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Thema: Veggie-Schnitzel

Fleischersatz, Wandel

Fleischersatz im Wandel: Hülsenfrucht-Proteine gewinnen gegenüber Veggie-Burgern

Nahaufnahme von verschiedenen getrockneten Hülsenfrüchten, die auf einer rustikalen Holzoberfläche ausgebreitet sind. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von verschiedenen getrockneten Hülsenfrüchten, die auf einer rustikalen Holzoberfläche ausgebreitet sind. - Foto: über boerse-global.de

Rückläufige Fleischersatzproduktion trifft auf neue Pflanzenprotein-Zulieferer und verbindliche Biodiversitätsziele bis 2030.

boerse-global.de, 09.10.26 18:32 Uhr
Fotorealistische Studioaufnahme von Fruchtgummi zum Thema Percy Pigs, ISIN GB0031274896, klare Lichtfuehrung - Foto: THN
Fotorealistische Studioaufnahme von Fruchtgummi zum Thema Percy Pigs, ISIN GB0031274896, klare Lichtfuehrung - Foto: THN
Percy Pig Original Veggie Fruit Gums, vegane Fruchtgummis

Percy Pig Original Veggie Fruit Gums - vegane Fruchtgummis ...

Percy Pig Original Veggie Fruit Gums von Marks and Spencer setzen auf vegane Fruchtgummis mit 170 g Packungsgröße und 340 kcal je 100 g. Für Liebhaber von gelatinefreien ...

ad-hoc-news.de, 19.09.26 06:57 Uhr
Fotorealistische Studioaufnahme von Fruchtgummi zum Thema Percy Pigs, ISIN GB0031274896, klare Lichtfuehrung - Foto: THN
Fotorealistische Studioaufnahme von Fruchtgummi zum Thema Percy Pigs, ISIN GB0031274896, klare Lichtfuehrung - Foto: THN
Percy Pig Original Veggie Fruit Gums, Fruchtgummis vegetarisch

Percy Pig Original Veggie Fruit Gums - Kult-Fruchtgummis ...

Percy Pig Original Veggie Fruit Gums von Marks and Spencer sind weiche Fruchtgummis mit 340 kcal je 100 g und 83,6 g Kohlenhydraten hergestellt mit echtem Fruchtsaft und ohne ...

ad-hoc-news.de, 10.09.26 21:53 Uhr
Ein modernes, hochmodernes Lebensmittellager mit organisierten Regalsystemen in einer gekühlten Industrieumgebung. - Foto: über boerse-global.de
Ein modernes, hochmodernes Lebensmittellager mit organisierten Regalsystemen in einer gekühlten Industrieumgebung. - Foto: über boerse-global.de
Veggie-Ranking, Like

Veggie-Ranking 2026: Like verdrängt KoRo vom Platz eins ...

Steakholder Foods startet mit KeHE im US-Nordosten, während Experten eine Marktbereinigung erwarten und Like im Markenranking vorn liegt.

boerse-global.de, 03.09.26 20:03 Uhr
Veganer Kartoffelsalat in einer Keramikschale mit frischen Kräutern auf einem sommerlich gedeckten Gartentisch. - Foto: über boerse-global.de
Veganer Kartoffelsalat in einer Keramikschale mit frischen Kräutern auf einem sommerlich gedeckten Gartentisch. - Foto: über boerse-global.de
Veganer, Kartoffelsalat

Veganer Kartoffelsalat: Tofu und Cashew-Mayo als Sommer-Alternative ...

Veggie Jam präsentiert eine vegane Kartoffelsalat-Variante mit Tofu und Cashew-Mayo. Die Rezeptur verzichtet auf Eier und nutzt Kala Namak für ein authentisches Aroma.

boerse-global.de, 26.07.26 07:01 Uhr
Eine Auswahl an pflanzlichen Fleischalternativen auf einem Tisch, im Hintergrund verschwommen die Farben der EU-Flagge. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl an pflanzlichen Fleischalternativen auf einem Tisch, im Hintergrund verschwommen die Farben der EU-Flagge. - Foto: über boerse-global.de
Fleischalternativen, Steak-

Fleischalternativen: EU verbietet Steak- Wurst- und Schnitzel-Namen ...

Die EU-Staaten beschließen ein Verbot von Bezeichnungen wie Steak oder Wurst für pflanzliche Alternativen ab 2029. Hersteller erhalten eine dreijährige Übergangsfrist ...

boerse-global.de, 29.06.26 17:32 Uhr
Eine vielfältige Gruppe von Menschen, die sich mit gesunder Ernährung beschäftigen, frische Mahlzeiten zubereiten und achtsam essen. - Foto: über boerse-global.de
Eine vielfältige Gruppe von Menschen, die sich mit gesunder Ernährung beschäftigen, frische Mahlzeiten zubereiten und achtsam essen. - Foto: über boerse-global.de
Ernährung, Identität

Ernährung als Identität: Orthorexie und Bible-Food-Trends ...

Der Artikel zeigt, wie Ernährungsweisen zu Identitätsfragen werden, während Lidl auf Planetary Health setzt und die EU Veggie-Bezeichnungen einschränkt.

boerse-global.de, 21.06.26 13:51 Uhr
Veggie-Burger schlagen Fleisch: Stiftung Warentest 6/2026 - Foto: über boerse-global.de
Veggie-Burger schlagen Fleisch: Stiftung Warentest 6/2026 - Foto: über boerse-global.de
Veggie-Burger, Fleisch

Veggie-Burger schlagen Fleisch: Stiftung Warentest 6 / 2026 ...

Studie zeigt: Insektenzucht ist weniger klimafreundlich als erhofft. Pflanzliche Burger schneiden in Tests besser ab.

boerse-global.de, 27.05.26 08:16 Uhr
Kohl feiert Comeback als heimisches Superfood - Foto: über boerse-global.de
Kohl feiert Comeback als heimisches Superfood - Foto: über boerse-global.de
Kohl, Comeback

Kohl feiert Comeback als heimisches Superfood

Ausgezeichnet als Gemüse des Jahres, punktet Blattkohl mit regionaler Verfügbarkeit, starkem Nährstoffprofil und perfektem Timing für die Veggie-Saison.

boerse-global.de, 07.01.26 21:27 Uhr
Veggie-Falle bedroht nicht nur Herz, sondern auch das Gehirn - Foto: über boerse-global.de
Veggie-Falle bedroht nicht nur Herz, sondern auch das Gehirn - Foto: über boerse-global.de
Veggie-Falle, Herz

Veggie-Falle bedroht nicht nur Herz sondern auch das Gehirn ...

Experten warnen vor Nährstoffmangel durch vegane Fertigprodukte, der das Demenzrisiko erhöhen kann. Natürliche Pflanzenkost bietet hingegen Schutz für das Gehirn.

boerse-global.de, 24.12.25 16:22 Uhr