Le Creuset Aluminium-Antihaft Wok-Pfanne 30 cm mit Gegengriff - 30 cm Durchmesser und bis 260 °C backofenfest

Le Creuset Aluminium-Antihaft Wok-Pfanne 30 cm kombiniert harteloxiertes Aluminium mit einer PFOA-freien Antihaftbeschichtung und ist für alle gängigen Herdarten einschließlich Induktion zugelassen. Im deutschen Onlinehandel liegt der Preis je nach Anbieter zwischen etwa 158 und 220 Euro, Stand 11.09.2026.

Le Creuset Aluminium-Antihaft Wok-Pfanne 30 cm mit Gegengriff ist ein großformatiger Wok für die heimische Küche, der auf einen Durchmesser von 30 cm und eine robuste PFOA-freie Antihaftbeschichtung setzt. Die Pfanne besteht aus harteloxiertem, geschmiedetem Aluminium und ist laut deutschen Händlern für alle gängigen Herdarten inklusive Induktion ausgelegtProduktdaten bei Idealo. Damit adressiert Le Creuset Nutzerinnen und Nutzer, die asiatisch inspirierte Gerichte im Wok-Stil mit überschaubarem Fettanteil und gleichmäßiger Hitzeverteilung zubereiten wollen.

Material, Maße und Kochfelder

Die Le Creuset Aluminium-Antihaft Wok-Pfanne 30 cm besteht aus harteloxiertem Aluminium und ist innen wie außen mit einer PFOA-freien Antihaftbeschichtung versehen, die laut Händlern auf Abriebfestigkeit und einfache Reinigung ausgelegt istMaterialangaben Culinaris Wok 30 cm. Der Durchmesser oben innen liegt bei 30 cm, die Auflagefläche am Boden wird von Händlern mit etwa 17,2 cm angegeben, und die Höhe des Woks erreicht rund 9 cmTechnische Daten Culinaris Wok. Damit bleibt das Fassungsvermögen je nach Quelle bei etwa 4,7 Litern, sodass sich mehrere Portionen in einem Garvorgang zubereiten lassenVolumenangabe Wok 30 cm.

Für die Nutzung auf unterschiedlichen Kochfeldern ist der Wok als Induktionswok und Wokpfanne ausgewiesen und für Gas, Elektro, Glaskeramik, Halogen und Induktion zugelassenHerdarten und Materialeigenschaften. Händler führen zusätzlich eine Backofenbeständigkeit bis 260 °C ohne Glasdeckel auf, womit sich Gerichte nach dem Anbraten im Wok im Ofen fertig garen lassenBackofenfestigkeit Wok 30 cm. Die Antihaftbeschichtung ist spülmaschinengeeignet ausgewiesen, wobei bei hochwertigem Kochgeschirr traditionell eine schonende Reinigung per Hand empfohlen wirdPflegehinweise Wok 30 cm.

Design, Gegengriff und Antihaftbeschichtung

Die Wok-Pfanne setzt neben dem langen Hauptgriff auf einen Gegengriff, der das sichere Hantieren mit größeren Portionen und beim Transport des Woks vom Herd in den Ofen erleichtertHinweis zum Gegengriff. Die Antihaftbeschichtung greift sowohl innen als auch außen und ist als PFOA-frei ausgewiesen, was in dieser Preisklasse als Standard für moderne Beschichtungssysteme giltPFOA-freie Beschichtung. Händler heben hervor, dass die Beschichtung auf abriebfeste Nutzung ausgelegt ist und das Braten von Fleisch, Gemüse oder Tofu erleichtert, da Zutaten weniger haften bleiben.

Die Kombination aus großem Durchmesser, relativ hoher Seitenwand und Antihaftoberfläche ermöglicht klassische Stir-Fry-Techniken mit raschem Wenden der Zutaten und kurzen Garzeiten. Im Vergleich zu einem unbehandelten Gusseisenwok bietet die Aluminium-Antihaft-Ausführung den Vorteil geringerer Anhaftung und erleichterter Reinigung, während sie gleichzeitig leichter im Gewicht bleibt, was den Einsatz auf Glas- und Induktionskochfeldern begünstigt. Ein unbehandelter Gusseisenwok hingegen verlangt eine eingearbeitete Patina und reagiert empfindlicher auf spülmaschinengeeignete Reinigung, wodurch sich die Le Creuset Aluminium-Antihaft Wok-Pfanne 30 cm vor allem für Nutzerinnen und Nutzer eignet, die Komfort und Pflegeleichtigkeit höher gewichten.

