Beyond Burger 2x113 g von Beyond Meat - veganes Patty mit 196 kcal je 100 g

Beyond Burger 2x113 g von Beyond Meat liefert laut EU-Nährwerttabelle 196 kcal, 12 g Fett und 16 g Eiweiß je 100 g ungekocht. Für Fans pflanzlicher Burger-Patties bleibt der Doppelpack damit ein klar definiertes, eiweißreiches Produkt im deutschen Einzelhandel.

Beyond Burger 2x113 g von Beyond Meat steht als tiefgekühlter Doppelpack in vielen deutschen Supermärkten und ergänzt klassische Rindfleisch-Patties um eine pflanzliche Alternative mit klar deklarierten Nährwerten. Pro 100 g ungekocht weist die EU-Tabelle 820 kJ beziehungsweise 196 kcal, 12 g Fett und 16 g Eiweiß aus, was den Patty als vergleichsweise eiweißreiches Convenience-Produkt positioniert.Die offizielle Nährwerttabelle des Herstellers stützt diese Angaben.

Nährwerte und Zutaten im Überblick

Die durchschnittlichen Nährwerte je 100 g ungekocht liegen bei 820 kJ beziehungsweise 196 kcal Energie, rund 12 g Fett mit etwa 2,9 g gesättigten Fettsäuren, 5,6 g Kohlenhydraten, davon 0,6 g Zucker, 1,2 g Ballaststoffen sowie 16 g Eiweiß und 0,75 g Salz.Ein aktueller Fachbeitrag zu Nährwerten und Makros übernimmt diese Zahlen für den deutschsprachigen Markt und hebt den relativ hohen Proteingehalt hervor.

Eine Nährwertdarstellung für einen vergleichbaren Beyond Burger Patty mit 114 g netto nennt je 100 g etwa 252 kcal, 19 g Fett, 3,5 g Kohlenhydrate, weniger als 0,5 g Zucker, 17 g Eiweiß und 0,75 g Salz.Ein deutscher Fleisch- und Burger-Spezialversand ordnet diese Werte einer 2x114 g-Konfiguration zu und zeigt, dass im Handel neben der EU-Tabelle auch leicht abweichende Angaben kursieren, je nach Rezeptur und Konfiguration.

Portionsgröße und Energiegehalt je Patty

Der Doppelpack Beyond Burger 2x113 g enthält zwei Patties mit jeweils rund 113 g, sodass die Packung auf etwa 226 g Gesamtgewicht kommt.Eine deutsche Online-Produktbeschreibung führt diese Grammatur und nennt den Doppelpack als typische Einheit für den Tiefkühlbereich.

Auf Basis der je 100 g ausgewiesenen 196 kcal ergibt sich für einen Patty mit 113 g ein Energiegehalt von etwas über 220 kcal, während eine alternative Nährwerttabelle bei 252 kcal je 100 g für einen 114-g-Patty rund 288 kcal ausweist.Ein Kalorien- und Makro-Tracker listet für die EU-Variante 196 kcal je 100 g und bestätigt damit den niedrigeren Wert.

Zutatenprofil und Rezepturbesonderheiten

Die Rezeptur des Beyond Burger setzt auf Erbsenprotein als primäre Proteinquelle, kombiniert mit pflanzlichen Ölen und weiteren Zutaten zur Textur- und Geschmacksbildung. Eine detaillierte Zutatenliste nennt unter anderem Wasser, Erbsenprotein mit rund 16 Prozent, Canolaöl, Kokosöl, Reisprotein, Aroma, den Stabilisator Methylcellulose, Kartoffelstärke, Apfelextrakt, den Farbstoff Rote Bete, Maltodextrin, Granatapfelextrakt, Salz, Kaliumsalz, Zitronensaftkonzentrat, Maisessig, Karottenpulver und den Emulgator Sonnenblumenlecithin.Eine deutschsprachige Grill- und BBQ-Seite dokumentiert diese Auflistung auf Basis der Verpackungsangaben.

Mehrere deutschsprachige Nährwert- und Ernährungsportale fassen das Profil als vegan und frei von Soja sowie Gluten zusammen, wodurch der Patty für Personen interessant wird, die auf bestimmte Allergene verzichten wollen.Ein ausführlicher Produktcheck betont die Abwesenheit von Soja und Gluten in der Rezeptur der europäischen Variante.

