Frühstück auslassen: 1,55-fach höheres Depressions-Risiko laut Studie
04.06.2026 - 16:53:21 | boerse-global.de
Wer dauerhaft konzentriert bleiben will, muss wissen, was und wann er isst. Neue Studien zeigen: Die Fehler sitzen oft im Alltag.
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Kreatin boostet das Arbeitsgedächtnis
Forscher haben Anfang Juni über eine vielversprechende Studie berichtet: Acht Wochen hochdosiertes Kreatinmonohydrat steigerte den Kreatinspiegel im Gehirn um elf Prozent. Die Probanden zeigten messbare Verbesserungen beim Arbeitsgedächtnis und der Aufmerksamkeit. Eine Folgestudie mit 240 Alzheimer-Patienten im Frühstadium läuft bereits.
Auch Omega-3-Fettsäuren sind ein Thema. In Japan korreliert der hohe Fischkonsum mit besseren schulischen Leistungen. Südkoreanische Schüler setzen auf Nüsse und Algen, um Reaktionsgeschwindigkeit und Mineralstoffversorgung zu optimieren.
Frühstücksmuffel haben ein Problem
Der Zeitpunkt der Nahrungsaufnahme ist entscheidend. Eine Studie des Seoul St. Mary's Hospital mit rund 22.000 Teilnehmern zeigt: Wer unregelmäßig isst oder das Frühstück auslässt, hat ein 1,55-fach höheres Risiko für depressive Symptome. Die Studie wurde im Juni im Journal of Affective Disorders veröffentlicht.
Die Erklärung: Stärkere Blutzuckerschwankungen und ein verzögerter Stoffwechselstart belasten die Psyche. Eine deutsche Langzeitstudie mit über 7.000 Erwachsenen ergänzt: Ein frühes Frühstück gegen 7:30 Uhr und eine nächtliche Essenspause von etwa 10,5 Stunden sind mit einem niedrigeren BMI verbunden.
Wasser ist der unterschätzte Booster
Das Gehirn besteht zu 75 Prozent aus Wasser. Schon eine leichte Dehydrierung beeinträchtigt die kognitive Leistung. Eine Studie belegte: 500 ml Wasser am Morgen steigern die Wachsamkeit signifikant.
Als Alternative zu Kaffee rücken grüner Tee und Matcha in den Fokus. Sie enthalten L-Theanin, das in Kombination mit Koffein die Konzentration fördert. Auch Kakao hat Potenzial: Das enthaltene Theobromin konnte laut einer Studie aus 2017 die Fehlerquote bei Konzentrationsaufgaben senken. Proteinreiche Smoothies stabilisieren den Blutzucker und verhindern Leistungstiefs am Vormittag.
Heilsversprechen? Vorsicht!
Trotz der positiven Befunde mahnen Experten zur Vorsicht. Harvard Health Publishing betont in einem aktuellen Ratgeber: Die allgemeine Fitness ist der wichtigste Faktor für gesundes Altern. Heilsversprechen für Multivitamine oder Kollagen seien wissenschaftlich nicht belegt.
Der Münchner Mediziner Prof. Dominik Pförringer kritisierte Anfang Juni den Trend zur Selbstoptimierung durch unkontrollierte Nahrungsergänzungsmittel. Sein Plädoyer: ausgewogene Ernährung und Lebensqualität statt Pillen.
Stress killt das Gedächtnis
Eine gemeinsame Studie der Universitäten Hamburg und Texas, veröffentlicht in Science Advances Anfang Juni, zeigt: Akuter Stress schränkt die Fähigkeit des Gehirns ein, neue Informationen mit vorhandenem Wissen zu verknüpfen. Evolutionär bedingt fokussiert sich das Gehirn unter Stress auf schnelles Handeln – die Reaktivierung von Erinnerungen im Hippocampus leidet.
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Die NAKO-Gesundheitsstudie liefert weitere alarmierende Daten: Die Prävention kognitiver Einschränkungen muss bereits im jungen Erwachsenenalter beginnen. Bewegungsmangel und Fehlernährung korrelieren schon bei 20- bis 39-Jährigen mit geringerer kognitiver Leistung.
Eine ballaststoffreiche Ernährung – oft als „Fibremaxxing" bezeichnet – gilt als sinnvoll. Optimal sind 30 Gramm täglich, um Entzündungsprozesse zu reduzieren und den Blutzucker zu stabilisieren.
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