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Thema: Ernährungsqualität

Gesättigte, Fette

Gesättigte Fette ersetzen: Pflanzenöle senken das Sterberisiko um bis zu 27 Prozent

Frisches Gemüse, Nüsse und Vollkornprodukte auf einem Holztisch als Symbol für eine herzgesunde Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Frisches Gemüse, Nüsse und Vollkornprodukte auf einem Holztisch als Symbol für eine herzgesunde Ernährung. - Foto: über boerse-global.de

Das ACC bewertet mediterrane und DASH-Ernährung als evidenzgestützte Ansätze und betont die Bedeutung der gesamten Ernährungsqualität.

boerse-global.de, heute 08:01 Uhr
Frische, unverarbeitete Lebensmittel wie Gemüse, Nüsse und Olivenöl auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Frische, unverarbeitete Lebensmittel wie Gemüse, Nüsse und Olivenöl auf einem rustikalen Holztisch bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Ernährung, Depression

Ernährung und Depression: 45 Analysen mit fast 10 Millionen ...

Studien verbinden bessere Ernährungsqualität mit weniger depressiven Symptomen und stützen die Integration in die hausärztliche Versorgung.

boerse-global.de, 01.11.26 18:56 Uhr
Nahaufnahme von frischem Gemüse und Hülsenfrüchten auf einer dunklen Steinoberfläche bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von frischem Gemüse und Hülsenfrüchten auf einer dunklen Steinoberfläche bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Cholesterin, UC-San-Diego-Studie

Cholesterin: UC-San-Diego-Studie zeigt wie fettreiche Kost ...

Forschung beschreibt den Abbau von LDL-Rezeptoren und zeigt, dass gute Ernährungsqualität Unterschiede bei genetischem Cholesterinrisiko abschwächen kann.

boerse-global.de, 26.10.26 12:09 Uhr
Eine Schale mit frischem Gemüse auf einer Küchenarbeitsplatte bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
Eine Schale mit frischem Gemüse auf einer Küchenarbeitsplatte bei natürlichem Tageslicht. - Foto: über boerse-global.de
DASH-Ernährung, Standardabweichung

DASH-Ernährung: Eine Standardabweichung senkt DunedinPACE ...

DZNE-Daten verknüpfen zehn Ernährungsindizes mit epigenetischen Alterungsmarkern; weitere Studien untersuchen Biomarker und Ernährungsqualität.

boerse-global.de, 06.10.26 07:09 Uhr
Eine Auswahl an frischen, unverarbeiteten Lebensmitteln wie Blattgemüse, Beeren und Nüssen auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Eine Auswahl an frischen, unverarbeiteten Lebensmitteln wie Blattgemüse, Beeren und Nüssen auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de
Entzündungsmanagement, Ernährungsqualität

Entzündungsmanagement: Ernährungsqualität zählt mehr ...

Fachbeiträge ordnen Nährstoffe, Ernährungsmuster und Krankheitsbilder ein und betonen die Bedeutung individuell angepasster Kost.

boerse-global.de, 01.10.26 00:30 Uhr
Rohe Haferflocken, frische Beeren und ein Glas Milch auf einem rustikalen Holztisch im morgendlichen Sonnenlicht. - Foto: über boerse-global.de
Rohe Haferflocken, frische Beeren und ein Glas Milch auf einem rustikalen Holztisch im morgendlichen Sonnenlicht. - Foto: über boerse-global.de
Pommes, Portionen

Pommes frites: Drei Portionen pro Woche erhöhen Diabetesrisiko ...

Studien verknüpfen Mahlzeitenzusammensetzung, Kartoffelzubereitung und Ernährungsqualität mit Blutzuckerregulation und Typ-2-Diabetes-Risiko.

boerse-global.de, 30.09.26 16:32 Uhr
Nahaufnahme einer aufgeschnittenen Granatapfelfrucht mit leuchtenden Kernen auf einer minimalistischen Oberfläche. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme einer aufgeschnittenen Granatapfelfrucht mit leuchtenden Kernen auf einer minimalistischen Oberfläche. - Foto: über boerse-global.de
Ernährung, Altern

Ernährung und Altern: Studie mit 7.500 Personen zeigt moderate ...

Studien verbinden hohe glykämische Kost mit Hautentzündungen und gute Ernährungsqualität mit langsamerem Altern; schnelle Effekte des Zuckerverzichts sind nicht belegt. ...

boerse-global.de, 24.09.26 06:39 Uhr
Nahaufnahme von fruchtbarem, dunklem Boden mit organischer Struktur und kleinen Erdschollen bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Nahaufnahme von fruchtbarem, dunklem Boden mit organischer Struktur und kleinen Erdschollen bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Bodenbeschaffenheit, Bodenqualität

Bodenbeschaffenheit: Wie Bodenqualität das Darmmikrobiom ...

Studien zeigen Verbindungen zwischen Bodenmikroben, Ernährungsqualität und Gesundheit sowie neue Ansätze für Biodiversität und Klimaschutz.

boerse-global.de, 09.09.26 22:42 Uhr
Ein hölzerner Tisch mit gesunden Lebensmitteln wie Vollmilch, Nüssen, Avocado und Beeren bei natürlichem Lichteinfall. - Foto: über boerse-global.de
Ein hölzerner Tisch mit gesunden Lebensmitteln wie Vollmilch, Nüssen, Avocado und Beeren bei natürlichem Lichteinfall. - Foto: über boerse-global.de
Minimal, Kost

Minimal verarbeitete Kost: 13% Gewichtsverlust im Jahr möglich ...

Aktuelle Forschungsergebnisse zeigen: Vollfett-Produkte und Ernährungsqualität sind wichtiger als pauschale Fettvermeidung. Studien analysieren Auswirkungen auf Gewicht ...

boerse-global.de, 25.08.26 01:48 Uhr
Frische, farbenfrohe Lebensmittel wie Gemüse, Beeren und Nüsse auf einem dunklen Holztisch zur Darstellung entzündungshemmender Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Frische, farbenfrohe Lebensmittel wie Gemüse, Beeren und Nüsse auf einem dunklen Holztisch zur Darstellung entzündungshemmender Ernährung. - Foto: über boerse-global.de
Ernährungsqualität, Harvard-Studie

Ernährungsqualität: Harvard-Studie senkt Diabetes-Risiko ...

Neue Forschung zeigt: Gesunde pflanzliche Kost senkt Diabetes- und Herzrisiko unabhängig vom Verarbeitungsgrad. NOVA-Klassifikation wird kritisiert.

boerse-global.de, 31.07.26 01:18 Uhr