Verbraucher, Deutschland

Verbraucher in Deutschland greifen häufiger zu Mineralwasser

27.01.2026 - 10:18:51

Die Menschen in Deutschland trinken mehr Mineralwasser.

Die bundesweit rund 150 Mineralbrunnen setzten 2025 knapp 10,2 Milliarden Liter Mineralwasser und Heilwasser ab. Das berichtete der Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM) nach vorläufigen Daten. Im Vergleich mit dem Vorjahr entspricht das einem Plus von 2,4 Prozent. Der rechnerische Pro-Kopf-Verbrauch erhöhte sich von 125,6 auf 128,8 Liter.

Außerordentlich beliebt war laut Verband zuletzt Mineralwasser mit Aroma. Der Absatz legte 2025 im Vergleich zum Vorjahr um 18 Prozent zu. Auch stilles Mineralwasser verzeichnete ein überdurchschnittliches Wachstum (6,1 Prozent). Am häufigsten wird in Deutschland jedoch zu Mineralwasser mit viel oder wenig Kohlensäure gegriffen. Auf die beiden Varianten entfällt zusammen ein Absatzanteil von mehr als 70 Prozent.

Als Grund für die Zunahme nannte der Branchenverband, dass viele Verbraucher auf eine gesunde Lebensweise achteten. Bereits 2024 war der Mineralwasserkonsum leicht gestiegen. Dennoch liegt er weiterhin unter dem Niveau vor der Corona-Pandemie. 2019 hatte der Pro-Kopf-Verbrauch noch 139,7 Liter betragen.

Inklusive der Mineralwasser-Erfrischungsgetränke stieg der Gesamtabsatz der Mineralbrunnenbranche im vergangenen Jahr um 1,2 Prozent auf 13,2 Milliarden Liter.

@ dpa.de
Mach mehr aus deinem Geld: Erfahre live und kostenlos, welche Strategien am besten funktionieren. Jetzt anmelden.

Weitere Meldungen

'Buy now, pay later': Jeder Siebte verliert den Überblick Bei Zahlungsmethoden wie "Jetzt kaufen, später bezahlen" oder englisch "Buy now, pay later" verlieren viele Verbraucher in Deutschland den Überblick. (Boerse, 02.02.2026 - 15:43) weiterlesen...

«Buy now, pay later»: Jeder Siebte verliert den Überblick. Vor allem eine Altersgruppe gerät beim Kaufen auf Pump in Turbulenzen. Jetzt kaufen, später bezahlen: Was beim Online-Shopping verlockend klingt, hat Tücken, warnt die Finanzaufsicht Bafin. (Wirtschaft, 02.02.2026 - 15:35) weiterlesen...

Nach zartem Aufschwung: Kommt die Kauflaune 2026 zurück?. Allerdings gibt es Signale für eine Besserung. Sie ist lästig und schwer abzuschütteln: Die Kaufzurückhaltung belastet den Einzelhandel und die deutsche Konjunktur. (Wirtschaft, 02.02.2026 - 13:44) weiterlesen...

Rückruf von Babynahrung: EU-Behörde schaltet sich ein. In einer Zutat könnte ein Toxin enthalten sein. Die EU-Behörde für Lebensmittelsicherheit schaltet sich ein. In mehreren Ländern werden vorsorglich bestimmte Säuglingsnahrung zurückgerufen. (Wissenschaft, 02.02.2026 - 13:36) weiterlesen...

Einzelhändler wenig optimistisch für 2026. Für 2026 erwarten viele Unternehmen sinkende Umsätze. Der Branchenverband bleibt bei seiner Prognose vorsichtig. Das vergangene Jahr verlief für den Einzelhandel besser als befürchtet. (Wirtschaft, 02.02.2026 - 11:40) weiterlesen...

Teure Lebensmittel: Inflation steigt auf 2,1 Prozent. Das liegt auch an Spritpreisen, Deutschlandticket und Mindestlohn. Nach etwas Entspannung im Dezember verteuert sich das Leben in Deutschland zu Jahresbeginn wieder stärker. (Politik, 30.01.2026 - 14:11) weiterlesen...