Thema: Bäckereien

Zahl, Bäckereien

Zahl der Bäckereien sinkt weiter. Auch 2023 mussten viele aufgeben oder ihr Geschäft an Konkurrenten ...

Der langjährige Vergleich zeigt, dass seit 2015 gut ein Viertel der Betriebe dichtgemacht hat. - Foto: Mohssen Assanimoghaddam/dpa
Der langjährige Vergleich zeigt, dass seit 2015 gut ein Viertel der Betriebe dichtgemacht hat. - Foto: Mohssen Assanimoghaddam/dpa

Die Situation des Bäckerhandwerks in Deutschland ist seit vielen Jahren angespannt.

dpa.de, 04.05.24 03:53 Uhr
Neue Wege im Recruiting - Erfolgreiche Strategien für die Gewinnung von Auszubildenden in Bäckereien, Metzgereien und Lebensmittelunternehmen für 2024 - Foto: presseportal.de
Neue Wege im Recruiting - Erfolgreiche Strategien für die Gewinnung von Auszubildenden in Bäckereien, Metzgereien und Lebensmittelunternehmen für 2024 - Foto: presseportal.de