Bull's Eye Original BBQ Sauce von The Kraft Heinz Company - 167 kcal je 100 ml und kräftig rauchiger Geschmack

Bull's Eye Original BBQ Sauce bringt in der 300-ml-Flasche rund 167 kcal je 100 ml und etwa 35 g Zucker auf den Teller. Für Grillfans ist vor allem der intensive, leicht rauchige Barbecue-Geschmack mit tomatiger Basis und süß-würziger Note entscheidend.

Bull's Eye Original BBQ Sauce steht seit Jahren für klassischen Barbecue-Geschmack und gehört in vielen Küchen zur festen Grillausstattung. Die würzige Sauce wird in Deutschland unter anderem in 300-ml-Flaschen angeboten und kombiniert eine tomatige Basis mit süß-rauchigen Akzenten, die vor allem zu Fleisch und Burgern passt. Die Sorte Original ist die bekannteste Bull's-Eye-Barbecuesauce im deutschen Handel.

Inhalt, Nährwerte und Zutatenprofil

Die Variante Bull's Eye Original BBQ Sauce wird im deutschen Einzelhandel unter anderem in einer 0,3-l-Flasche angeboten, die mit 300 ml Sauce gefüllt ist. Diese Flasche wird mit einem Inhalt von 0,3 l ausgewiesen. Für die Nährwerte ist in Deutschland der Bezug je 100 ml bzw. 100 g üblich: Bull's Eye Original BBQ Sauce liefert etwa 167 kcal bzw. 710 kJ je 100 ml. Die Energieangabe liegt bei 167 kcal und 710 kJ je 100 ml. Damit bewegt sich die Sauce im typischen Bereich kräftig gesüßter Barbecue-Saucen.

Beim Blick auf die Makronährstoffe zeigt sich der süße Charakter: Je 100 ml enthält Bull's Eye Original BBQ Sauce rund 38 g Kohlenhydrate, davon 35 g Zucker. Die Kohlenhydratanalyse weist 38 g Kohlenhydrate und 35 g Zucker je 100 ml aus. Der Fettanteil bleibt mit etwa 0,5 g pro 100 ml sehr niedrig, gesättigte Fettsäuren sind mit rund 0,1 g je 100 ml nur in Spuren vorhanden. Der Fettgehalt liegt bei 0,5 g Fett und 0,1 g gesättigten Fettsäuren je 100 ml. Eiweiß ist mit etwa 1,4 g je 100 ml vertreten, Ballaststoffe werden mit 0,8 g je 100 ml angegeben. Für Eiweiß werden 1,4 g und für Ballaststoffe 0,8 g je 100 ml ausgewiesen.

Charakteristisch für Barbecue-Saucen ist ein vergleichsweise hoher Salzgehalt: Für Bull's Eye Original BBQ Sauce werden je 100 ml 2,5 g Salz genannt. Der Salzgehalt wird mit 2,5 g je 100 ml angegeben. Weitere Angaben wie Natrium von 1,06 g je 100 ml verdeutlichen die kräftige Würzung. Für Natrium sind 1,06 g je 100 ml vermerkt. Die Basis der Sauce bilden Tomaten, Zucker, Essig und Gewürze, dazu kommen Raucharomen, die dem Original-Style den typischen BBQ-Charakter geben. Das Zutatenprofil nennt Tomatenprodukte, Zucker, Essig, Gewürze und Raucharoma.

Hersteller, Marke und Vertrieb in Deutschland

Die Marke Bull's Eye gehört weltweit zum Markenportfolio von The Kraft Heinz Company, die den Namen auf ihrer deutschen Grillsoßen-Seite führt. Auf einer deutschen Markenseite führt Kraft Heinz Bull's-Eye-Grillsoßen. In Deutschland werden die Flaschen für den Handel unter anderem über Import- und Großhandelsunternehmen wie die OAS Lifestyle GmbH in Fürth in Verkehr gebracht, die als verantwortlicher Unternehmer auf größeren Gebinden ausgewiesen ist. Auf einer 435-ml-Abfüllung ist die OAS Lifestyle GmbH als Importeur genannt.

Für deutsche Verbraucherinnen und Verbraucher ist vor allem relevant, dass Bull's Eye Original BBQ Sauce in vielen Supermärkten und Online-Shops als Marken-Barbecue-Sauce in der Würzsaucen-Kategorie geführt wird. Das Produkt wird in der Kategorie Würzsaucen geführt. Die Zuordnung zeigt, dass die Sauce vor allem als kalte Begleitung zu Gegrilltem und Burgern gedacht ist und nicht als Kochzutat im engeren Sinn.

Preisniveau und Grundpreis im Vergleich

Bull's Eye Original BBQ Sauce liegt preislich im oberen Bereich klassischer Supermarkt-Barbecue-Saucen. Für die 300-ml-Flasche wird etwa ein Preis von 4,29 Euro genannt, was einem Grundpreis von 14,30 Euro je Liter entspricht (Stand 15.04.2025). Für eine 0,3-l-Flasche sind 4,29 Euro, entsprechend 14,30 Euro je Liter, angegeben. Andere Online-Anbieter listen die Sauce in größeren Gebinden, etwa als 2-l-Kanister, der mit einem niedrigeren Literpreis von rund 6,48 Euro angeboten wird (Stand 2025, 12,95 Euro für 2 l). Ein 2-l-Gebinde wird mit 12,95 Euro ausgezeichnet, was einem Grundpreis von 6,48 Euro je Liter entspricht.

