THEMA EI-LAGERUNG

Thema: Ei-Lagerung

TCM-Kräuter, Feuchtigkeit

TCM-Kräuter lagern: Feuchtigkeit kann Schimmel und Gesundheitsrisiken fördern

Leere dunkle Glasgefäße auf einem Holzregal in einer kühlen, trockenen Vorratskammer. - Foto: über boerse-global.de

Fachleute erläutern, wie Lagerung Schimmel vorbeugt und welche Kriterien für die rechtliche Einstufung von TCM-Produkten gelten.

boerse-global.de, 21.10.26 18:30 Uhr

Ein hölzerner Gartentisch in einem herbstlichen Garten mit verwelkten Kürbispflanzen im Hintergrund. - Foto: über boerse-global.de

Kürbis, Cucurbitacine

Kürbis und Cucurbitacine: Bitterer Geschmack warnt vor ...

Ungewollte Kreuzungen und lange Lagerung können Kürbisse belasten; ein bitterer Geschmack macht die Entsorgung erforderlich.

boerse-global.de, 16.10.26 16:55 Uhr

Frisches, saisonales Gemüse wie Karotten, Kürbis und Grünkohl sowie Gläser mit Grundnahrungsmitteln auf einem Holztisch. - Foto: über boerse-global.de

Kichererbsen, Eiweißquelle

Kichererbsen als Eiweißquelle: 120 Gramm liefern rund 11 ...

Saisonale Zutaten, getrennte Vorbereitung und sichere Lagerung helfen, ausgewogene Mahlzeiten mit begrenztem Budget zuzubereiten.

boerse-global.de, 13.10.26 07:22 Uhr

Ein ruhiges, lichtdurchflutetes Patientenzimmer mit Blick in einen grünen Garten, das eine friedliche Atmosphäre ausstrahlt. - Foto: über boerse-global.de

Palliativmedizin, Studien

Palliativmedizin: 15 Studien zeigen schonende Wege zur Symptomkontrolle ...

Eine Übersicht über 15 Studien hebt subkutane Medikamente, gezielte Lagerung und standardisierte Erfassung als wichtige Ansätze hervor.

boerse-global.de, 10.10.26 00:39 Uhr

Eine Nahaufnahme von Leinsamen in einer Holzschale neben einem Glasfläschchen mit Leinöl auf einer dunklen Schieferplatte. - Foto: über boerse-global.de

Leinsamen, Medikamente

Leinsamen und Medikamente: BfR rät zu zwei bis drei Stunden ...

Leinsamen liefern Ballaststoffe und pflanzliches Omega-3; Menge, Lagerung und Abstand zu Medikamenten sind dabei zu beachten.

boerse-global.de, 04.10.26 14:12 Uhr

Ein steriles Laborglas mit einer Flüssigkeit auf einer Edelstahloberfläche als Symbol für biotechnologische Zellforschung. - Foto: über boerse-global.de

Zelltherapien, ARPA-H

Zelltherapien: ARPA-H fördert Raumtemperatur-Lagerung mit ...

Das RAB-Konsortium untersucht 15 Monate lang die Lagerung lebender Zelltherapien bei Raumtemperatur; ARPA-H stellt bis zu 7,3 Millionen US-Dollar bereit.

boerse-global.de, 03.10.26 05:32 Uhr

Nahaufnahme von verstreuten, rohen Kürbiskernen auf einer rustikalen Holzoberfläche bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de

Kürbiskerne, DGE

Kürbiskerne: DGE empfiehlt täglich etwa 25 Gramm für ...

Kürbiskerne liefern wichtige Nährstoffe, doch ihr hoher Energiegehalt spricht für maßvolle Portionen und sorgfältige Lagerung.

boerse-global.de, 28.09.26 12:43 Uhr

Frische Hokkaido-Kürbisse und Zucchini auf einer rustikalen Holzoberfläche bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de

Erbsen, Tiefkühlung

Erbsen lagern: Tiefkühlung hält Vitamin C über 12 Monate ...

Vergleiche zu Gemüse, Konservierung und Küchenhygiene zeigen, wie Lagerung und Zubereitung Nährstoffgehalt und Haltbarkeit beeinflussen.

boerse-global.de, 27.09.26 11:48 Uhr

Reife, goldgelbe Quitten liegen auf einem rustikalen Holztisch in einem herbstlichen Obstgarten. - Foto: über boerse-global.de

Möhren, Bundkarotten

Möhren richtig lagern: Bundkarotten bleiben bis zu zehn ...

Der Artikel beleuchtet regionale Obstpflege, traditionelle Wildfrüchte, Ergebnisse zu Zwiebelsorten und die richtige Lagerung von Möhren.

boerse-global.de, 25.09.26 16:13 Uhr

Glasbehälter mit Getreide und Hülsenfrüchten in einer hellen, minimalistischen Küche bei natürlichem Lichteinfall. - Foto: über boerse-global.de

Lebensmittel, MHD

Lebensmittel nach MHD: Teigwaren halten 360 Tage länger ...

Rund 11 Millionen Tonnen Lebensmittel werden jährlich entsorgt. Richtige Lagerung und der Blick auf Fristen können Abfälle deutlich reduzieren.

boerse-global.de, 22.09.26 23:12 Uhr