Thema: Labortests

Vitamin-B12-Retention, Kochen

Vitamin-B12-Retention: 80% bleiben nach dem Kochen erhalten

Edelstahlbehälter in einem Laborumfeld zur Untersuchung von Fermentationsprozessen. - Foto: über boerse-global.de
Edelstahlbehälter in einem Laborumfeld zur Untersuchung von Fermentationsprozessen. - Foto: über boerse-global.de

Fermenta Biotech darf eine VIT-Technologie zur B12-Anreicherung fermentierter Lebensmittel vermarkten; Labortests zeigten rund 80 Prozent Retention.

boerse-global.de, 12.09.26 16:44 Uhr
Ein wissenschaftliches Experiment mit einem elektrolytischen Versuchsaufbau zur Wasserstoffgewinnung in einem Labor. - Foto: über boerse-global.de
Ein wissenschaftliches Experiment mit einem elektrolytischen Versuchsaufbau zur Wasserstoffgewinnung in einem Labor. - Foto: über boerse-global.de
Modernes Ultraschallgerät in einer klinischen Umgebung zur medizinischen Vorsorgeuntersuchung in der Schwangerschaft. - Foto: über boerse-global.de
Modernes Ultraschallgerät in einer klinischen Umgebung zur medizinischen Vorsorgeuntersuchung in der Schwangerschaft. - Foto: über boerse-global.de
Ein Petri-Schale mit einer leuchtenden, komplexen molekularen Struktur, die ein neuartiges Peptid darstellt, umgeben von Laborgeräten. - Foto: über boerse-global.de
Ein Petri-Schale mit einer leuchtenden, komplexen molekularen Struktur, die ein neuartiges Peptid darstellt, umgeben von Laborgeräten. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme einer grünen Heilpflanze in einem Labor, mit unscharfen wissenschaftlichen Geräten im Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme einer grünen Heilpflanze in einem Labor, mit unscharfen wissenschaftlichen Geräten im Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme eines Ohrs mit weißem Apple AirPods Pro 3, dezente digitale Gesundheitsgrafiken. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme eines Ohrs mit weißem Apple AirPods Pro 3, dezente digitale Gesundheitsgrafiken. - Foto: über boerse-global.de
Eine einzelne Psilocybin-Pilz-Kappe im Vordergrund, unscharf, vor dem Hintergrund einer verschwommenen Therapieszene. - Foto: über boerse-global.de
Eine einzelne Psilocybin-Pilz-Kappe im Vordergrund, unscharf, vor dem Hintergrund einer verschwommenen Therapieszene. - Foto: über boerse-global.de
Histamin-Intoleranz: Neue Labortests machen Hoffnung - Foto: über boerse-global.de
Histamin-Intoleranz: Neue Labortests machen Hoffnung - Foto: über boerse-global.de
Stoffwechselanalyse: Das Ende pauschaler Trainingspläne - Foto: über boerse-global.de
Stoffwechselanalyse: Das Ende pauschaler Trainingspläne - Foto: über boerse-global.de