Thema: Protein-Pudding

Vitamin-B12-Mangel, Quellen

Vitamin-B12-Mangel: Über 80 Prozent betroffen, wenn tierische Quellen fehlen

Eine große Menge roher, unterschiedlicher Gemüsesorten auf einem rustikalen Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Eine große Menge roher, unterschiedlicher Gemüsesorten auf einem rustikalen Holztisch. - Foto: über boerse-global.de

Eine ausschließlich gemüsebasierte Ernährung kann Energie-, Protein- und Vitamin-B12-Mangel begünstigen; Fachleute empfehlen gezielte Kontrollen.

boerse-global.de, heute 00:54 Uhr
Industrielle Molkerei-Anlage mit Edelstahlrohren und -tanks in einer hellen Produktionshalle. - Foto: über boerse-global.de
Industrielle Molkerei-Anlage mit Edelstahlrohren und -tanks in einer hellen Produktionshalle. - Foto: über boerse-global.de
Eine Labor-Petrischale auf einem sauberen, weißen Untergrund in natürlichem Licht, symbolisch für die medizinische Forschung. - Foto: über boerse-global.de
Eine Labor-Petrischale auf einem sauberen, weißen Untergrund in natürlichem Licht, symbolisch für die medizinische Forschung. - Foto: über boerse-global.de
Edelstahltank in einer modernen Anlage zur mikrobiellen Fermentation von pflanzlichen Rohstoffen. - Foto: über boerse-global.de
Edelstahltank in einer modernen Anlage zur mikrobiellen Fermentation von pflanzlichen Rohstoffen. - Foto: über boerse-global.de
Ein gläsernes Probenröhrchen mit einer klaren Flüssigkeit auf einem sterilen Labortisch in einer Forschungseinrichtung. - Foto: über boerse-global.de
Ein gläsernes Probenröhrchen mit einer klaren Flüssigkeit auf einem sterilen Labortisch in einer Forschungseinrichtung. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von geernteten Sojabohnen in einer Holzkiste in einer hellen, minimalistischen Produktionsumgebung. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von geernteten Sojabohnen in einer Holzkiste in einer hellen, minimalistischen Produktionsumgebung. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von Bakterienkulturen in Petrischalen in einem Laborumfeld - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von Bakterienkulturen in Petrischalen in einem Laborumfeld - Foto: über boerse-global.de
Hochauflösende mikroskopische Aufnahme von Muskelfasergewebe in einem Labor, die die komplexe Struktur der Zellen zeigt. - Foto: über boerse-global.de
Hochauflösende mikroskopische Aufnahme von Muskelfasergewebe in einem Labor, die die komplexe Struktur der Zellen zeigt. - Foto: über boerse-global.de
Ein leerer, minimalistischer Fitnessraum mit Hantelablagen in natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Ein leerer, minimalistischer Fitnessraum mit Hantelablagen in natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von Labor-Glasgeräten in einer sterilen Forschungsumgebung, die den molekularbiologischen Kontext symbolisiert. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von Labor-Glasgeräten in einer sterilen Forschungsumgebung, die den molekularbiologischen Kontext symbolisiert. - Foto: über boerse-global.de