Hersteller und Vertrieb in Deutschland

Le Creuset ist als Marke für Kochgeschirr etabliert und betreibt in Deutschland die Le Creuset GmbH mit Sitz in Kirchheim unter Teck, die im Impressum des deutschen Webauftritts aufgeführt wirdImpressum Le Creuset GmbH. Die Aluminium-Antihaft-Wok-Pfanne 30 cm wird auf der deutschen Le-Creuset-Seite als Aluminium-Antihaft Wok geführt und als Teil eines Antihaft-Kochgeschirrprogramms beschrieben, das sich für alle Kochfelder eignet und bis 260 °C backofengeeignet istProduktseite Aluminium-Antihaft Wok. Damit lässt sich die Händlerbezeichnung Le Creuset Aluminium-Antihaft Wok-Pfanne mit Gegengriff, 30 cm (Modell 51104300010202) der Markenbeschreibung zuordnenModellkennung 51104300010202.

Preisniveau und Vergleich zu 3-ply-Wok-Modellen

Im deutschen Onlinehandel bewegt sich der Preis für die Le Creuset Aluminium-Antihaft Wok-Pfanne 30 cm je nach Anbieter zwischen rund 158 Euro und gut 220 Euro, Stand 11.09.2026Preisvergleich Idealo Wok 30 cm. Damit liegt das Modell im oberen Bereich für Antihaft-Wokpfannen, positioniert sich aber gleichzeitig unterhalb der 3-ply-Wok-Ausführungen von Le Creuset aus Edelstahl mit Antihaftbeschichtung, die im deutschen Handel für 30 cm Durchmesser und Glasdeckel laut Preisvergleich häufig bei etwa 180 bis knapp 270 Euro liegenPreisangaben 3-ply Wok. Die Aluminium-Antihaft-Ausführung bietet damit ein etwas niedrigeres Einstiegsniveau als die 3-ply-Edelstahlvariante, während sie die Antihaftfunktion beibehält.

Le Creuset verknüpft seine höherpreisigen Kochgeschirrserien häufig mit einer lebenslangen Garantie auf Material- und Herstellungsfehler, die laut Händlern auch für die Aluminium-Antihaft Wok-Pfanne 30 cm giltHinweis auf lebenslange Garantie. Diese Garantie adressiert langfristige Nutzung und ist Teil des Preisbildes im Premium-Kochgeschirrsegment.

Einordnung im Küchenalltag

Mit 30 cm Durchmesser, etwa 4,7 Litern Fassungsvermögen und für alle gängigen Herdarten zugelassenen Eigenschaften zielt die Le Creuset Aluminium-Antihaft Wok-Pfanne 30 cm auf Haushalte, die regelmäßig Gemüsepfannen, Nudelgerichte oder asiatisch inspirierte Stir-Fry-Gerichte für zwei bis vier Personen zubereiten. Die Antihaftbeschichtung hilft, Zutaten mit wenig Fett zu braten, und erleichtert das Wenden, während die Backofenbeständigkeit bis 260 °C zusätzliche Zubereitungsarten wie Nachgaren im Ofen ermöglicht. Im Vergleich zu einem 3-ply-Edelstahl-Wok mit Antihaftbeschichtung und Glasdeckel, der bei ähnlichem Durchmesser meist teurer ausfällt, verzichtet die Aluminium-Antihaft-Ausführung auf einen mitgelieferten Glasdeckel und konzentriert sich auf den Wok-Einsatz am Herd.

Wer vor allem schnelles Anbraten und unkomplizierte Reinigung sucht, findet in der Le Creuset Aluminium-Antihaft Wok-Pfanne 30 cm eine Lösung mit klar definierten Materialeigenschaften, Induktionsfähigkeit und spülmaschinengeeigneter Beschichtung. Grenzen zeigen sich vor allem dort, wo ein traditioneller Gusseisenwok mit ausgeprägter Patina und sehr hoher thermischer Masse Vorteile beim extrem heißen Anbraten bietet, während die Aluminium-Antihaft-Pfanne eher auf kontrollierte Temperaturen und Antihaftkomfort ausgelegt ist.

Technische Fakten zur Le Creuset Aluminium-Antihaft Wok-Pfanne 30 cm

• Produkt: Le Creuset Aluminium-Antihaft Wok-Pfanne mit Gegengriff, 30 cm (Modell 51104300010202)
• Hersteller: Le Creuset GmbH, Kirchheim unter Teck
• Kategorie: Induktionswok / Wokpfanne
• Durchmesser oben innen: 30 cm
• Bodenauflagefläche: ca. 17,2 cm
• Höhe: ca. 9 cm
• Fassungsvermögen: ca. 4,7 l
• Material: harteloxiertes Aluminium mit PFOA-freier Antihaftbeschichtung innen und außen
• Herdarten: Gas, Elektro, Glaskeramik, Halogen, Induktion
• Backofenbeständigkeit: bis 260 °C ohne Glasdeckel
• Preis: ca. 158-220 Euro im deutschen Onlinehandel, Stand 11.09.2026
• Zielgruppe: Haushalte, die regelmäßig Stir-Fry- und Pfannengerichte für zwei bis vier Personen auf verschiedenen Herdarten zubereiten