Thema: Jodgehalt

Fischkonsum, Jodgehalt

Fischkonsum: Jodgehalt in Ersatzprodukten oft zu hoch

Weite, ruhige Meeresoberfläche im Licht des Sonnenaufgangs. - Foto: über boerse-global.de
Weite, ruhige Meeresoberfläche im Licht des Sonnenaufgangs. - Foto: über boerse-global.de

Deutschlands Fischkonsum nahm 2025 zu, während Betrugsfälle, unzureichende Kontrollen und Risiken bei Fischalternativen den Markt belasten.

boerse-global.de, heute 01:22 Uhr
Jodmangel in Deutschland: Experten warnen vor neuer Krise - Foto: über boerse-global.de
Jodmangel in Deutschland: Experten warnen vor neuer Krise - Foto: über boerse-global.de
Jodmangel, Deutschland

Jodmangel in Deutschland: Experten warnen vor neuer Krise ...

Studien zeigen eine unzureichende Jodversorgung bei vielen Deutschen. Während Seefisch empfohlen wird, bergen Algen mit extrem hohem Jodgehalt gesundheitliche Gefahren.

boerse-global.de, 04.02.26 21:42 Uhr