Thema: Honig

EU-Frühstücksrichtlinien, Herkunft

EU-«Frühstücksrichtlinien»: Herkunft von Honig aufs Etikett

Bei Honigmischungen müssen künftig die Herkunftsländer und ihr jeweiliger Anteil angegeben werden. - Foto: Carsten Rehder/dpa
Bei Honigmischungen müssen künftig die Herkunftsländer und ihr jeweiliger Anteil angegeben werden. - Foto: Carsten Rehder/dpa

Woher kommt der Honig? Wie viel Obst ist in der Konfitüre? Und was macht einen Fruchtsaft aus? Ein nun endgültig beschlossenes EU-Gesetz soll für mehr Klarheit auf dem Etikett sorgen.

dpa.de, 29.04.24 14:06 Uhr
Die Imker in Deutschland haben mehr Honig geerntet. - Foto: Karl-Josef Hildenbrand/dpa
Die Imker in Deutschland haben mehr Honig geerntet. - Foto: Karl-Josef Hildenbrand/dpa
Cem Özdemir ist Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft. Hier bei der Vorstellung des Ernährungsreports 2023 in Berlin. - Foto: Bernd von Jutrczenka/dpa
Cem Özdemir ist Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft. Hier bei der Vorstellung des Ernährungsreports 2023 in Berlin. - Foto: Bernd von Jutrczenka/dpa