Thema: Fleischverzicht

Hochverarbeitete, Lebensmittel

Hochverarbeitete Lebensmittel: 58% erhöhtes Demenzrisiko nachgewiesen

Eine vielfältige Anordnung von frischem Obst, Gemüse, Nüssen und Samen auf einem Holztisch, im Kontrast zu unscharfen verarbeiteten Lebensmitteln. - Foto: über boerse-global.de
Eine vielfältige Anordnung von frischem Obst, Gemüse, Nüssen und Samen auf einem Holztisch, im Kontrast zu unscharfen verarbeiteten Lebensmitteln. - Foto: über boerse-global.de

Studie belegt: Fleischverzicht mit pflanzlichen Proteinen kann biologisches Alter senken. Zudem warnen Forscher vor Risiken hochverarbeiteter Lebensmittel.

boerse-global.de, 15.06.26 18:57 Uhr
Veganuary 2026: Fleischverzicht gegen chronische Entzündungen - Foto: über boerse-global.de
Veganuary 2026: Fleischverzicht gegen chronische Entzündungen - Foto: über boerse-global.de
Veganuary, Fleischverzicht

Veganuary 2026: Fleischverzicht gegen chronische Entzündungen ...

Der Veganuary 2026 setzt auf gezielte Reduktion der entzündungsfördernden Arachidonsäure. Neue Studien belegen den gesundheitlichen Nutzen während der Handel mit speziellen ...

boerse-global.de, 04.01.26 13:13 Uhr
Nachhaltige Ernährung: Der Megatrend, der bleibt - Foto: über boerse-global.de
Nachhaltige Ernährung: Der Megatrend, der bleibt - Foto: über boerse-global.de
Nachhaltige, Ernährung

Nachhaltige Ernährung: Der Megatrend, der bleibt

Fleischverzicht als Klimaschutz

boerse-global.de, 05.11.25 08:51 Uhr
Die Schauspielerin Maria Furtwängler erhält den Ehrenpreis auch für ihr soziales Engagement. (Archivfoto) - Foto: Felix Hörhager/dpa
Die Schauspielerin Maria Furtwängler erhält den Ehrenpreis auch für ihr soziales Engagement. (Archivfoto) - Foto: Felix Hörhager/dpa
Furtwängler, Fleischverzicht

Furtwängler: Bei Fleischverzicht nicht dogmatisch

Die Schauspielerin Maria Furtwängler warnt vor den Folgen des Artensterbens und des Klimawandels: «Wir müssen das Thema herausholen aus der parteipolitischen Aufladung.» ...

dpa.de, 10.09.24 00:14 Uhr
Das Internet ist voll von vermeintlichen Erkenntnissen darüber, wie sich Ernährungsstile auf den Körper auswirken - nun soll eine Studie Fakten liefern. - Foto: Uli Deck/dpa
Das Internet ist voll von vermeintlichen Erkenntnissen darüber, wie sich Ernährungsstile auf den Körper auswirken - nun soll eine Studie Fakten liefern. - Foto: Uli Deck/dpa
Forschung, Fleischverzicht

Forschung zu Fleischverzicht, Fleischersatz und Fitness

Immer mehr Menschen verzichten ganz oder teilweise auf Fleisch. Aber unklar ist wie sich das auf die Gesundheit auswirkt. Eine große Studie will das untersuchen - und ist ...

dpa.de, 17.06.24 05:23 Uhr