Ernährung: Zu viel Protein erhöht Krebsrisiko um das Vierfache
05.07.2026 - 00:48:16 | boerse-global.de
Das Getränkepulver Liquid I.V. startet zunächst auf Amazon in Deutschland. Der Schritt kommt in einer Phase, in der die gesamte Branche boomt.
Proteintrend: Preise steigen, Experten warnen
In München schießt die Nachfrage nach Proteinpulver durch die Decke. Preise von bis zu 50 Euro pro Kilo sind keine Seltenheit. „Die Preise für Molkenpulver steigen seit Mitte 2023 kontinuierlich“, sagt Alexander Anton vom Europäischen Milchindustrie-Verband.
Die Kundschaft ist breit gefächert: Fachgeschäfte berichten von Käufern zwischen 16 und 80 Jahren. Professor Hans Hauner relativiert: „Die zusätzliche Aufnahme von Eiweiß ist in den meisten Fällen nicht nötig.“ Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht.
Virale Trends: Fibermaxxing und Gelatine-Drinks
Auf TikTok und Instagram kursieren neue Ernährungshypes. „Fibermaxxing“ setzt auf Ballaststoffe aus Hülsenfrüchten wie Körnererbsen oder Sojabohnen. Ein anderer Trend: Gelatinepulver in warmem Wasser – online als natürlicher Abnehmhelfer angepriesen.
Ernährungsexpertin Erin Palinski-Wade bremst die Euphorie: „Ein kurzfristiges Sättigungsgefühl ist möglich, eine fettverbrennende Wirkung gibt es nicht.“ Fachleute warnen vor Risiken: Unterversorgung mit Aminosäuren, Muskelabbau und Verdauungsbeschwerden wie Blähungen oder Verstopfung.
Übermäßiger Proteinkonsum: Krebsrisiko?
Langlebigkeitsforscher Valter Longo vom Longevity Institute der USC schlägt Alarm. Eine Studie deute darauf hin, dass 50- bis 65-Jährige mit über 20 Prozent Protein-Kalorien ein vierfach höheres Krebsrisiko haben könnten.
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Wellness-Events: Von Yin Yoga bis Kakao-Zeremonie
Das Klinikum am Weissenhof bietet Anfang Juli Fortbildungen an – von „Zitruszauber“ bis zu autogenem Training. Am 5. Juli 2026 startet in Hamburg ein Workshop für Yin Yoga und Sound Healing mit Kakao-Zeremonie. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.
Digital geht es weiter: Food Network und TikTok planen eine Livestream-Serie. Am 8. Juli 2026 startet „TikTok LIVE x Food Network“ mit Profiköchen und Content-Erstellern, die gemeinsam live kochen.
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Hautpflege: FOREO zeigt neue LED-Masken
Der Hersteller FOREO stellt neue LED-Silikonmasken und Reinigungsgeräte vor. Die Masken nutzen 600 Lichtpunkte und acht Wellenlängen. Klinische Beobachtungen sollen bei regelmäßiger Anwendung Falten, Akne und überschüssigen Talg reduzieren.
Auch der Getränkesektor liefert Neuigkeiten. Die Marke hella bringt im Juli zwei Mineralwassersorten in den Handel: Mandarine und Cactus-Lemongras. Letztere ist kalorienfrei und kohlensäurehaltig – abgefüllt in 0,75-Liter-PET-Flaschen.
