Blaubeerpulver: Drei Monate könnten Darmbakterien und Stimmung beeinflussen
Veröffentlicht am: 20.10.2026 um 22:34 Uhr | Redaktion boerse-global.de
Eine Pilotstudie der US-Forschungseinrichtung Hebrew SeniorLife liefert neue Hinweise auf den möglichen Zusammenhang zwischen Ernährung, Darmflora und psychischer Gesundheit im Alter.
Die im Journal of Nutrition, Health and Aging erschienene Untersuchung deutet darauf hin, dass der tägliche Verzehr von Blaubeerpulver über einen Zeitraum von drei Monaten die Gene bestimmter Darmbakterien beeinflussen und leichte depressive Symptome bei älteren Erwachsenen mindern könnte.
Aufbau der Untersuchung und Zusammensetzung der Gruppen
Die Untersuchung wurde als randomisierte, doppelblinde und placebokontrollierte Studie konzipiert. Zielgruppe waren körperlich inaktive Personen ab 65 Jahren, die unter leichten depressiven Symptomen litten. Insgesamt 18 Teilnehmer schlossen die dreimonatige Versuchsreihe ab.
Die Verteilung auf die Gruppen gestaltete sich wie folgt:
- Blaubeergruppe: 10 Personen mit einem Durchschnittsalter von 71 Jahren (Standardabweichung 4 Jahre). Die Teilnehmer erhielten täglich 48 g Blaubeerpulver, was einer Menge von etwa zwei Tassen frischen Beeren entspricht.
- Placebogruppe: 8 Personen mit einem Durchschnittsalter von 75 Jahren (Standardabweichung 6 Jahre), die über denselben Zeitraum ein Scheinpräparat einnahmen.
Stimmungsaufhellung und mikrobielle Genveränderungen
Im Verlauf der drei Monate zeigten sich in beiden Gruppen Verbesserungen bei Stimmung, Angst und Schlafqualität. Der Rückgang depressiver Symptome fiel in der Blaubeergruppe zwar größer und konsistenter aus, der Unterschied zur Placebogruppe erreichte jedoch keine statistische Signifikanz.
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Auch bei der grundlegenden Zusammensetzung des Mikrobioms, den allgemeinen Stoffwechselwegen sowie den kurzkettigen Fettsäuren stellten die Forscher keine signifikanten Änderungen fest; Acetat war dabei nicht messbar. Allerdings registrierte das Team signifikante Veränderungen bei den Genen für mikrobielle Enzyme.
Dazu zählte unter anderem die Polyamin-Transport-ATPase (EC 3.6.3.31), ein Enzymkomplex, der an Prozessen des Botenstoffs GABA beteiligt ist. Dass die Darmbakterien tatsächlich vermehrt GABA produzierten, konnte die Studie jedoch nicht nachweisen. Die beteiligten Wissenschaftler stufen diesen biochemischen Pfad daher als spekulativ ein.
Einordnung der Ergebnisse und frühere Studien
Hauptautorin Courtney L. Millar vom Hinda and Arthur Marcus Institute for Aging Research bei Hebrew SeniorLife erklärte, dass Ballaststoffe und Anthocyane die Funktion des Mikrobioms beeinflussen könnten.
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Um verlässliche Schlüsse zu ziehen, seien jedoch größere Folgestudien notwendig. Als wesentliche Limitationen nennen die Autoren die geringe Teilnehmerzahl von 18 Personen sowie die Tatsache, dass die Stichprobe überwiegend aus weißen Frauen bestand.
Die neuen Ergebnisse reihen sich in ein heterogenes Forschungsfeld ein. Eine frühere Untersuchung aus dem Jahr 2024, die im European Journal of Nutrition publiziert wurde, hatte 60 junge Erwachsene mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren untersucht.
Nach sechs Wochen wies dort die Placebogruppe auf dem Beck Depression Inventory-II einen um 5,8 Punkte besseren Wert auf als die Gruppe mit Beerenkonsum. Ob sich die aktuellen Hinweise bei älteren Menschen in umfangreicheren klinischen Studien bestätigen lassen, bleibt Gegenstand künftiger Analysen.
