Thema: Vollkornprodukte

Eisenmangel, Ernährung

Eisenmangel trotz eisenreicher Ernährung: Vitamin C ist der Schlüssel

Eine Nahaufnahme von Lebensmitteln und Getränken wie Kaffee, Tee, Rotwein, Milch, Schokolade und Spinat, die die Eisenaufnahme hemmen. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme von Lebensmitteln und Getränken wie Kaffee, Tee, Rotwein, Milch, Schokolade und Spinat, die die Eisenaufnahme hemmen. - Foto: über boerse-global.de

Kaffee, Milch und Vollkornprodukte hemmen die Eisenaufnahme. Vitamin C und richtige Zeitabstände verbessern die Resorption deutlich.

boerse-global.de, 21.07.26 06:21 Uhr
Vollkornprodukte: Neue Studien belegen entzündungshemmende Wirkung - Foto: über boerse-global.de
Vollkornprodukte: Neue Studien belegen entzündungshemmende Wirkung - Foto: über boerse-global.de