Thema: Brot
Essensreihenfolge, Brot
Frisches, rohes Gemüse wie Brokkoli, Karotten und Spinat auf einer hölzernen Küchenoberfläche bei natürlichem Licht. - Foto: über boerse-global.de
Essensreihenfolge: Gemüse vor Brot dämpft den Blutzucker nur kurzfristig
Gemüse vor Kohlenhydraten dämpft frühe Glukosewerte, doch die Studienlage ist sehr unsicher und belegt keinen dauerhaften Effekt.
boerse-global.de, heute 06:34 Uhr
Granatapfelsaft, Studie
Granatapfelsaft: Studie misst 33,1 Prozent weniger Blutzuckeranstieg ...
Bei 16 gesunden Erwachsenen verringerte Granatapfelsaft den Blutzuckeranstieg nach einer Mahlzeit; eine Wirkung bei Diabetes ist nicht belegt.
boerse-global.de, 19.10.26 00:18 Uhr
Flowers, Foods
Flowers Foods Aktie: Rückruf wegen Milch im Brot
BNP Paribas und Jefferies senkten ihre Kursziele; zugleich meldete Flowers Foods einen Rückruf wegen nicht ausgewiesener Milch.
boerse-global.de, 15.10.26 16:04 Uhr
Bio-Roggen-Brot, New
Bio-Roggen-Brot in New York: 60 Dollar für handwerkliche ...
Die Grazer Bäckerei Martin Auer eröffnet in Manhattan eine Premiumfiliale. Hohe Preise, Importkosten und Nachfrage prägen den US-Start.
boerse-global.de, 16.09.26 22:02 Uhr
Blutzucker, Gemüsesaft
Blutzucker: Gemüsesaft senkt Spitzenwerte um bis zu 10% ...
Südkoreanische Forscher belegen: Zuckerarmer Gemüsesaft zu Brot reduziert den Blutzuckeranstieg um bis zu zehn Prozent.
boerse-global.de, 18.08.26 08:18 Uhr
Obst, Vergleich
Obst im Vergleich: Himbeeren haben 2,8× weniger Zucker ...
Ein Vergleich von Obst, Brot und Milchprodukten zeigt deutliche Unterschiede in der Kalorien- und Zuckerlast pro Portion.
boerse-global.de, 30.07.26 05:48 Uhr
Umsatzsteuer-Senkung, Grundnahrungsmittel
Umsatzsteuer-Senkung: 4,9 Prozent auf Grundnahrungsmittel ...
Ab Juli 2026 sinkt die Umsatzsteuer auf Milch, Brot und Co. auf 4,9 Prozent. Haushalte sparen rund 100 Euro jährlich, der Staat büßt 400 Millionen Euro ein.
boerse-global.de, 27.06.26 02:39 Uhr
Mehrwertsteuersatz, Regeln
Mehrwertsteuersatz 4,9%: Neue Regeln für Milch Brot und ...
Ab Juli sinkt die Steuer auf Grundnahrungsmittel auf 4,9 Prozent. Händler und Bäcker kritisieren hohe Umstellungskosten für Kassen und Labortests.
boerse-global.de, 18.06.26 05:30 Uhr
Umsatzsteuer-Reform, Brot
Umsatzsteuer-Reform ab Juli: 4,9 Prozent auf Brot und Gemüse ...
Ab Juli 2026 sinkt die Umsatzsteuer auf Grundnahrungsmittel auf 4,9 Prozent. Unternehmen und Gastronomen stehen vor technischen und buchhalterischen Herausforderungen.
boerse-global.de, 16.06.26 00:48 Uhr
Mikroben, Sauerteigbrot
Ötzi-Hefe: 5.300 Jahre alte Mikroben backen Sauerteigbrot ...
