Kochen senkt Demenzrisiko um bis zu 27 Prozent
20.06.2026 - 17:38:29 | boerse-global.de
Das belegen aktuelle Studien und Fachveranstaltungen.
Neuro-Physiologie auf der „therapie MÜNCHEN“
Am 19. und 20. Juni 2026 präsentierte die Branchenmesse „therapie MÜNCHEN“ Konzepte, die Bewegungsabläufe der Hände direkt mit der Gehirnforschung verknüpfen. Im Fokus stand das JOKOKO-System mit 77 spezifischen Übungen.
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Referent Stephan Ehlers demonstrierte im Aktionsforum, wie Ballübungen und Therapie-Sets neuronale Prozesse aktivieren. Ergänzt wird der Ansatz durch Hilfsmittel wie das Kartenset HaGeKo oder den DX-Powerball. Diese Werkzeuge stärken die Koordination zwischen Kopf und Körper – ein zentraler Ansatz in der Neuro-Physiotherapie.
Kochen senkt Demenzrisiko um bis zu 27 Prozent
Eine japanische Studie mit knapp 11.000 Teilnehmern über sechs Jahre belegt: Regelmäßiges Kochen hat messbare Effekte auf die geistige Gesundheit. Bei Männern sank das Demenzrisiko um 23 Prozent, bei Frauen um 27 Prozent.
Besonders deutlich war der Effekt bei Personen mit zuvor geringen Kochkenntnissen: Hier reduzierte sich das Risiko um 67 Prozent. Komplexe Alltagsaktivitäten trainieren offenbar gezielt die kognitive Belastbarkeit.
Schach verbessert Mathe- und Lesekompetenz
Auch strategische Handarbeit zeigt Wirkung auf den Bildungserfolg. Eine italienische Untersuchung mit 2.000 Schülern ergab: Durch regelmäßiges Schachspiel verbesserten sich die Mathematikleistungen um 17 Prozent, die Leseleistung um 15 Prozent.
Weltweit haben über 50 Länder Schach in ihre Schulsysteme integriert. Armenien führte es bereits 2011 als Pflichtfach in Grundschulen ein. Das Europäische Parlament sprach sich 2012 für die Förderung von Schach in der Bildung aus.
Markt für sensorische Spielzeuge wächst
Der Bedarf an manuellen Beschäftigungsmöglichkeiten spiegelt sich in den Marktdaten wider. Das Volumen für sensorische Spielzeuge lag 2025 bei rund 9,01 Milliarden US-Dollar. Für 2026 wird ein Anstieg auf 9,57 Milliarden US-Dollar erwartet.
Ein Beispiel für den wirtschaftlichen Erfolg: Die US-Amerikanerin Victoria Essie Baumann spezialisierte sich auf 3D-gedruckte Fidget-Clicker. Mit rund 30 3D-Druckern erzielte sie 2025 einen Umsatz von etwa 428.000 US-Dollar (rund 368.000 Euro). Pro Monat versendet ihr Unternehmen rund 1.500 Bestellungen.
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Achtsamkeit und Handschrift im digitalen Zeitalter
Neben technischen Ansätzen rücken auch klassische Methoden der Selbstregulation in den Fokus. Vera Kaltwasser beschreibt in ihrem Werk „Achtsamkeit in der Schule“ QiGong-Übungen zur Konzentrationsförderung und Resilienz. Ziel: Das Klassenklima durch motorische Impulse und Emotionsregulation verbessern.
Dass manuelle Initiative auch im digitalen Zeitalter soziale Resonanz findet, zeigt ein Fall aus dem brasilianischen Serro. Eine Frau verteilte mangels Druckmöglichkeiten handgeschriebene Lebensläufe in Geschäften. Die persönliche Bewerbung verbreitete sich über soziale Netzwerke – ein Beleg für die anhaltende Relevanz handschriftlicher Initiative.
