Rational iCombi Pro 6-1/ 1 von Rational AG - Kombidämpfer mit 10,8 kW und 6x 1/ 1 GN Kapazität

Rational iCombi Pro 6-1/1 bietet als Elektro-Kombidämpfer Platz für 6x 1/1 GN-Behälter, einen Anschlusswert von 10,8 kW und ein Gerätegewicht von 99 kg. Für professionelle Küchen ist vor allem die Tagesleistung von 30-100 Essen entscheidend.

Rational iCombi Pro 6-1/1 von Rational AG richtet sich an Profiküchen, die auf engem Raum viele Portionen präzise und reproduzierbar zubereiten wollen. Der kompakte Kombidämpfer in Elektroausführung verarbeitet laut Angaben bis zu 30-100 Essen pro Tag und nutzt dabei eine Kapazität von 6x 1/1 GN-Behältern.Technische Eckdaten und Leistungsangaben

Kapazität und Abmessungen für den Küchenalltag

Der Rational iCombi Pro 6-1/1 ist für den Einsatz mit Gastronorm-Behältern ausgelegt und nimmt 6x 1/1 GN oder alternativ 12x 1/2 GN auf. Die Tagesleistung wird mit 30-100 Essen angegeben, womit das Gerät typischerweise in Restaurants, Hotels oder Gemeinschaftsverpflegung eingesetzt wird.Kapazität und GN-Bestückung

Die Breite liegt bei 850 mm, die Tiefe bei 775 mm beziehungsweise 842 mm inklusive Türgriff, die Höhe bei 754 mm. Damit passt der 6-1/1 als Standgerät in viele Standard-Küchenlayouts, ohne übermäßig Platz zu beanspruchen. Das Gerätegewicht beträgt 99 kg, was bei der Planung von Stellfläche und Tragfähigkeit der Küchenmöbel zu berücksichtigen ist.Abmessungen und Gewicht

Leistungsdaten, Anschluss und Energiebedarf

Für den Elektroanschluss des Rational iCombi Pro 6-1/1 wird ein Drehstromanschluss mit 3 NAC 400 V benötigt. Der Anschlusswert liegt bei 10,8 kW, abgesichert wird das Gerät üblicherweise mit 3 x 16 A. Diese Leistungsdaten geben Aufschluss darüber, ob die bestehende Elektroinstallation einer Küche den Betrieb des Kombidämpfers tragen kann.Netzanschluss und Anschlusswert

Für den Wasseranschluss sieht der Hersteller einen Zulauf mit Gewinde R 3/4" und einen Ablauf mit DN 50 vor. Der erforderliche Wasserdruck wird mit 1,0-6,0 bar angegeben, was zur Auslegung von Wasserinstallation und eventuell nötiger Druckregulierung beiträgt.Wasserzulauf und Wasserdruck

Preisniveau und Vergleich zum größeren 10-1/1 Modell

Im deutschen Fachhandel wird der Rational iCombi Pro 6-1/1 Elektro aktuell im Bereich von rund 7.100-8.600 Euro brutto angeboten. Ein Beispiel sind Angebote mit Bruttopreisen um 8.494,22 Euro bei einem Nettopreis von 7.138,00 Euro, während andere Händler Preise zwischen gut 6.300 Euro und rund 8.500 Euro führen (Stand 17.08.2026).Preisangaben im FachhandelPreisspanne verschiedener Händler

Im Vergleich dazu liegt das größere Rational iCombi Pro 10-1/1 Elektro-Modell mit einer Kapazität von 10x 1/1 GN und einer Tagesleistung von 80-150 Essen deutlich höher: für dieses Gerät werden Bruttopreise von etwa 10.264,00 Euro genannt. Zusätzlich steigt der Anschlusswert auf 18,9 kW und das Gewicht auf 127 kg, womit sich der 10-1/1 vor allem für Küchen mit höherem Durchsatz und ausreichender Elektroinstallation eignet.Technische Daten und Preis des 10-1/1

Einordnung für Einsatzbereiche und Nutzergruppen

Mit seiner Kapazität von 6x 1/1 GN, dem Anschlusswert von 10,8 kW und der Tagesleistung von 30-100 Essen positioniert sich der Rational iCombi Pro 6-1/1 in einem Segment, das auf mittlere bis größere Küchen ausgerichtet ist. Die kompakten Abmessungen erleichtern die Integration in bestehende Küchenzeilen, während Gewicht und Anschlusswerte klar zeigen, dass Planung von Stellplatz, Belüftung und Elektroanschluss frühzeitig erfolgen sollte.Einsatzparameter des Geräts

Gastronomiebetriebe, Hotels und Caterer profitieren bei diesem Modell davon, dass es gegenüber dem größeren 10-1/1 weniger Stellfläche benötigt, eine geringere Anschlussleistung fordert und dennoch deutlich mehr als einen kleinen Tischgerät-Kombidämpfer leisten kann. Wer hingegen täglich deutlich über 100 Essen im gleichen Gerät fahren möchte und entsprechendes Platz- sowie Leistungsangebot in der Küche hat, findet mit dem 10-1/1 eine leistungsstärkere Alternative, zahlt dafür aber auch einen merklich höheren Anschaffungspreis.

Wichtige Fakten zum Rational iCombi Pro 6-1/1

• Produkt: Rational iCombi Pro 6-1/1 Elektro
• Hersteller: Rational Aktiengesellschaft, Siegfried-Meister-Straße 1, 86899 Landsberg am Lech
• Kategorie: Kombidämpfer für Gastronomie (Elektro-Standgerät)
• Kapazität: 6x 1/1 GN oder 12x 1/2 GN, Tagesleistung 30-100 Essen
• Abmessungen: Breite 850 mm, Tiefe 775/842 mm inkl. Türgriff, Höhe 754 mm
• Gewicht: 99 kg ohne Verpackung
• Elektroanschluss: 3 NAC 400 V, Anschlusswert 10,8 kW, Absicherung 3 x 16 A
• Wasseranschluss: Wasserzulauf R 3/4", Wasserablauf DN 50, Wasserdruck 1,0-6,0 bar
• Preis: ca. 7.100-8.600 Euro brutto, je nach Händler (Stand 17.08.2026)
• Zielgruppe: Gastronomie, Hotelküchen, Catering mit mittlerem bis höherem Tagesvolumen