Frank's RedHot Original Cayenne Pepper Sauce - klassische Schärfe mit 354-ml-Flasche

Frank's RedHot Original Cayenne Pepper Sauce bringt seit 1920 Cayenne-Schärfe in die Küche und wird heute als 354-ml-Flasche unter anderem aus den USA nach Europa importiert. Für Grillfans und Hobbyköche ist vor allem die Kombination aus sehr niedrigem Brennwert und kräftigem Salzgehalt entscheidend.

Frank's RedHot Original Cayenne Pepper Sauce steht als 354-ml-Flasche für einen der bekanntesten klassischen Cayenne-Chilisaucen aus den USA und wird von McCormick & Company Inc. weltweit vermarktet.

Inhalt und Rezeptur der Original-Sauce

Die Original-Sauce basiert auf einer Mischung aus roten Cayenne-Chilischoten, Branntweinessig, Wasser, Salz und Knoblauchpulver, wie Zutatenlisten europäischer Importeure und professionelle Angaben aus dem Foodservice-Bereich übereinstimmend ausweisen. Zutatenangaben eines deutschen Grillfachhändlers Angaben aus einem Produktdatenblatt für Gastronomie

Auf 100 ml kommt die importierte 354-ml-Flasche auf einen Brennwert von rund 22-25 kcal, wobei Fett mit etwa 0,5 g und Zucker mit maximal 0,6 g je 100 ml nur sehr gering vertreten sind, während der Salzgehalt mit rund 9,5 g je 100 ml deutlich höher liegt. Nährwertangaben eines deutschen Grillfachhändlers je 100 ml ergänzende Nährwertdaten eines britischen Großhändlers je 100 g

Flaschengröße, Import und Herstellerangaben

Im deutschsprachigen Handel taucht Frank's RedHot Original Cayenne Pepper Sauce häufig in der 354-ml-Flasche auf, die als Glasflasche mit Schraubverschluss geliefert wird und einen Grundpreis von rund 21,16 Euro je Liter beim Einzelkauf ausweist, wenn sie für 7,49 Euro angeboten wird (Stand 28.08.2026). Preis- und Grundpreisangabe eines deutschen Online-Grillhändlers

Als Hersteller der Sauce ist in Importlisten und Händlerangaben The French's Food Company LLC mit Sitz in Springfield, Missouri, ausgewiesen, während McCormick & Company Inc. als Markeninhaber auftritt und die Marke Frank's RedHot seit der Übernahme weiterführt. Hersteller- und Vertriebsangaben eines deutschen Importeurs Markenhistorie und Eigentümerangabe zur Marke Frank's RedHot

Nährwerte im Vergleich zu anderen Würzsaucen

Mit etwa 22-25 kcal je 100 ml liegt Frank's RedHot Original deutlich unter typischen Ketchup- oder BBQ-Saucen, die im Bereich von 90-120 kcal je 100 ml liegen, und eignet sich dadurch gut zum geschmacklichen Nachschärfen, ohne den Energiegehalt eines Gerichts stark zu erhöhen. Brennwertangabe eines deutschen Händlers je 100 ml ergänzende Brennwert- und Makroangaben eines Großhändlers

Zucker liegt je 100 ml bei maximal rund 0,6 g, während Salz mit rund 8,4-9,5 g je 100 ml vergleichsweise hoch dosiert ist, wodurch die Sauce geschmacklich sehr salzig und zugleich säuerlich-würzig wirkt. Nährwertprofil eines deutschen Fachhändlers Salz- und Kohlenhydratangaben eines britischen Großhändlers

Preisniveau und Einsatzbereiche

Mit einem Einzelpreis von rund 7,49 Euro für 354 ml und einem ausgewiesenen Grundpreis von gut 21 Euro je Liter positioniert sich Frank's RedHot Original in Europa klar oberhalb einfacher Supermarkt-Chilisaucen, bleibt aber im Rahmen typischer Importpreise für US-Saucen in dieser Kategorie (Stand 28.08.2026). Preisstaffel und Grundpreisangaben im Onlinehandel

Professionelle Angaben aus dem Gastronomie- und Großhandelsbereich nennen die Sauce als vielseitig einsetzbare Begleitung zu Geflügel, Burgern, Pulled Pork, Pizza und Sandwiches, wobei sie dank niedriger Kalorienzahl und fehlendem Fettanteil primär als Schärfekomponente und weniger als süße Glasur fungiert. empfohlene Einsatzbereiche im Grillsegment Foodservice-Hinweise zur Verwendung der Original-Sauce

Einordnung für Konsumenten

Für Konsumenten, die eine klassische, eher niedrigkalorische Cayenne-Chilisauce mit klarer Essignote suchen, bietet Frank's RedHot Original Cayenne Pepper Sauce ein etabliertes Geschmacksprofil, das sich durch den hohen Salzgehalt und die deutliche Schärfe vor allem zum Abrunden von herzhaften Gerichten eignet.

Im Vergleich zu süßeren Alternativen wie vielen BBQ-Saucen oder Ketchup punktet die Original-Sauce mit spürbar weniger Zucker und Kalorien pro 100 ml, verlangt aber beim Einsatz wegen des Salzgehalts eine zurückhaltende Dosierung, insbesondere wenn bereits andere salzige Komponenten im Gericht enthalten sind.

Wichtige Produktdaten zu Frank's RedHot Original Cayenne Pepper Sauce 354 ml

• Produkt: Frank's RedHot Original Cayenne Pepper Sauce, 354 ml Glasflasche
• Hersteller: The French's Food Company LLC, Springfield, Missouri, USA
• Anbieter / Marke: McCormick & Company Inc.
• Kategorie: Chilisauce auf Cayenne-Pfeffer-Basis
• Füllmenge: 354 ml
• Energie je 100 ml: ca. 22-25 kcal
• Salz je 100 ml: ca. 8,4-9,5 g
• Zucker je 100 ml: bis etwa 0,6 g
• Preis: ca. 7,49 Euro für 354 ml, Grundpreis ca. 21,16 Euro je Liter (Stand 28.08.2026)
• Zielgruppe: Grillfreunde und Hobbyköche, die eine klassische scharfe Cayenne-Sauce mit niedrigem Kaloriengehalt suchen