Thema: Trocknung

Getrocknete, Tomaten

Getrocknete Tomaten: Wie Trocknung Nährstoffe konzentriert

Nahaufnahme von sonnengetrockneten Tomaten auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von sonnengetrockneten Tomaten auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de

Der Trocknungsprozess macht Tomaten länger haltbar und konzentriert ihre Nährstoffe, verändert aber auch das Vitaminprofil im Vergleich zur Frischware.

boerse-global.de, 25.07.26 15:18 Uhr
Nahaufnahme einer Japanischen Geißblattblüte mit angedeuteten RNA-Strängen im Hintergrund, symbolisch für Forschung und Naturmedizin. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme einer Japanischen Geißblattblüte mit angedeuteten RNA-Strängen im Hintergrund, symbolisch für Forschung und Naturmedizin. - Foto: über boerse-global.de
Geißblatt-Studie, Ethanol

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boerse-global.de, 02.07.26 18:35 Uhr
Targeted Microwave Solutions Aktie: Geduld gefragt - Foto: über boerse-global.de
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boerse-global.de, 12.03.26 06:29 Uhr
Warum die Trocknung von Klärschlamm unverzichtbar ist? Effiziente Lösungen für eine nachhaltige Zukunft - Foto: presseportal.de
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presseportal.de, 13.08.25 14:08 Uhr