Personalisierte Ernährung: KI-Projekt erhält 1,8 Millionen Euro Förderung
Veröffentlicht am: 03.08.2026 um 09:39 Uhr | Redaktion boerse-global.de
Die Medizinische Hochschule Hannover (MHH) entwickelt ein KI-Werkzeug für maßgeschneiderte Ernährungsempfehlungen. Das Bundesministerium für Forschung, Technologie und Raumfahrt fördert das Projekt „Computational Precision Nutrition“ mit 1,8 Millionen Euro über fünf Jahre.
Intelligente Vorhersagen gegen Volkskrankheiten
Das Team um Dr. Mattea Müller arbeitet an der Plattform „CPN-Map“. Sie soll die komplexen Wechselwirkungen zwischen Ernährung, Mikrobiom und Metabolom entschlüsseln. Ziel: personalisierte Empfehlungen zur Vorbeugung von Typ-2-Diabetes, Adipositas und neurodegenerativen Erkrankungen.
Weniger Protein, bessere Gesundheit?
Forschende der University of Wisconsin-Madison werteten dafür mehr als 350 Studien aus. Ergebnis: Eine reduzierte Proteinzufuhr kann die Insulinempfindlichkeit verbessern und die Fettmasse senken. Der Richtwert liegt bei 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht täglich – Ausnahmen gelten für ältere und sehr aktive Menschen.
Besonders die Beschränkung bestimmter Aminosäuren wie Methionin, Isoleucin und Valin zeigt positive Effekte auf Stoffwechsel und Alterungsprozess.
Pflanzenkraft gegen Diabetes
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Eine Harvard-Studie belegt: Pflanzliche Ernährung senkt das Typ-2-Diabetes-Risiko um bis zu 34 Prozent. Auch der Pflanzenstoff Berberin zeigt vielversprechende Wirkung. Drei Mal täglich 500 mg senkten in klinischen Beobachtungen den Nüchternblutzucker um etwa 20 Prozent und den Langzeitblutzuckerwert um 15 Prozent.
Allerdings: Berberin kann den Medikamentenabbau im Körper beeinflussen – Wechselwirkungen sind möglich.
Smart Ring misst Biomarker im Schweiß
Die University of California, San Diego, präsentiert mit „CHARM“ einen 5,1 Gramm leichten Ring. Er misst Glukose, Laktat und Ketone über den Schweiß. Die Glukosemessung korreliert dabei stark mit Blutwerten – die mittlere absolute relative Differenz liegt bei 13,72 Prozent. Das Gerät befindet sich in der wissenschaftlichen Begutachtung.
Neue Hoffnung bei Gewichtsreduktion
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Auch medikamentös tut sich etwas: Amylin-Analoga zeigen in klinischen Studien Potenzial zur deutlichen Gewichtsreduktion. Besonders in Kombinationstherapien könnten sie künftig eine Option bei Diabetes und Adipositas werden.
Kostenlose Checks in Mainz
Prävention erreicht die Bevölkerung auch direkt: Am 7. August macht der Infobus „Herzenssache Lebenszeit“ auf dem Gutenbergplatz in Mainz Station. Bürger können Blutzucker, Blutdruck und Cholesterin kostenlos messen lassen. Fachärzte wie Prof. Dr. Sabine Genth-Zotz unterstützen die Initiative zur Früherkennung von Diabetes-Risiken.
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