Schulverpflegung: 74% der Deutschen fordern besseren Schutz für Jugendliche
18.06.2026 - 19:41:03 | boerse-global.de
Das zeigt der aktuelle Verbraucherreport des VZBV.
Die auf einer Forsa-Umfrage basierende Erhebung macht deutlich: Die Erwartungen an die Politik sind hoch. VZBV-Vorständin Ramona Pop fordert schnelle Lösungen – sowohl für gesunde Ernährung als auch für sichere digitale Angebote.
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Schüler kämpfen für kostenloses Essen
In Bremen haben Schüler einer achten Klasse die Sache selbst in die Hand genommen. Sie fordern per Petition ein kostenlosess Schulessen für das ganze Bundesland. Derzeit kostet das Mittagessen in der Mensa 5,90 Euro – für viele Familien zu viel. Bis Ende Juli wollen die Initiatoren 4.000 Unterschriften sammeln.
Dass eine hochwertige Schulverpflegung funktioniert, zeigt die Oberschule Emstek. Das Deutsche Netzwerk Schulverpflegung zeichnete sie mit dem Goldenen Teller aus. Das Konzept: täglich vegetarische Optionen, ein Kiosk ohne Süßigkeiten.
Preisdruck in vielen Haushalten
Die finanzielle Realität sieht anders aus. In Schleswig-Holstein lebt mehr als ein Drittel der Familien mit mehreren Kindern unterhalb der Einkommensarmutsgrenze. Steigende Wohn- und Energiekosten fressen das Budget für Lebensmittel auf, kritisieren Sozialverbände.
Österreich zeigt einen möglichen Ausweg: Ab Juli senkt die Regierung die Mehrwertsteuer auf Grundnahrungsmittel von zehn auf 4,9 Prozent. Der Drogeriemarkt dm gibt die Senkung vollständig weiter – und senkt die Preise für Produkte wie Pflanzendrinks um durchschnittlich sechs Prozent. Hafer-Soja-Drinks werden sogar bis zu 17 Prozent günstiger.
Kontroverse in der Schweiz
Ganz anders die Diskussion in der Schweiz. Eine geplante Ernährungsinitiative sorgt für Streit. Sie fordert einen Nettoselbstversorgungsgrad von mindestens 70 Prozent und mehr pflanzenbasierte Ernährung.
Der Bauernverband warnt vor den Folgen. Die Gegner befürchten höhere Lebensmittelpreise, staatliche Eingriffe und mehr Importabhängigkeit. Das könnte soziale Ungerechtigkeit noch verschärfen. Die Volksabstimmung ist für den 27. September angesetzt.
Regionale Projekte als Gegenmodell
In Hessen fördert die Servicestelle für Ernährungsinitiativen zwölf Projekte mit rund 150.000 Euro. Ziel: Regionalität stärken, Lebensmittelverschwendung vermeiden. Auch für 2026 sind Bewerbungen möglich.
Eine bewusste Auswahl der Lebensmittel im Supermarkt ist entscheidend, da viele vermeintlich gesunde Produkte versteckte Zuckerfallen sind. Ernährungsexperten enthüllen in diesem kostenlosen Guide, welche 10 Fallen fast jeder über 55 täglich übersieht. Die 10 Zuckerfallen im Supermarkt jetzt kostenlos entdecken
Ehrenamtliche Projekte schließen weitere Lücken. In Seehausen öffnete Mitte Juni die Tafelgärten-Ausgabestelle zum 15. Mal. Im Rhein-Hunsrück-Kreis lädt eine Mitmachkampagne regelmäßig zu kostenlosen vegetarischen Mahlzeiten.
Forscher der Uni Münster sehen die Entwicklungen als Teil eines größeren Problems: Der Zugang zu gesunden Lebensverhältnissen sei eng mit dem Recht auf gesellschaftliche Teilhabe verknüpft. Krisenhafte Zustände in Städten könnten krank machen – wenn grundlegende Ressourcen fehlen.
