Parodontitis, Scheinfasten

Parodontitis: Scheinfasten senkt Entzündungsmarker deutlich

18.06.2026 - 03:10:00 | boerse-global.de

Eine Pilotstudie zeigt, dass eine kalorienreduzierte Scheinfasten-Diät Entzündungsmarker bei Parodontitis-Patienten senkt, aber keine klinische Verbesserung der Zahnfleischgesundheit bringt.

Scheinfasten-Diät senkt Entzündungen bei Parodontitis-Patienten
Parodontitis - Nahaufnahme eines gesunden Mundes mit Zähnen und Zahnfleisch, der Wohlbefinden und die Reduzierung von Entzündungen symbolisiert. 18.06.2026 - Bild: über boerse-global.de

Eine kalorienreduzierte Scheinfasten-Diät kann Entzündungen bei Parodontitis-Patienten senken. Das zeigt eine aktuelle Pilotstudie.

Forscher des King's College London untersuchten gemeinsam mit fünf spanischen Universitäten, ob eine Fasting-Mimicking Diet (FMD) die Heilung nach einer Parodontitis-Behandlung verbessert. Veröffentlicht wurden die Ergebnisse im Journal of Clinical Periodontology.

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Entzündungsmarker sinken deutlich

Im Fokus stand der Entzündungsmarker hs-CRP (hochsensitives C-reaktives Protein). Dieser Blutwert gilt als Indikator für systemische Entzündungen im Körper.

Die Probanden der Fastengruppe zeigten nach sechs Monaten deutlich niedrigere hs-CRP-Werte. In der Kontrollgruppe ohne Ernährungsumstellung blieben sie unverändert. Die Reduktion ließ sich sowohl im Blut als auch im Zahnfleischgewebe nachweisen.

Drei Fastenzyklen in sechs Monaten

28 Probanden nahmen zwischen Dezember 2023 und November 2024 an der Studie teil. Das Programm umfasste drei Zyklen mit jeweils fünf Tagen Scheinfasten. An den ersten beiden Tagen lag die Kalorienzufuhr bei etwa 1100 Kilokalorien, an den folgenden drei Tagen bei rund 750 Kilokalorien.

Die Fastenphasen wurden über sechs Monate verteilt. Ziel des Scheinfastens: Dem Körper eine Nahrungskarenz vortäuschen, während er weiterhin mit essenziellen Nährstoffen versorgt wird. Die wissenschaftliche Leitung lag unter anderem bei Dr. Giuseppe Mainas und Prof. Luigi Nibali.

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Keine eindeutige klinische Verbesserung

Trotz messbarer Effekte auf die Entzündungswerte lieferte die Studie kein klares Ergebnis für die direkte klinische Verbesserung der Parodontitis. Parameter wie Zahnfleischtaschen-Tiefe, Plaque oder Zahnfleischbluten verbesserten sich in beiden Gruppen gleichermaßen.

Ein signifikanter Zusatznutzen durch das Scheinfasten ließ sich bei diesen klinischen Werten nicht nachweisen.

Fachleute warnen zudem: Eine solche Diät sollte nicht ohne medizinische Begleitung durchgeführt werden. Besonders Menschen mit Vorerkrankungen wie Diabetes benötigen vorab eine ärztliche Beratung.

Größere Studien nötig

Die Autoren betonen, dass die Daten aufgrund der geringen Teilnehmerzahl noch keine allgemeingültige Therapieempfehlung zulassen. Die Untersuchung gilt als Pilotprojekt, das erste Hinweise auf biochemische Veränderungen liefert.

Um die Wirksamkeit abschließend zu beurteilen, sind größere klinische Studien nötig. Erst dann lasse sich klären, ob die Senkung der Entzündungsmarker langfristig zu einer besseren Heilung des Zahnhalteapparates führt – oder lediglich einen allgemeinen Gesundheits-Effekt darstellt.

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