Nutella im Test: 57% Zucker entspricht vier Würfelzuckern
Veröffentlicht am: 02.09.2026 um 12:09 Uhr | Redaktion boerse-global.de
In der Ausgabe 9/2026 veröffentlichte die Stiftung Warentest eine umfassende Qualitätsprüfung von 18 verschiedenen Nuss-Nougat-Cremes. Die Ergebnisse der am 31. August 2026 vorgestellten Untersuchung zeichnen ein differenziertes Bild des Marktes: Während zwölf Produkte das Qualitätsurteil „gut“ erhielten, schnitten vier Cremes mit „befriedigend“ ab.
Zwei weitere Produkte im Testfeld wurden lediglich als „ausreichend“ bewertet. Die Analyse berücksichtigte dabei sowohl sensorische Aspekte als auch die Zusammensetzung der Inhaltsstoffe und das Preis-Leistungs-Verhältnis.
Spitzenplätze für Manufakturen und Discounter
An der Spitze des Testfeldes stehen zwei Produkte, die trotz gegensätzlicher Marktstrategien jeweils die Gesamtnote 2,0 erreichten. Das Produkt „Kräm – Herr Eichhorn pur“ der Marke Goldhelm überzeugte die Prüfer insbesondere durch einen hohen Nussanteil von über 50 Prozent.
In der sensorischen Prüfung erzielte dieser Aufstrich mit der Note 1,0 das bestmögliche Ergebnis. Mit einem Preis von 5,94 Euro pro 100 Gramm positioniert sich das Produkt im Premiumsegment der Manufakturwaren.
Gleichwertig in der Gesamtnote schnitt die Eigenmarke „Nusskati“ des Discounters Aldi ab. Trotz eines deutlich geringeren Haselnussanteils von 13 Prozent erhielt auch dieses Produkt die Note 2,0. Mit einem Preis von 0,50 Euro pro 100 Gramm stellt es im Vergleich der Testsieger die kostengünstigste Alternative dar.
Der Marktführer und die Zuckerproblematik
Das Produkt Nutella belegte in der Untersuchung der Stiftung Warentest mit der Note 2,2 den dritten Platz. Bei einem Preis von 0,84 Euro pro 100 Gramm stellten die Tester bei diesem Aufstrich den höchsten Zuckeranteil im gesamten Testfeld fest. Dieser beläuft sich auf 57 Prozent.
Die Analyse verdeutlichte die gesundheitlichen Aspekte des Konsums: Laut den Experten enthält bereits eine Standardportion von 20 Gramm Nutella fast vier Stück Würfelzucker. Vor diesem Hintergrund sprachen die Prüfer die Empfehlung aus, solche Produkte nur in Maßen zu genießen.
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Empfehlungen im Bereich ökologischer Erzeugung
Für Verbraucher, die Produkte aus ökologischem Anbau bevorzugen, lieferte der Bericht vom 31. August 2026 spezifische Hinweise. Als empfehlenswerte Bio-Optionen wurden die Cremes von Alnatura und Gepa hervorgehoben. Preislich liegt das Produkt von Alnatura bei 1 Euro pro 100 Gramm, während für die Variante von Gepa 1,25 Euro pro 100 Gramm veranschlagt werden.
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Die Untersuchung zeigt insgesamt, dass eine hohe sensorische Qualität und gute Gesamtbewertungen über verschiedene Preisklassen hinweg zu finden sind, wobei sich die Produkte teils erheblich in ihrem Nuss- und Zuckergehalt unterscheiden.
