Thema: Lebensmittelabfälle

Lebensmittelabfälle, Millionen

Lebensmittelabfälle: 11 Millionen Tonnen fallen jährlich in Deutschland an

Frisches, biologisch angebautes Gemüse und Getreide auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Frisches, biologisch angebautes Gemüse und Getreide auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de

Eine Nestlé-Studie zeigt, dass Geschmack wichtig bleibt, während Klimasorgen die Offenheit für Ersatzprodukte und KI-Beratung erhöhen.

boerse-global.de, heute 05:53 Uhr
Ein Korb mit frischem Obst und ein Brotlaib auf einem Holztisch in einer Küche bei Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Ein Korb mit frischem Obst und ein Brotlaib auf einem Holztisch in einer Küche bei Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Lebensmittelabfälle, Mio

Lebensmittelabfälle: 6 3 Mio. Tonnen Verschwendung aus ...

In Deutschland landen jährlich 6,3 Millionen Tonnen Lebensmittel in Privathaushalten im Müll. Initiativen zeigen Lösungen und retten Überschüsse.

boerse-global.de, 18.09.26 01:33 Uhr
Eine Holzkiste mit frischem Gemüse auf einem rustikalen Holztisch in natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Eine Holzkiste mit frischem Gemüse auf einem rustikalen Holztisch in natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Lebensmittel-Rettung, Aktionswoche

Lebensmittel-Rettung: Aktionswoche zeigt Strategien gegen ...

Die BMLEH-Initiative vom 29. September bis 6. Oktober 2026 rückt vermeidbare Lebensmittelabfälle und mögliche Gegenmaßnahmen in den Mittelpunkt.

boerse-global.de, 16.09.26 18:33 Uhr
Ein einzelner roter Apfel und eine Schale mit Beeren auf einem schlichten Holztisch in einem hellen, minimalistischen Raum. - Foto: über boerse-global.de
Ein einzelner roter Apfel und eine Schale mit Beeren auf einem schlichten Holztisch in einem hellen, minimalistischen Raum. - Foto: über boerse-global.de
Lebensmittelverschwendung, Aktionswoche

Lebensmittelverschwendung: Aktionswoche zeigt praktische ...

Lebensmittelabfälle entstehen vor allem in Privathaushalten. Initiativen, Sensortechnik und Konservierung sollen Verschwendung in Europa verringern.

boerse-global.de, 16.09.26 16:53 Uhr
Frisches Gemüse in einem Weidenkorb auf einer Holzküchenzeile bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Frisches Gemüse in einem Weidenkorb auf einer Holzküchenzeile bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Lebensmittelabfälle, Verschwendung

Lebensmittelabfälle: 240 Kisten zeigen täglich Verschwendung ...

Foodsaver Karlsruhe vermittelt Tipps zur Lagerung und Einkaufsplanung und plant für den 26. September eine Aktion mit 240 Kisten.

boerse-global.de, 03.09.26 11:51 Uhr
Ein Koch verpackt frische Lebensmittel in einer professionellen Küche mit einem Vakuumiergerät. - Foto: über boerse-global.de
Ein Koch verpackt frische Lebensmittel in einer professionellen Küche mit einem Vakuumiergerät. - Foto: über boerse-global.de
PFAS-Grenzwerte, Regeln

PFAS-Grenzwerte ab 12. August: Neue Regeln für Lebensmittelverpackungen ...

KI-Systeme und neue Konservierungsmethoden sollen Lebensmittelabfälle reduzieren, während ab August 2026 EU-weite PFAS-Grenzwerte für Verpackungen gelten.

boerse-global.de, 18.08.26 00:09 Uhr
Eine Person justiert einen Sensor in einer modernen vertikalen Hydrokultur-Anlage in einem hellen, nachhaltigen Industrieraum. - Foto: über boerse-global.de
Eine Person justiert einen Sensor in einer modernen vertikalen Hydrokultur-Anlage in einem hellen, nachhaltigen Industrieraum. - Foto: über boerse-global.de
Green, Berlin

Green AI in Berlin: Futurium zeigt nachhaltige KI für Lebensmittel ...

Das Futurium zeigt am 13. August, wie Künstliche Intelligenz mit menschlicher Expertise Lebensmittelabfälle reduziert und die Agrarwende vorantreibt.

boerse-global.de, 13.08.26 02:39 Uhr
Organisierte Küche mit frischem Gemüse und Einmachgläsern zur nachhaltigen Lebensmittelaufbewahrung - Foto: über boerse-global.de
Organisierte Küche mit frischem Gemüse und Einmachgläsern zur nachhaltigen Lebensmittelaufbewahrung - Foto: über boerse-global.de
Lebensmittelabfälle, Euro

Lebensmittelabfälle: 250 Euro pro Jahr sparen durch richtige ...

Ratgeber zeigen, wie Haushalte durch richtige Lagerung und Einkaufsplanung Lebensmittelabfälle reduzieren und jährlich bis zu 250 Euro sparen können.

boerse-global.de, 31.07.26 03:48 Uhr
Eine moderne, organisierte Großküche mit frischen Lebensmitteln auf Edelstahlflächen, die Effizienz und Nachhaltigkeit symbolisiert. - Foto: über boerse-global.de
Eine moderne, organisierte Großküche mit frischen Lebensmitteln auf Edelstahlflächen, die Effizienz und Nachhaltigkeit symbolisiert. - Foto: über boerse-global.de
Lebensmittelverschwendung, Gastronomie

Lebensmittelverschwendung: Gastronomie wirft 35% aller Speisen ...

Die Gastronomie verursacht jährlich zwei Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle. Politik und Wirtschaft setzen auf präzise Messung digitale Tools und neue Vermarktungswege ...

boerse-global.de, 27.07.26 12:21 Uhr
Ein von oben aufgenommenes Bild eines aufgeräumten Kühlschranks, gefüllt mit frischen Lebensmitteln in wiederverwendbaren Behältern. - Foto: über boerse-global.de
Ein von oben aufgenommenes Bild eines aufgeräumten Kühlschranks, gefüllt mit frischen Lebensmitteln in wiederverwendbaren Behältern. - Foto: über boerse-global.de
Lebensmittelabfälle, Kilo

Lebensmittelabfälle: 75 Kilo pro Kopf jährlich aus privaten ...

Private Haushalte verursachen 60 Prozent der elf Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle. Neue Initiativen und KI-Lösungen sollen Abhilfe schaffen.

boerse-global.de, 02.07.26 11:11 Uhr