Zink bei Erkältungen: Lutschtabletten verkürzen Beschwerden womöglich um 2,4 Tage
Veröffentlicht am: 22.10.2026 um 13:42 Uhr | Redaktion boerse-global.de
Nahrungsergänzungsmittel mit Biotin und Zink erfreuen sich anhaltender Beliebtheit, insbesondere als vermeintliche Helfer bei Haarausfall oder Erkältungssymptomen. Fachleute und wissenschaftliche Übersichtsarbeiten zeichnen jedoch ein nüchternes Bild: Eine Einnahme ist meist nur bei einem tatsächlich nachgewiesenen Defizit sinnvoll, während eine unkontrollierte Zufuhr gesundheitliche Risiken bergen kann.
Begrenzte Evidenz bei Haarausfall und Risiken hoher Dosierungen
Nach Angaben der Ernährungsmedizinerin Axt-Gadermann sind Biotin- und Zink-Präparate gegen Haarausfall lediglich bei einem labordiagnostisch belegten Mangel zweckmäßig. Eine generelle Wirksamkeit gegen den Haarverlust sei wissenschaftlich nicht belegt. Für gesunde Erwachsene liege der täglichen Biotinbedarf bei 40 Mikrogramm, wobei bereits zwei Eier über die Hälfte dieser Menge abdecken.
Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sind bei einer Tagesmenge von bis zu 20 Mikrogramm Biotin keine Nebenwirkungen bekannt. Höhere Dosen können jedoch Probleme bereiten: Das Bundesinstitut für Risikobewertung weist darauf hin, dass Biotin ab einer täglichen Aufnahme von 150 Mikrogramm wichtige Laborwerte verfälschen kann, darunter Messungen von Schilddrüsenhormonen und Troponin.
Auch bei anderen Mineralstoffen mahnen Experten zur Vorsicht. So kann hochdosiertes Zink laut Axt-Gadermann einen Kupfer- und Eisenmangel auslösen. Eine Überdosierung von Selen wiederum kann nach Angaben der DGE langfristig zu einer Selenose führen, die ihrerseits Haarausfall hervorrufen kann.
Hoffnung auf alternative Ansätze liefert hingegen eine Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2024, wonach Probiotika wie Lactobazillen und Bifidobakterien möglicherweise die Haardicke sowie die Zahl der Haarfollikel erhöhen können.
Zink bei Erkältungen: Verkürzte Krankheitsdauer ohne Schutz vor Infektion
Auch bei Atemwegsinfekten wird Zink häufig eingesetzt. Ein Cochrane-Review aus dem Jahr 2024, der 34 Studien auswertete, ergab, dass Zink-Lutschtabletten die Dauer einer Erkältung im Vergleich zu einem Placebo möglicherweise um etwa 2,4 Tage verkürzen können. Die Evidenzsicherheit wird dabei jedoch als gering eingestuft, und eine vorbeugende Wirkung konnte nicht festgestellt werden.
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Die untersuchten Dosen reichten von 0,044 bis 296 Milligramm Zink pro Tag in Formen wie Acetat, Gluconat oder Orotat. Ein Review von Hemilä aus dem Jahr 2011 über 13 Studien zeigte eine Wirkung erst ab Dosen von über 75 Milligramm pro Tag. Handelsübliche Lutschtabletten enthalten in der Regel 11 bis 13 Milligramm Zink pro Stück.
Eine weitere Auswertung dreier Studien mit 199 Personen aus einem Review von 2024 kam zu dem Ergebnis, dass Zinkacetat-Lutschtabletten die Krankheitsdauer um rund drei Tage reduzieren können. Der größte Nutzen zeigt sich Forschungsberichten zufolge, wenn die Einnahme innerhalb der ersten 24 Stunden nach Symptombeginn erfolgt.
Allgemeinmediziner Tullius von der Helios Klinik Wipperfürth erklärt dazu, dass sich eine Erkältung nach den ersten Symptomen nicht mehr stoppen lasse. Zwischen dem Virenkontakt und den ersten Beschwerden vergehen rund 48 Stunden. Zink und Vitamin C beugen nach Studienlage nicht vor; zudem sei der Infekt selbstlimitierend und heile meist innerhalb von ein bis zwei Wochen ab.
Richtwerte, Wechselwirkungen und Anwendungsregeln
Fachinformationen beziffern den täglichen Zinkbedarf gesunder Erwachsener auf 8 Milligramm für Frauen und 11 Milligramm für Männer. Sehr zinkreich sind beispielsweise Austern mit 22 bis 45 Milligramm Zink pro 100 Gramm.
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Regelmäßige Mengen von über 40 Milligramm täglich sollten vermieden werden, da sie die Kupferaufnahme blockieren und zu Mangelerscheinungen wie Anämie oder Nervenproblemen führen können. Vor Dosen ab 100 Milligramm ohne ärztliche Aufsicht wird gewarnt.
Als häufige Nebenwirkungen treten Geschmacksstörungen, Übelkeit und Durchfall auf. Die US-Arzneimittelbehörde FDA verweist zudem auf Warnhinweise bei Zink-Nasensprays, da diese zu dauerhaftem Geruchsverlust führen können.
Für eine optimale Aufnahme empfiehlt sich die Einnahme nüchtern etwa eine Stunde vor den Mahlzeiten. Da Eisenpräparate mit Zink um die Aufnahme konkurrieren, sollte ein zeitlicher Abstand von mehreren Stunden eingehalten werden. Auch Calcium und Magnesium beeinflussen diesen Prozess.
Reale Mangelzustände treten vor allem bei älteren Personen, strengen Diäten oder Darmerkrankungen auf und sollten stets ärztlich über Bluttests abgeklärt werden. Besondere Vorsicht bei Nahrungsergänzungen gilt für Schwangere, Kinder und chronisch Kranke.
