Frank's RedHot Original Cayenne Pepper Sauce 354 ml mit 21,16 Euro je Liter

Frank's RedHot Original Cayenne Pepper Sauce in der 354-ml-Flasche bringt 22 kcal je 100 g und 9,6 g Salz mit, ausgewiesen nach LMIV auf deutschen Handelsseiten. Für Grillfans und Würzfreunde ist vor allem der hohe Cayenne-Anteil von 35 % entscheidend.

Frank's RedHot Original Cayenne Pepper Sauce steht als scharfe Würzsauce mit 35 % Cayenne-Chilischoten in vielen deutschen Küchen und Grillrunden. Die hier betrachtete Flasche fasst 354 ml und stammt aus den USA, wird aber über deutsche Händler regulär angeboten.Die 354-ml-Angabe sowie Herkunftsland USA sind auf einer deutschen BBQ-Handelsseite zu finden.

Zutaten und Schärfeprofil

Die Rezeptur der Frank's RedHot Original Cayenne Pepper Sauce ist klar aufgebaut: 35 % Cayenne-Chilischoten, dazu Branntweinessig, Wasser, Salz und Knoblauchpulver. Diese Zusammensetzung sorgt für eine rote, flüssige Sauce mit ausgeprägter Schärfe und leichter Säure.Die Zutatenaufzählung mit 35 % Cayenne-Chilischoten und Knoblauchpulver wird auf einer deutschen Supermarktplattform angegeben.

Für Allergiker wichtig: die Sauce enthält nach den Angaben des Handels keine kennzeichnungspflichtigen Allergene nach den geltenden Vorschriften. Sie ist zudem als frei von Fett, Gluten, Laktose und zugesetztem Zucker beschrieben, was sie auch für Menschen mit bestimmten Ernährungsanforderungen interessant macht.Hinweise zu Fett-, Gluten-, Laktose- und Zuckerfreiheit werden im Handel explizit aufgeführt.

Nährwerte je 100 g im Überblick

Für die Einordnung im Vorratsschrank sind die Nährwerte je 100 g entscheidend. Frank's RedHot Original Cayenne Pepper Sauce wird in deutschen Angaben mit einem Brennwert von 22 kcal (92,048 kJ) je 100 g geführt. Der Fettgehalt liegt bei 0,5 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren.Die ausgewiesenen 22 kcal und 0,5 g Fett je 100 g stammen aus einer LMIV-konformen Nährwerttabelle im deutschen Handel.

Die Kohlenhydrate werden mit 2,9 g je 100 g angegeben, davon 0,6 g Zucker. Der Proteingehalt liegt bei 0,8 g je 100 g, während der Salzgehalt mit 9.500 mg, also 9,5 g, pro 100 g aufgelistet ist.Vergleichbare Nährwerte mit 29 kcal, 0,5 g Fett, 0,9 g Kohlenhydraten und 9,6 g Salz je 100 g werden auf einer weiteren deutschen Handelsplattform genannt; beide Tabellen liegen im üblichen Bereich für scharfe Würzsaucen.

Flaschengröße, Preis und Grundpreis

Die 354-ml-Glasflasche wird im deutschen BBQ-Fachhandel mit einem Stückpreis von 7,49 Euro geführt, wobei Staffelpreise ab sechs Flaschen gelten. Der ausgewiesene Grundpreis beträgt 21,16 Euro je Liter bei Abnahme bis fünf Flaschen.Die Preisangabe von 7,49 Euro und der Grundpreis von 21,16 Euro je Liter sind mit Stand 20.08.2026 im Fachhandel gelistet.

Im Vergleich zu vielen klassischen Ketchup- oder Grillsaucen aus dem Supermarkt, die häufig zwischen etwa 6 und 10 Euro je Liter liegen, positioniert sich Frank's RedHot damit im oberen Preisbereich. Der höhere Grundpreis spiegelt die Importware aus den USA und den Fokus auf Cayenne-Chilischoten wider, die als Hauptzutat mit 35 % Anteil für die markante Schärfe sorgen.Die Kombination aus hohem Cayenne-Anteil und Importstatus trägt zur Einordnung im Vergleich zu günstigeren Standard-Grillsaucen bei.

Einsatz in der Küche und Vergleich zu anderen Hot Sauces

Frank's RedHot Original Cayenne Pepper Sauce wird im Handel als Allrounder für Gerichte wie Burger, Chicken Wings, Pizza, Pulled Pork oder Ribs beschrieben. Dank der flüssigen Konsistenz lässt sie sich gut dosieren und sowohl zum direkten Würzen als auch zum Marinieren nutzen.Empfohlene Anwendungen wie Beef Brisket, Burger und Geflügel werden vom BBQ-Fachhandel explizit genannt.

Im Vergleich zu vielen klassischen Tabasco- oder Habanero-Saucen liegt der Salzgehalt von rund 9,5 g je 100 g im typischen Bereich für stark gewürzte Tischsaucen, während Brennwert und Fettmenge niedrig bleiben. Wer stärker auf Kalorien achtet, findet mit 22 bis 29 kcal je 100 g einen deutlich geringeren Energiegehalt als bei süßlichen BBQ-Saucen, die oft über 100 kcal je 100 g erreichen. So eignet sich Frank's RedHot vor allem für Nutzer, die Schärfe und Würze ohne nennenswerte Zucker- und Fettmengen suchen.

Einordnung und Fazit

Frank's RedHot Original Cayenne Pepper Sauce besetzt im Segment der Hot Sauces eine eigenständige Rolle: hoher Cayenne-Anteil, ausgeprägte Schärfe und vergleichsweise niedriger Energiegehalt treffen auf einen deutlich höheren Grundpreis als Standard-Grillsaucen.

Für Grillfans, die importierte Würzsaucen mit klarer Cayenne-Note schätzen und bereit sind, über 20 Euro je Liter zu zahlen, ist die 354-ml-Flasche eine stabile Option. Wer hingegen eher großvolumige, preisgünstige BBQ-Saucen mit süßer Note sucht, findet im Supermarkt günstigere Alternativen, verzichtet dann aber auf das spezifische Schärfeprofil von Frank's RedHot Original.

Steckbrief Frank's RedHot Original Cayenne Pepper Sauce 354 ml

• Produkt: Frank's RedHot Original Cayenne Pepper Sauce, 354 ml Glasflasche
• Hersteller: The French's Food Company LLC, Springfield, Missouri, USA (Vertrieb in Deutschland unter anderem OAS Lifestyle GmbH, Fürth)
• Anbieter / Marke: McCormick & Company Inc.
• Kategorie: scharfe Würzsauce auf Cayenne-Chili-Basis
• Füllmenge: 354 ml
• Brennwert: 22 kcal je 100 g (92,048 kJ je 100 g)
• Fett: 0,5 g je 100 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g je 100 g)
• Kohlenhydrate: 2,9 g je 100 g (davon Zucker 0,6 g je 100 g)
• Protein: 0,8 g je 100 g
• Salz: 9,5 g je 100 g
• Preis: 7,49 Euro je 354-ml-Flasche, Grundpreis 21,16 Euro je Liter (Stand 20.08.2026)
• Zielgruppe: Grill- und Kochfans, die eine scharfe Cayenne-Würzsauce mit geringem Kalorien- und Fettgehalt suchen