Thema: Gastronomie

Humanoide, Roboter

Humanoide Roboter: China produziert 40.000 Einheiten im ersten Halbjahr

Ein humanoider Roboter in einem modern beleuchteten Supermarktgang, der Waren in den Regalen sortiert. - Foto: über boerse-global.de
Ein humanoider Roboter in einem modern beleuchteten Supermarktgang, der Waren in den Regalen sortiert. - Foto: über boerse-global.de

Humanoide Roboter und KI-Systeme revolutionieren Einzelhandel und Gastronomie. Ocado baut mit nemlig ein Logistikzentrum, während asiatische Hersteller massiv expandieren.

boerse-global.de, 23.08.26 12:03 Uhr
Ein reichhaltiges und ästhetisch arrangiertes Frühstücksbuffet mit frischen Speisen in einem modernen Restaurant. - Foto: über boerse-global.de
Ein reichhaltiges und ästhetisch arrangiertes Frühstücksbuffet mit frischen Speisen in einem modernen Restaurant. - Foto: über boerse-global.de
Gastronomie-Trend, Buffet-Konzepte

Gastronomie-Trend: Buffet-Konzepte mit Individualisierung ...

Deutsche Gastronomie setzt am 23. August 2026 auf vielfältige Buffet-Konzepte, Themen-Events und regionale Spezialitäten, um Gäste individuell anzusprechen.

boerse-global.de, 23.08.26 03:39 Uhr
Ein glückliches Paar in den 50ern sitzt in der hellen, modernen Lounge einer Seniorenresidenz und führt ein Gespräch. - Foto: über boerse-global.de
Ein glückliches Paar in den 50ern sitzt in der hellen, modernen Lounge einer Seniorenresidenz und führt ein Gespräch. - Foto: über boerse-global.de
Seniorenwohnen, Euro

Seniorenwohnen: 3.217 Euro monatlich für Hotel-ähnliche ...

Moderne Seniorenanlagen verbinden Wohnen mit Service und Gastronomie. Ein Paar Mitte 50 zeigt, wie sich das Wohnmodell wandelt.

boerse-global.de, 22.08.26 12:01 Uhr
Ein leerer Gastraum in einem Restaurant mit gedimmtem Licht und unbesetzten Tischen bei Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Ein leerer Gastraum in einem Restaurant mit gedimmtem Licht und unbesetzten Tischen bei Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Gastgewerbe-Krise, Umsätze

Gastgewerbe-Krise: Umsätze fallen um 5 2% 600 Insolvenzen ...

Destatis meldet für das deutsche Gastgewerbe im ersten Halbjahr 2026 einen realen Umsatzrückgang von 5 2 Prozent. Die Gastronomie ist stärker betroffen als die Hotellerie. ...

boerse-global.de, 21.08.26 04:30 Uhr
Ein minimalistischer, lichtdurchfluteter Meditationsraum mit einem Holzhocker und einem Sitzkissen in einer urbanen Umgebung. - Foto: über boerse-global.de
Ein minimalistischer, lichtdurchfluteter Meditationsraum mit einem Holzhocker und einem Sitzkissen in einer urbanen Umgebung. - Foto: über boerse-global.de
Meditation, Kursreihe

Meditation: Neue Kursreihe ab September für urbanen Stressabbau ...

Meditationsschule Linz erweitert Kursangebot, während neue Achtsamkeitsprojekte in Bildung, Gastronomie und Tourismus starten.

boerse-global.de, 18.08.26 21:02 Uhr
Eine Frau in einem modernen Café-Ambiente, symbolisch für die Beschäftigungssituation im Dienstleistungssektor. - Foto: über boerse-global.de
Eine Frau in einem modernen Café-Ambiente, symbolisch für die Beschäftigungssituation im Dienstleistungssektor. - Foto: über boerse-global.de
Minijob-Reform, Kommission

Minijob-Reform: Kommission fordert Überführung in Sozialversicherung ...

Die geplante Minijob-Reform soll geringfügige Beschäftigung in die Sozialversicherungspflicht überführen. Kritiker befürchten Nachteile für Gastronomie und Beschäftigte. ...

boerse-global.de, 10.08.26 08:30 Uhr
Moderner Gasgrill auf einer Terrasse bei Sonnenuntergang als Symbol für den Wandel der deutschen Grillkultur. - Foto: über boerse-global.de
Moderner Gasgrill auf einer Terrasse bei Sonnenuntergang als Symbol für den Wandel der deutschen Grillkultur. - Foto: über boerse-global.de
Airfryer, Haushalte

Airfryer in 42 Prozent der Haushalte: Heißluftfritteusen ...

Der deutsche Lebensmittelmarkt wandelt sich: Toastbrot überholt Mischbrot, Bio wächst trotz Krise, und die Gastronomie kämpft mit Preisdruck.

boerse-global.de, 09.08.26 19:02 Uhr
Ein modern eingerichteter Gastronomiebereich mit einem Menü auf einem Holztisch bei stimmungsvoller Beleuchtung. - Foto: über boerse-global.de
Ein modern eingerichteter Gastronomiebereich mit einem Menü auf einem Holztisch bei stimmungsvoller Beleuchtung. - Foto: über boerse-global.de
Gastronomie-Studie, Steuersenkung

Gastronomie-Studie: 73 4 % geben Steuersenkung nicht weiter ...

73,4 Prozent der Gastronomen halten Preise trotz reduzierter Mehrwertsteuer stabil. Ifo-Präsident Fuest fordert derweil die Abschaffung des ermäßigten Satzes.

boerse-global.de, 08.08.26 08:30 Uhr
Leerer Gastraum eines Restaurants mit gedimmtem Licht als Symbol für die wirtschaftliche Krise in der Gastronomie. - Foto: über boerse-global.de
Leerer Gastraum eines Restaurants mit gedimmtem Licht als Symbol für die wirtschaftliche Krise in der Gastronomie. - Foto: über boerse-global.de
Gastronomie-Krise, Insolvenzen

Gastronomie-Krise: Insolvenzen steigen um 40 Prozent trotz ...

Trotz Rekordübernachtungen kämpft die Branche mit steigenden Insolvenzen, Personalmangel und politischem Streit über Minijobs und Arbeitszeiten.

boerse-global.de, 08.08.26 02:39 Uhr
Ein moderner Supermarkt mit Fokus auf gekühlte Lebensmittel und leere Regale für Grillfleisch während einer Hitzewelle. - Foto: über boerse-global.de
Ein moderner Supermarkt mit Fokus auf gekühlte Lebensmittel und leere Regale für Grillfleisch während einer Hitzewelle. - Foto: über boerse-global.de
Heatflation, Lebensmittelpreise

Heatflation: Lebensmittelpreise steigen bis zu 60 Prozent ...

Extreme Temperaturen treiben Lebensmittelpreise, verändern Konsumverhalten und zwingen die Gastronomie zu neuen Konzepten. Die wirtschaftlichen Folgen sind erheblich.

boerse-global.de, 06.08.26 03:01 Uhr