCL-Studie, Erwachsenen

UCL-Studie mit 50 Erwachsenen: Verarbeitungsgrad beeinflusst den Gewichtsverlust

Frische, unverarbeitete Lebensmittel wie Blattgemüse, Karotten und Getreide auf einer hölzernen Arbeitsfläche bei Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Frische, unverarbeitete Lebensmittel wie Blattgemüse, Karotten und Getreide auf einer hölzernen Arbeitsfläche bei Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de

Eine UCL-Studie zeigt bei gleicher Nährstoffmenge stärkeren Gewichtsverlust mit minimal verarbeiteten Lebensmitteln; Mikrobiom und Gene prägen die Verwertung.

boerse-global.de, vor 37 Minuten
Ein minimalistischer Schreibtisch aus Holz mit einem leeren Notizbuch und einem geschlossenen Buch im sanften Sonnenlicht. - Foto: über boerse-global.de
Ein minimalistischer Schreibtisch aus Holz mit einem leeren Notizbuch und einem geschlossenen Buch im sanften Sonnenlicht. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von frischen Kurkumawurzeln auf einer steinernen Oberfläche mit Fokus auf die leuchtend gelbe Schnittfläche. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von frischen Kurkumawurzeln auf einer steinernen Oberfläche mit Fokus auf die leuchtend gelbe Schnittfläche. - Foto: über boerse-global.de
Abstrakte mikroskopische Aufnahme von biologischem Zellgewebe zur Veranschaulichung zellulärer Stoffwechselprozesse. - Foto: über boerse-global.de
Abstrakte mikroskopische Aufnahme von biologischem Zellgewebe zur Veranschaulichung zellulärer Stoffwechselprozesse. - Foto: über boerse-global.de
Frische, naturbelassene Lebensmittel und Gemüse auf einer hölzernen Arbeitsfläche bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Frische, naturbelassene Lebensmittel und Gemüse auf einer hölzernen Arbeitsfläche bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Ein minimalistisches, modernes Sanitärinterieur mit weißen Porzellan-Wandelementen in neutralem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Ein minimalistisches, modernes Sanitärinterieur mit weißen Porzellan-Wandelementen in neutralem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Heller, moderner Laborraum mit medizinischen Analysegeräten in einer neutralen, sachlichen Umgebung. - Foto: über boerse-global.de
Heller, moderner Laborraum mit medizinischen Analysegeräten in einer neutralen, sachlichen Umgebung. - Foto: über boerse-global.de
Mikroskopische Aufnahme eines komplexen neuronalen Netzwerks im menschlichen Gehirn mit blauer Beleuchtung. - Foto: über boerse-global.de
Mikroskopische Aufnahme eines komplexen neuronalen Netzwerks im menschlichen Gehirn mit blauer Beleuchtung. - Foto: über boerse-global.de
Ein ruhiger, minimalistischer Behandlungsraum mit einer leeren Liege in einer klinischen, hellen Umgebung. - Foto: über boerse-global.de
Ein ruhiger, minimalistischer Behandlungsraum mit einer leeren Liege in einer klinischen, hellen Umgebung. - Foto: über boerse-global.de
Glänzendes Detail am Drumset: Trommeln und Becken schimmern im kühlen Blau, bereit für den nächsten kraftvollen Beat. - Foto: THN
Glänzendes Detail am Drumset: Trommeln und Becken schimmern im kühlen Blau, bereit für den nächsten kraftvollen Beat. - Foto: THN