Preisniveau im deutschen Handel und Vergleich

In deutschen Supermärkten und Online-Shops lag der zuletzt gemeldete Preis für eine Packung Beyond Burger 2x113 g bei rund 4,99 Euro, was einem Grundpreis von 21,98 Euro je Kilogramm entspricht (Stand 05.12.2025).Eine Auswertung von Preisen im Lebensmitteleinzelhandel führt diesen Betrag für den Beyond Burger im Sortiment von Netto Marken-Discount.

Ein Vergleichstest veganer Burger-Patties nennt Online-Preise von rund 3,50 Euro pro 113-g-Patty bei spezialisierten Lebensmittellieferdiensten sowie etwa 2,50 Euro pro Patty bei Discountern.Ein deutschsprachiger Vergleichstest ordnet den Beyond Burger damit im eher höheren Preisbereich ein, verweist aber zugleich auf den hohen Proteingehalt und das pflanzliche Zutatenprofil.

Einordnung im Vergleich zu anderen Patties

Im Vergleich zu einem klassischen Rindfleisch-Patty mit ähnlicher Portionsgröße bewegt sich der Beyond Burger bei den Kalorien leicht darunter oder im ähnlichen Bereich, liegt aber beim Fettgehalt etwas niedriger, sofern man die 196 kcal und 12 g Fett je 100 g der EU-Tabelle zugrunde legt.Die offizielle Nährwertübersicht positioniert den Patty damit als energiereich, aber nicht übermäßig fettreich.

Andere vegane Burger-Patties aus dem Handel erreichen ähnlich hohe Proteingehalte, liegen jedoch teilweise höher bei den Kohlenhydraten oder setzen auf Soja als Hauptproteinquelle. Mit 16 g Eiweiß und 5,6 g Kohlenhydraten je 100 g erfüllt der Beyond Burger die Rolle eines proteinbetonten Patties mit moderatem Kohlenhydratanteil.Eine aktuelle Produktbetrachtung hebt diesen Mix als markanten Punkt gegenüber konventionellen Patties hervor.

Fazit und Einsatzempfehlung

Mit zwei Patties zu je rund 113 g, 196 kcal und 16 g Eiweiß je 100 g sowie einem Grundpreis von knapp 22 Euro je Kilogramm richtet sich Beyond Burger 2x113 g an Personen, die beim Burgergrillen bewusst auf pflanzliche Proteinquellen setzen. Der Patty verbindet eine erbsenproteinbasierte Rezeptur ohne Soja und Gluten mit einem Nährwertprofil, das sich eng an konventionellen Burgern orientiert, ohne deren tierische Herkunft zu teilen.

Wer bereits andere vegane Patties im Regal kennt, findet im Beyond Burger eine etablierte Option mit klar kommunizierten Nährwerten, einem mehrfach bestätigten Proteingehalt von 16 g je 100 g und einem Preisniveau, das über vielen Discounter-Eigenmarken liegt. Damit eignet sich der Doppelpack vor allem für Haushalte, die pflanzliche Burger als gelegentlichen Fokuspunkt einer Mahlzeit sehen und Wert auf eine detaillierte Nährwertkennzeichnung legen.

Wichtige Daten zum Beyond Burger 2x113 g

• Produkt: Beyond Burger 2x113 g, vegane Burger-Patties (tiefgekühlt)
• Hersteller: Beyond Meat Inc.
• Kategorie: Pflanzlicher Burger-Patty (tiefgekühlt)
• Packungsinhalt: 2 Patties à ca. 113 g (gesamt ca. 226 g)
• Nährwerte je 100 g (ungekocht): 820 kJ / 196 kcal, 12 g Fett, 5,6 g Kohlenhydrate, 0,6 g Zucker, 1,2 g Ballaststoffe, 16 g Eiweiß, 0,75 g Salz
• Preis: ca. 4,99 Euro je 227-g-Packung (Netto Marken-Discount, Stand 05.12.2025)
• Grundpreis: ca. 21,98 Euro je kg (Stand 05.12.2025)
• Zielgruppe: Verbraucherinnen und Verbraucher, die vegane, erbsenproteinbasierte Burger-Patties ohne Soja und Gluten suchen