Thema: Proteinbedarf

Proteinqualität, Tofu

Proteinqualität: Tofu schlägt Fleisch mit 36 von 40 Punkten

Eine Auswahl roher, pflanzlicher Proteinquellen wie Linsen, Kichererbsen und Nüsse auf einem rustikalen Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl roher, pflanzlicher Proteinquellen wie Linsen, Kichererbsen und Nüsse auf einem rustikalen Holztisch. - Foto: über boerse-global.de

Der neue Leitfaden ordnet Proteinbedarf, Quellen und Risiken ein und stellt Forschung zu pflanzlichen Alternativen sowie Quinoa-Keimen vor.

boerse-global.de, 11.09.26 09:52 Uhr
Eine Frau bereitet in einer hellen Küche eine gesunde vegetarische Mahlzeit mit Hülsenfrüchten und Gemüse zu. - Foto: über boerse-global.de
Eine Frau bereitet in einer hellen Küche eine gesunde vegetarische Mahlzeit mit Hülsenfrüchten und Gemüse zu. - Foto: über boerse-global.de
Proteinbedarf, Gramm

Proteinbedarf im Alter: 70 Gramm täglich für gesundes ...

Mit zunehmendem Alter steigt der Proteinbedarf, besonders bei vegetarischer Kost. Die DGE empfiehlt ab 65 Jahren 1,0 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht täglich.

boerse-global.de, 19.08.26 08:39 Uhr
Eine Auswahl an proteinreichen, pflanzlichen Lebensmitteln wie Linsen, Kichererbsen und Nüssen auf einer Holzanrichte. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl an proteinreichen, pflanzlichen Lebensmitteln wie Linsen, Kichererbsen und Nüssen auf einer Holzanrichte. - Foto: über boerse-global.de
Proteinbedarf, Gramm

Proteinbedarf: 1 2–1 6 Gramm pro kg schützt vor Muskelschwund ...

EDEKA kooperiert mit dem Longevity Forum Deutschland und rückt Proteinzufuhr sowie Fastenkonzepte für gesundes Altern in den Fokus.

boerse-global.de, 18.08.26 13:48 Uhr
Küchenszene mit frischen Lebensmitteln, einer Waage und einem Glas Wasser als Symbol für wissenschaftliche Ernährungsanalyse. - Foto: über boerse-global.de
Küchenszene mit frischen Lebensmitteln, einer Waage und einem Glas Wasser als Symbol für wissenschaftliche Ernährungsanalyse. - Foto: über boerse-global.de
Proteinbedarf, Gramm

Proteinbedarf: 1 2–1 6 Gramm pro kg für Muskelerhalt ...

Neue Studien und Expertenmeinungen zu Proteinbedarf, veganer Ernährung, Blutzucker-Tricks und digitaler Diabetes-Prävention prägen die Diskussion.

boerse-global.de, 09.08.26 08:30 Uhr
Gesunde Mahlzeit mit Protein und Gemüse neben einem Protein-Shaker in einem modernen Fitnessstudio. - Foto: über boerse-global.de
Gesunde Mahlzeit mit Protein und Gemüse neben einem Protein-Shaker in einem modernen Fitnessstudio. - Foto: über boerse-global.de
Protein-Zufuhr, Gramm

Protein-Zufuhr: 1 4 bis 2 0 Gramm pro kg für optimales ...

Aktuelle Studien 2026 zeigen: Proteinbedarf hängt von Trainingsart und Intensität ab. Qualität und Verteilung der Mahlzeiten rücken in den Fokus.

boerse-global.de, 08.08.26 22:30 Uhr
Gesunde und nährstoffreiche Lebensmittel wie Gemüse, Nüsse und Fisch auf einem Holztisch als Symbol für gesunde Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Gesunde und nährstoffreiche Lebensmittel wie Gemüse, Nüsse und Fisch auf einem Holztisch als Symbol für gesunde Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Schwangerschaft, Nährstoffdichte

Schwangerschaft: Nährstoffdichte schlägt Kalorienmenge ...

Neue BZfE-Leitlinien priorisieren Nährstoffqualität vor Kalorienmenge. Studien zeigen Proteinbedarf und warnen vor GLP-1-Präparaten in der Schwangerschaft.

boerse-global.de, 06.08.26 20:39 Uhr
Ein hölzerner Tisch mit einer Auswahl an gesunden Mahlzeiten für Sportler und Büroangestellte, professionell in Szene gesetzt. - Foto: über boerse-global.de
Ein hölzerner Tisch mit einer Auswahl an gesunden Mahlzeiten für Sportler und Büroangestellte, professionell in Szene gesetzt. - Foto: über boerse-global.de
Proteinzufuhr, Meta-Analyse

Proteinzufuhr: Meta-Analyse mit 350 Studien kippt alte Regeln ...

Neue Ernährungsstudien zeigen: Proteinbedarf variiert stark. Meta-Analyse empfiehlt weniger Eiweiß für wenig Aktive, während Sportler spezielle Pläne erhalten.

boerse-global.de, 06.08.26 09:48 Uhr
Eine Auswahl proteinreicher Lebensmittel wie Hülsenfrüchte und Nüsse neben einem Fitness-Tracker auf einer Küchenoberfläche. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl proteinreicher Lebensmittel wie Hülsenfrüchte und Nüsse neben einem Fitness-Tracker auf einer Küchenoberfläche. - Foto: über boerse-global.de
Proteinbedarf, Cambridge-Forscher

Proteinbedarf: Cambridge-Forscher fordern nahezu doppelte ...

Neue Forschungsergebnisse legen nahe dass die bisherigen Proteinempfehlungen zu niedrig angesetzt sind. Cambridge-Wissenschaftler plädieren für eine nahezu verdoppelte tägliche ...

boerse-global.de, 31.07.26 12:39 Uhr
Ein gesunder älterer Mensch bereitet in einer hellen Küche eine nährstoffreiche Mahlzeit mit frischem Gemüse zu. - Foto: über boerse-global.de
Ein gesunder älterer Mensch bereitet in einer hellen Küche eine nährstoffreiche Mahlzeit mit frischem Gemüse zu. - Foto: über boerse-global.de
Folsäure-Mangel, Deutschen

Folsäure-Mangel: 80–90% der Deutschen unterversorgt

Neue Portale informieren über Mikronährstoffe zur Entzündungsprävention im Alter. Vitamin-D-Mangel und Proteinbedarf stehen im Fokus der Empfehlungen.

boerse-global.de, 26.07.26 18:39 Uhr
Nahaufnahme von verschiedenen Proteinriegeln in einem Supermarktregal als Symbol für hochverarbeitete Lebensmittel. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von verschiedenen Proteinriegeln in einem Supermarktregal als Symbol für hochverarbeitete Lebensmittel. - Foto: über boerse-global.de
Proteinbedarf, Maximal

Proteinbedarf: Maximal 50 Gramm pro Mahlzeit sinnvoll

Viele Protein-Produkte sind stark verarbeitet und teuer. Experten raten zu natürlichen Quellen statt isolierten Zusätzen.

boerse-global.de, 22.07.26 00:01 Uhr