Thema: Sauerkraut

Sauerkraut-Fehler, Einfrieren

Der Trend zu fermentierten Lebensmitteln wird durch einen verbreiteten Lagerungsirrtum konterkariert. ...

Sauerkraut-Fehler: Einfrieren zerstört gesunde Probiotika - Foto: über boerse-global.de
Sauerkraut-Fehler: Einfrieren zerstört gesunde Probiotika - Foto: über boerse-global.de

Sauerkraut-Fehler: Einfrieren zerstört gesunde Probiotika

boerse-global.de, 06.01.26 18:31 Uhr
Sauerkraut und Zimt: Die unterschätzten Stoffwechsel-Booster - Foto: über boerse-global.de
Sauerkraut und Zimt: Die unterschätzten Stoffwechsel-Booster - Foto: über boerse-global.de
Sauerkraut, Zimt

Sauerkraut und Zimt: Die unterschätzten Stoffwechsel-Booster

boerse-global.de, 27.11.25 05:20 Uhr
Fermentierte Lebensmittel: Wie Sauerkraut & Kimchi den Darm revolutionieren - Foto: über boerse-global.de
Fermentierte Lebensmittel: Wie Sauerkraut & Kimchi den Darm revolutionieren - Foto: über boerse-global.de
Fermentierte Lebensmittel: Warum Sauerkraut und Kefir jetzt die Wissenschaft begeistern - Foto: über boerse-global.de
Fermentierte Lebensmittel: Warum Sauerkraut und Kefir jetzt die Wissenschaft begeistern - Foto: über boerse-global.de
Fermentierte Lebensmittel stärken Gehirn und Psyche - Foto: über boerse-global.de
Fermentierte Lebensmittel stärken Gehirn und Psyche - Foto: über boerse-global.de
Einige Lebensmittel im Supermarkt könnten laut der Studie  in einigen Jahren zur Randerscheinung werden. - Foto: Sven Hoppe/dpa
Einige Lebensmittel im Supermarkt könnten laut der Studie in einigen Jahren zur Randerscheinung werden. - Foto: Sven Hoppe/dpa