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Thema: Gesättigte

Gesättigte, Fette

Gesättigte Fette: CARBFUNC-Studie findet keinen Anstieg des Risikomarkers apoB

Ein steriler Labortisch mit Glasgefäßen und medizinischen Forschungsgeräten in einer klinischen Umgebung. - Foto: über boerse-global.de
Ein steriler Labortisch mit Glasgefäßen und medizinischen Forschungsgeräten in einer klinischen Umgebung. - Foto: über boerse-global.de

Bei einer kohlenhydratarmen Ernährung blieb apoB stabil, während LDL, Triglyceride und HDL unterschiedliche Veränderungen zeigten.

boerse-global.de, 28.10.26 07:09 Uhr
Nahaufnahme von frischem Gemüse, Walnüssen und Olivenöl auf einem Holztisch als Symbol für eine ausgewogene Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von frischem Gemüse, Walnüssen und Olivenöl auf einem Holztisch als Symbol für eine ausgewogene Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Gesättigte, Fette

Gesättigte Fette: CARBFUNC-Studie findet keinen Anstieg ...

Bei 193 Erwachsenen stieg apoB trotz fettreicher Kost nicht; LDL nahm zu, vor allem durch größere Partikel.

boerse-global.de, 27.10.26 13:30 Uhr
Gesunde Lebensmittel wie Olivenöl, Walnüsse und Fisch auf einem Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Gesunde Lebensmittel wie Olivenöl, Walnüsse und Fisch auf einem Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Haferflocken, Gramm

Haferflocken: 70 Gramm täglich senken Cholesterin um 15 ...

Eine Stanford-Auswertung mit 431 Personen zeigt: Gesättigte Fette können bei genetischer Vorbelastung unter Low Carb das LDL erhöhen.

boerse-global.de, 30.08.26 05:48 Uhr