Im Vergleich zu einfacheren Grillsoßen aus dem Discountersegment, deren Grundpreise häufig unter 5 Euro je Liter liegen, positioniert sich Bull's Eye Original BBQ Sauce damit deutlich darüber und konkurriert eher mit anderen Markensaucen im Premiumbereich. Für Vielgrillerinnen und Vielgriller kann der Griff zu größeren Gebinden wirtschaftlich sein, da der angegebene Literpreis dort spürbar niedriger ausfällt als bei kleinen Tischflaschen. Preisvergleiche zeigen eine Spannbreite der Literpreise je nach Packungsgröße und Händler.

Einsatz in Küche und Grillpraxis

Geschmacklich ist Bull's Eye Original BBQ Sauce als klassische, kräftig gewürzte Barbecue-Sauce konzipiert, die vor allem zu gegrilltem Schweinefleisch, Rind, Geflügel und Burgern passt. Der hohe Zuckeranteil von rund 35 g je 100 ml unterstützt karamellisierende Effekte, wenn die Sauce gegen Ende der Garzeit aufgetragen wird, und sorgt für eine deutliche Süße. Die Zuckerangabe von 35 g je 100 ml unterstreicht den süßen Charakter. Gleichzeitig ist der Fettgehalt mit 0,5 g je 100 ml so gering, dass der Energieanteil nahezu komplett aus Kohlenhydraten stammt.

Durch den Salzgehalt von 2,5 g je 100 ml und den Einsatz von Gewürzen und Raucharoma unterstützt die Sauce eine intensive Würzung, die sich auch als Glasur oder Dip für Spareribs, Chicken Wings oder vegetarische Grillprodukte einsetzen lässt. Eine 435-ml-Abfüllung weist einen vergleichbaren Salz- und Zuckerbereich aus. Die Kombination aus tomatiger Basis, Süße und Rauch eignet sich zudem als Grundlage für eigene Mischungen, etwa durch Zugabe von Chili, Knoblauch oder Apfelsaft.

Vergleich mit anderen Bull's-Eye-Saucen und Alternativen

Innerhalb des Bull's-Eye-Sortiments nimmt die Original BBQ Sauce die Rolle der Referenzsauce ein, an der sich Varianten wie Hickory Smoke oder besonders scharfe Ausführungen orientieren. Die Markenseite stellt verschiedene Geschmacksrichtungen in der Bull's-Eye-Reihe vor. Nährwertangaben zu großen Gebinden wie dem 3,79-l-Original-Style zeigen mit 167 kcal, etwa 36 g Kohlenhydraten und 31 g Zucker je 100 ml sehr ähnliche Werte, was auf eine weitgehend gleiche Rezeptur über die Gebindegrößen hinweg hinweist. Ein 3,79-l-Gebinde Original Style weist 167 kcal sowie 36 g Kohlenhydrate und 31 g Zucker je 100 ml aus.

Im Vergleich zu vielen günstigeren Grillsoßen liegt der Energie- und Zuckergehalt von Bull's Eye Original BBQ Sauce am oberen Rand des üblichen Spektrums, während der Fettanteil vergleichbar niedrig bleibt. Wer den typischen US-BBQ-Stil mit intensiver Süße und deutlichem Rauch bevorzugt, findet damit eine konsequent darauf abgestimmte Sauce. Wer Zucker einsparen möchte, greift eher zu zuckerreduzierten Alternativen oder nutzt die Sauce als gezielte Akzentuierung in kleiner Menge, statt sie großzügig über das Grillgut zu geben.

Einordnung für Grillfans

Bull's Eye Original BBQ Sauce richtet sich an Grillfans, die eine kräftige, süß-würzige und leicht rauchige Sauce im typischen amerikanischen Barbecue-Stil suchen. Mit rund 167 kcal, 38 g Kohlenhydraten und 35 g Zucker je 100 ml sowie 2,5 g Salz je 100 ml gehört sie zu den energiereicheren Würzsaucen, bleibt beim Fett aber mit 0,5 g je 100 ml sehr zurückhaltend. Die Kombination aus 167 kcal, 38 g Kohlenhydraten, 35 g Zucker und 2,5 g Salz je 100 ml beschreibt das Nährwertprofil. Das Preisniveau von um die 14 Euro je Liter für kleine Flaschen ordnet die Sauce im Marken- und Premiumsegment ein, während Großgebinde deutlich günstigere Literpreise bieten.

Wer beim Grillen Wert auf einen ausgeprägten Barbecue-Geschmack legt und bereit ist, für Markenprofil und Geschmackstiefe mehr zu bezahlen, findet in Bull's Eye Original BBQ Sauce eine passende Option. Gleichzeitig macht der Blick auf die Nährwerte deutlich, dass der Einsatz vor allem als Begleitung und Glasur sinnvoll ist, wenn Zucker- und Salzaufnahme im Alltag im Rahmen bleiben sollen.

Bull's Eye Original BBQ Sauce - Eckdaten im Überblick

• Produkt: Bull's Eye Original BBQ Sauce, 0,3 l Flasche
• Hersteller: The Kraft Heinz Company (Marke Bull's Eye; Import in Deutschland u.a. OAS Lifestyle GmbH, Fürth)
• Kategorie: Würzsauce / Barbecue-Sauce
• Füllmenge: 300 ml
• Energie je 100 ml: ca. 167 kcal (710 kJ)
• Kohlenhydrate je 100 ml: 38 g, davon Zucker 35 g
• Fett je 100 ml: 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
• Eiweiß je 100 ml: 1,4 g
• Salz je 100 ml: 2,5 g
• Preis: ca. 4,29 Euro für 0,3 l (Grundpreis 14,30 Euro/l, Stand 15.04.2025)
• Zielgruppe: Grillfans und BBQ-Freunde, die eine süß-würzige, rauchige Barbecue-Sauce im US-Stil bevorzugen