Joghurt, Altern

Joghurt bremst Altern: 2,2 Prozent weniger biologisches Altern

Veröffentlicht am: 20.07.2026 um 23:52 Uhr | Redaktion boerse-global.de

Norwegische Forscher widerlegen den Jo-Jo-Effekt bei schnellem Gewichtsverlust. Zudem: Joghurt verlangsamt das biologische Altern.

Jo-Jo-Effekt: Neue Studie entkräftet alte Diät-Mythen
Eine Nahaufnahme einer bunten Salatschüssel mit verschiedenen frischen Zutaten wie Gurke, Avocado, Apfel und Koriander. Illustration mit AI erstellt übermittelt durch boerse-global.de

Das zeigt eine norwegische Studie, die im Mai auf dem Europäischen Adipositas-Kongress in Istanbul vorgestellt wurde. 284 Erwachsene mit Adipositas wurden in zwei Gruppen aufgeteilt.

Die erste Gruppe reduzierte ihre Kalorienzufuhr acht Wochen lang auf unter 1000 Kilokalorien pro Tag. Die zweite Gruppe nahm langsamer ab – mit rund 1400 Kilokalorien. Nach vier Monaten hatte die Schnell-Abnehm-Gruppe 13 Prozent ihres Ausgangsgewichts verloren, die Langsam-Gruppe nur 8 Prozent.

Ein Jahr später lag der Gewichtsverlust bei der schnellen Gruppe bei 14,4 Prozent, bei der langsamen bei 10,5 Prozent. Die Forscher Dr. Line Kristin Johnson und Dr. Marie Spreckley bestätigen: Ein schnellerer Gewichtsverlust führt nicht automatisch zum gefürchteten Jo-Jo-Effekt.

Ozempic-Salat: Trend ohne Protein

In sozialen Netzwerken feiert der sogenannte Ozempic-Salat Erfolge. Die Mischung aus Gurke, Avocado, Apfel, Koriander, Sesam und Weißkohl soll durch viele Ballaststoffe stark sättigen. Ernährungsexperten warnen jedoch: Der Salat ist kein Ersatz für Medikamente mit Semaglutid.

Das Problem: Dem Rezept fehlen Proteine. Fachleute empfehlen Ergänzungen mit Hähnchen, Eiern, Tofu oder Tempeh. Nur so bleibt die Muskulatur während einer Diät erhalten.

Für Patienten, die GLP-1-Rezeptoragonisten nehmen, empfehlen Ernährungsexperten proteinreiche Snacks. Geröstete Edamame, spezielle Proteinriegel oder Molkeproteinpulver sichern die Nährstoffversorgung bei geringer Nahrungsaufnahme.

Joghurt verlangsamt biologisches Altern

Japanische Forscher der Universität Tokio haben einen überraschenden Effekt von Milchprodukten entdeckt. 48 übergewichtige Männer aßen 12 Wochen lang täglich 100 Gramm Naturjoghurt – kombiniert mit Bewegung und Ernährungsberatung.

Das Ergebnis: Das biologische Altern verlangsamte sich um 2,2 Prozent. Gemessen wurde das am DNA-Marker DunedinPACE. Auch die Nierenfunktion verbesserte sich.

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Eine weitere Analyse vom März 2026 zeigt einen zusätzlichen Nutzen: Regelmäßiger Joghurt-Konsum senkt das Darmkrebsrisiko signifikant. Bei über 9.000 Probanden lag die Erkrankungsrate bei Konsumenten bei 1,2 Prozent, in der Vergleichsgruppe bei 2,1 Prozent.

Ketogene Diät gegen Depressionen

Die Forschung zur ketogenen Ernährung erweitert sich auf psychische Erkrankungen. Eine randomisierte Studie mit 90 Teilnehmern zeigte im Februar leichte Verbesserungen bei behandlungsresistenter Depression.

Besonders spannend: Daten vom Juni 2026 zu Patientinnen mit Magersucht deuten darauf hin, dass die ketogene Diät psychische Symptome lindert – ohne weiteren Gewichtsverlust. Die Wirkung wird auf Ketonkörper als Energiequelle und entzündungshemmende Prozesse zurückgeführt.

Die Warnung der Experten: Bei psychischen Vorerkrankungen gehört eine solche Diät zwingend in ärztliche Begleitung.

Medikamente: Neue Hoffnung gegen Alzheimer

Im Juli veröffentlichten Experten neue Leitlinien zum kardiorenalen metabolischen Syndrom. Sie empfehlen ein frühzeitiges Screening bereits ab dem zweiten Stadium. Besonders im Fokus: SGLT2-Inhibitoren und GLP-1-Agonisten.

Die Daten sind beeindruckend: SGLT2-Inhibitoren senken das Alzheimer-Risiko um 43 Prozent, GLP-1-Rezeptoragonisten um 33 Prozent.

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Die EU hat zudem eine orale Formulierung von Semaglutid zugelassen. Klinische Daten zeigen einen Gewichtsverlust von 14 bis 17 Prozent nach 64 Wochen. Für den deutschen Markt gibt es ein neues kontinuierliches Glukose-Monitoring mit 15 Tagen Tragedauer.

Kritik gibt es dagegen an teuren Nahrungsergänzungsmitteln wie LaVita. Verbraucherschützer und Ernährungswissenschaftler betonen: Solche Produkte ersetzen keine ausgewogene Ernährung. Eine gezielte Supplementierung ist nur bei nachgewiesenem Mangel sinnvoll.

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