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Thema: Lebensmittel-Parasiten

Ein sonnendurchfluteter Waldboden mit Moos, Farnen und herbstlichem Laub im Wald. - Foto: über boerse-global.de
Ein sonnendurchfluteter Waldboden mit Moos, Farnen und herbstlichem Laub im Wald. - Foto: über boerse-global.de
Fuchsbandwurm, Erhitzen

Fuchsbandwurm: Erhitzen über 60 Grad schützt vor Parasiten ...

In Rheinland-Pfalz gab es 2026 bislang zwei Fälle; Waschen, Erhitzen und Händehygiene senken das Ansteckungsrisiko.

boerse-global.de, 11.10.26 13:09 Uhr
Eine saubere, leere Edelstahl-Arbeitsfläche in einer professionellen Großküche. - Foto: über boerse-global.de
Eine saubere, leere Edelstahl-Arbeitsfläche in einer professionellen Großküche. - Foto: über boerse-global.de
Oelde, Menschen

Oelde: Mehr als 70 Menschen nach Imbiss-Besuch mit Magen-Darm-Beschwerden ...

Nach mehr als 70 Krankmeldungen untersucht der Kreis Warendorf Lebensmittel und Mitarbeitende; die Ursache ist noch ungeklärt.

boerse-global.de, 11.10.26 09:18 Uhr
Sterile, glänzende Edelstahloberflächen in einer hygienischen Produktionshalle für Lebensmittel. - Foto: über boerse-global.de
Sterile, glänzende Edelstahloberflächen in einer hygienischen Produktionshalle für Lebensmittel. - Foto: über boerse-global.de
Fraunhofer-Reinigungsroboter, Wasserbedarf

Fraunhofer-Reinigungsroboter: Wasserbedarf sinkt von 960 ...

Edelstahltechnik, ein Reinigungsroboter und neue Wasserdesinfektion adressieren Hygieneanforderungen in Lebensmittel- und Pharmabetrieben.

boerse-global.de, 10.10.26 23:18 Uhr
Ein minimalistischer Labortisch mit unverarbeiteten, natürlichen Lebensmitteln in einer hellen, wissenschaftlichen Umgebung. - Foto: über boerse-global.de
Ein minimalistischer Labortisch mit unverarbeiteten, natürlichen Lebensmitteln in einer hellen, wissenschaftlichen Umgebung. - Foto: über boerse-global.de
Hochverarbeitete, Lebensmittel

Hochverarbeitete Lebensmittel: Höhere Insulinantwort trotz ...

Bei gleichem Kaloriengehalt löste die stark verarbeitete Mahlzeit eine höhere Insulinantwort und veränderte die Fettverbrennung aus.

boerse-global.de, 10.10.26 12:24 Uhr
Frisches grünes Blattgemüse, Avocados, Linsen und Nüsse auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Frisches grünes Blattgemüse, Avocados, Linsen und Nüsse auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Hühnerei, Gehirn

Hühnerei fürs Gehirn: Ein Lebensmittel enthält vier wichtige ...

Psychiater Javier Quintero nennt Folat, B6, D und B12 als wichtige Nährstoffe; Eier enthalten alle vier, decken den Bedarf aber nicht allein.

boerse-global.de, 10.10.26 08:24 Uhr
Traditionelle Keramikschalen mit fermentiertem Gemüse auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Traditionelle Keramikschalen mit fermentiertem Gemüse auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Fermentierte, Lebensmittel

Fermentierte Lebensmittel: Sechs Portionen täglich fördern ...

Forschung verbindet fermentierte Kost mit vielfältigerem Darmmikrobiom; pflanzliche B12-Anreicherung durch Co-Fermentation benötigt weitere Prüfungen.

boerse-global.de, 09.10.26 02:53 Uhr
Eine Auswahl frischer Kartoffeln, Obst und Gemüse in Weidenkörben auf einem rustikalen Holztisch in einer Scheune. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl frischer Kartoffeln, Obst und Gemüse in Weidenkörben auf einem rustikalen Holztisch in einer Scheune. - Foto: über boerse-global.de
Olma-Festumzug, Teilnehmende

Olma-Festumzug am 10. Oktober: 1.300 Teilnehmende ziehen ...

Die 83. Olma verbindet regionale Lebensmittel und Landwirtschaftsthemen mit Tierschauen, Brauchtum und einem vielfältigen Rahmenprogramm.

boerse-global.de, 08.10.26 21:15 Uhr
Lavazza präsentiert Espresso Maestro: Premium-Blends für intensiven Caffè-Genuss zu Hause - Foto: presseportal.de
Lavazza präsentiert Espresso Maestro: Premium-Blends für intensiven Caffè-Genuss zu Hause - Foto: presseportal.de
Lebensmittel, Verbraucher

Lavazza präsentiert Espresso Maestro: Premium-Blends für ...

Frankfurt/Main - Mit Espresso Maestro 70 und Espresso Maestro 90 bringt Lavazza zwei neue Blends für ganze Bohnen auf den Markt. Zwei Röstprofile zwei Intensitätsstufen ...

presseportal.de, 08.10.26 16:49 Uhr
Mars stärkt Zukunftsfähigkeit in Deutschland: Rund 85 Millionen Euro an Neuinvestitionen bis Ende 2027 geplant - Foto: presseportal.de
Mars stärkt Zukunftsfähigkeit in Deutschland: Rund 85 Millionen Euro an Neuinvestitionen bis Ende 2027 geplant - Foto: presseportal.de
Lebensmittel, Investition

Mars stärkt Zukunftsfähigkeit in Deutschland: Rund 85 ...

Unterhaching - Das internationale Familienunternehmen Mars mit bekannten Marken wie M&M´S® Extra® Ben's Original® Sheba® und Royal Canin® unterstreicht seine langfristige ...

presseportal.de, 08.10.26 11:00 Uhr