Thema: Mahlzeit

Fruchtzucker, Gramm

Fruchtzucker: Schon 35 Gramm pro Mahlzeit lösen bei manchen Beschwerden aus

Ein Glas frisches Wasser neben einer Schale mit frischem Obst auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Ein Glas frisches Wasser neben einer Schale mit frischem Obst auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de

Süßstoffe haben keine belegten Gesundheitsvorteile, während hohe Fructosemengen Risiken bergen; Fachleute empfehlen, Zucker schrittweise zu reduzieren.

boerse-global.de, 04.10.26 13:33 Uhr
Eine Nahaufnahme einer Schale mit Haferflocken, frischen Beeren und Zitrusfrüchten auf einem Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Eine Nahaufnahme einer Schale mit Haferflocken, frischen Beeren und Zitrusfrüchten auf einem Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Eisen, Haferflocken

Eisen aus Haferflocken: 50 Milligramm Vitamin C pro Mahlzeit ...

Vitamin C kann die Aufnahme pflanzlichen Eisens aus Hafer fördern; Beta-Glucan und Nüsse unterstützen günstigere Cholesterinwerte.

boerse-global.de, 02.10.26 17:19 Uhr
Frische Orangenschnitze neben Haferflocken und grünem Gemüse auf einem Holztisch - Foto: über boerse-global.de
Frische Orangenschnitze neben Haferflocken und grünem Gemüse auf einem Holztisch - Foto: über boerse-global.de
Vitamin, Eisen

Vitamin C und Eisen: 50 mg pro Mahlzeit verbessern die Aufnahme ...

Vitamin C aus Orangensaft kann die Aufnahme pflanzlichen Eisens fördern; Hitze, Zahnschmelz und Blutzucker sind zu beachten.

boerse-global.de, 02.10.26 14:19 Uhr
Frische Orangen und Kürbiskerne auf einer hölzernen Arbeitsplatte neben einer Schüssel mit grünem Salat. - Foto: über boerse-global.de
Frische Orangen und Kürbiskerne auf einer hölzernen Arbeitsplatte neben einer Schüssel mit grünem Salat. - Foto: über boerse-global.de
Vitamin, Orangen

Vitamin C aus Orangen: 50 Milligramm pro Mahlzeit helfen ...

Orangen unterstützen die Eisenaufnahme; Kürbiskerne liefern viele Nährstoffe, sind aber energiereich und sollten maßvoll verzehrt werden.

boerse-global.de, 02.10.26 11:19 Uhr
Ein minimalistisch gedeckter Esstisch in warmem Licht, der eine ruhige Atmosphäre für eine gemeinsame Mahlzeit vermittelt. - Foto: über boerse-global.de
Ein minimalistisch gedeckter Esstisch in warmem Licht, der eine ruhige Atmosphäre für eine gemeinsame Mahlzeit vermittelt. - Foto: über boerse-global.de
Gemeinsames, Essen

Gemeinsames Essen: Studie zeigt flachere Blutzuckerspitzen ...

Bei 108 Erwachsenen verlief der Blutzucker nach einer Mahlzeit in Partnergesellschaft anders als beim Essen allein.

boerse-global.de, 27.09.26 14:12 Uhr
Dunkle Leinsamen neben einem Mörser aus Stein auf einem rustikalen Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Dunkle Leinsamen neben einem Mörser aus Stein auf einem rustikalen Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Leinsamen, Gramm

Leinsamen richtig dosieren: 15 Gramm pro Mahlzeit als Obergrenze ...

Begrenzte Portionen, frisches Mahlen und genügend Wasser helfen, Leinsamen verträglich zu verzehren und ihre Nährstoffe zu nutzen.

boerse-global.de, 26.09.26 21:12 Uhr
Nahaufnahme von frischen, proteinreichen Lebensmitteln wie Joghurt, Mandeln, Spinat und Geflügel auf einer Holzoberfläche. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von frischen, proteinreichen Lebensmitteln wie Joghurt, Mandeln, Spinat und Geflügel auf einer Holzoberfläche. - Foto: über boerse-global.de
Muskelaufbau, Protein

Muskelaufbau: Bis zu 100 g Protein pro Mahlzeit effektiv ...

Wissenschaftliche Erkenntnisse zeigen, wie Proteinzufuhr, mechanische Spannung und Regeneration den Muskelaufbau sowie die Körperfettreduktion beeinflussen.

boerse-global.de, 15.09.26 21:42 Uhr
Ein minimalistisch gedeckter Frühstückstisch im hellen Morgenlicht mit einer Schale Haferflocken. - Foto: über boerse-global.de
Ein minimalistisch gedeckter Frühstückstisch im hellen Morgenlicht mit einer Schale Haferflocken. - Foto: über boerse-global.de
Mahlzeit-Timing, Spätes

Mahlzeit-Timing: Spätes Frühstück verkürzt Lebenserwartung ...

Eine Beobachtungsanalyse mit 31.044 Erwachsenen verknüpft späte Mahlzeiten mit höheren Sterberisiken, belegt jedoch keine direkte Ursache.

boerse-global.de, 31.08.26 09:48 Uhr
Eine Frau bereitet in einer modernen, hellen Küche eine gesunde Mahlzeit zu, um einen aktiven Lebensstil zu unterstreichen. - Foto: über boerse-global.de
Eine Frau bereitet in einer modernen, hellen Küche eine gesunde Mahlzeit zu, um einen aktiven Lebensstil zu unterstreichen. - Foto: über boerse-global.de
Meno-Bauch, Eiweiß

Meno-Bauch: 30 g Eiweiß pro Mahlzeit und Krafttraining ...

Viszerales Fett in den Wechseljahren gilt als Gesundheitsrisiko. Experten setzen auf Protein, Krafttraining und neue Therapien.

boerse-global.de, 23.08.26 18:31 Uhr
Eine Person sitzt an einem Esstisch und hält gleichzeitig ein Glas Wasser und eine Gabel mit Essen in der Hand. - Foto: über boerse-global.de
Eine Person sitzt an einem Esstisch und hält gleichzeitig ein Glas Wasser und eine Gabel mit Essen in der Hand. - Foto: über boerse-global.de
Trinken, Essen

Trinken beim Essen: 100 ml Wasser führt zu +39 g mehr Nahrung ...

Eine Analyse der Cornell University zeigt: Zusätzliche 100 ml Wasser während einer Mahlzeit führen zu etwa 49 kcal mehr Nahrungsaufnahme. Die Ergebnisse stellen gängige ...

boerse-global.de, 21.08.26 14:09 Uhr